Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

Нам тоже сегодня привезли выпуск. Тираж 48 500. Выпуск понравился. Рецептики ничего. Понравились формочки, правда какие-то "хлюпенькие"... Прошлые плотнее были. И качественнее вроде.
Одним словом, скоро перейду на выборочное коллекционирование. Анонс 29 номера вообще не понравился.

А мне формочки понравились (как ни странно, у нас в городе и таких не купить). А вот рецепты..из 8 рецептов в трех: фило, каштановая мука, пюре из батата. Фило еще можно купить через интернет..но для этих рецептов нет никакого желания.

а мне анонс 29 понравился тем что там есть овощной пирог, как раз в тему к посту, и выпуск как раз выйдет в начале поста....
я журнал еще не видела, но судя по "подсказкам" товарищей - рецепты опять многие повторяются....
но не буду делать преждевременных выводов - посмотрим....

Добавлено спустя 4 часа 12 минут 49 секунд:
В общем посмотрела я журнал, чтож не так уж и плох оказался.
ну первые печеньки-пряники все с ними ясно, у меня есть свой рецпт пряников провереный, но может когда-нибудь и этот проверю
французский торт-безе напомнил мне киевский, так то я вообще безе не люблю, но пообещала себе когда-нибудь его испечь, может и этот когда-нибудь попробую
вот панелетты прикольные - только где взять этот батат, это же земляная груша правильно? помню когда жила у мамы в волгораде, у нас на улице у соседей он рос, но сейчас в самаре я его не видела ни у кого, надо будет поискать чем его заменить, а так в целом мне эти печенюшки понрав...
кастаньяччо пропускаем, даже и при наличии каштановой муки
пирожки с курицей - тоже пропускаем...(идею начинки можно взять конечно)
кобблер - ваще непанятная размазня
а вот слойки с помидором - хоть и примитив, но идея соуса - хороша, возьму на заметку, может для какого застолья на закусь и сделаю
ну и рулет с малиной - тоже примитив!
моя оценка этому выпуску - слабая четверочка...

:( а я разочаровалась. чего-то из этого номера мне ничего не захотелось попробовать. формочки буду использовать для своих рецептов. эээээээх :( что-то чем дальше - тем скушнее номера в последнее время. покупать буду и дальше уже по привычке для полноты коллекции со слабой надеждой на интересные рецепты :(

будем верить в лучшее

Вот и мне эти цветочки не приглянулись, как и содержимое журнала... а сотрудница на работе наоборот - покупает формы редко, а эти взяла.. Вот и пойми кому что надо

цветочки отличные!!! да и форм для печенья много не бывает))))))))

что то никто ничего не делает..ну да ладно,буду первой:D
сделала Кобблер со смородиной.(в моем случае брусника)
получилось очень вкусноо .эта мягкая, нежная груша мм..Но топпинг получился очень сладким. я бы уменьшила сахар раза в 2 минимум
на фото не очень,но на вкус мм

Всем добрый день!
Покупаю серию выборочно, но формочки купила. Испекла в выходные обычное песочное печенье, формочки понравились, но вот вопрос где купить мастику?
Подскажите пожалуйста.

можно поискать в кондитерских интернет- магазинах, а можно сделать самому. в интернете много ссылок и рецептов. Например, мастика из маршмеллоу (это зефирные конфетки такие).

Не знаю, можно ли ссылки здесь давать - если что - пишите в личку.