Изысканная выпечка №26 Форма для 6 высоких кексов

рецепты не впечатлили... форма (размер: 27 х 18 х 3 см, сама ячейка диаметр 7см) ничего такая, только низковата по-моему, надо будет дома сравнить с другой моей такой формой

p.s. сканы вечером

3 см... Точно низковата. Вот тебе и форма для "глубоких кексов"...

Сегодня купила 26 номер. Тираж 48500. Формы такие, как и были пару номеров назад (желтого цвета), только 6 штук, а не 9.

Как для тарталеток? Но они же глубиной должны отличаться.

они отличаются, нынешние 3 см глубиной, в теме 26 номера я уже описывала размер формы

Да да , вы уж не пугайте, из 23 номера размер: по диагонали около 6см, глубина почти 1см.
ОДИН , а здесь ТРИ см.
Размер имеет значение!!!
Купила и я журнал, порадовали тарталетки и форма для них, конечно, долгожданная.Но вот ведь , блин , неужели нельзя все писать в одном месте. Ну почему бы еще раз не дать нам рецепт песочного теста, чтобы не рыться по журналам.....чтобы сделать корзинки для тарталеток, листочик что ли в журнал вложить теперь....Я злюсь....

ммммммммммм сливовый пирог наконец-то разнообразие!!! очень люблю сливовые пироги, а еще и со штрейзелем, ваще вкуснота наверное, первым делом его и сделаю)))

а нам ещё не привезли журнал =((( хотя всегда вовремя были =( наверное замело =)

У нас появились сегодня. Посмотрела на формочки - очень хорошо, сберегу домашний бюджет - у меня уже есть похожие, Regent, на 12 кексов - практически такие же, только чуть расширяющиеся кверху.

Пару дней назад пекла Лимонный тарт из номера 3, у меня осталось тесто и начинка. Чтобы не пропадать добру, сделала корзиночки в этой форме, только еще добавила в крем банан. Очень удобно, так что я вполне довольна формой

что-то перестали выкладывать фотографии своих шедевров. хочу поделиться своими кексиками. сегодня решила испечь Ассорти тарталеток. Делала с форелью, вкусно, необычно, так как песочное тесто сладкое у меня получилось. делала сама... кто-нибудь делал, поделитесь какое тесто было у вас. в рыбку добавила соли и приправки, получилось вкуснее.

да, что-то этот номер вообще не пользуется популярностью....

в этом номере главное была форма)))) а вот в завтрашнем должно быть наоборот с рецептами получше)))) форма то там так себе))))

в этих формочках и кексики пекла и бисквиты для мини тортиков(пирожных) с кремом :)
формочки оч понравились купила второй экземпляр, чтобы сразу на весь противень на одну закладку в духовку :)

Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:
я все номера в основном из-за форм покупаю, ну и чтобы коллекция была полной(вроде как хобби коллекционирования журнала) А рецептов куча и в интернете и у меня куча своих фирменных в моей большой книге для записи рецептов :) :) :)

Очень порадовала форма, сразу появилась масса вариантов блюд с её использованием.Конечно,буду использовать для закусок с всевозможными начинками и видами теста. Не терпелось использовать форму, правда делала не по рецепту с журнала. Тесто слоеное , начинка -то,что в холодильнике, как говорится. . Ням Ням.

До этого номера нам еще далеко. А вот форма такая у меня есть, когда-то отдельно покупала. Я в ней кексы пекла. А еще - печенье Анзак и Флорентийское печенье - тоже хорошо получаются, не расплываются по противню.
Да, и еще шикарные омлетики с разными начинками.

Вдохновившись фото из книги ШОКОЛОД, я налила его ( 5кг в Москве прикупила ) в наши формочки для высоких кексов. По картинке видно, что все предельно просто. Замечательна вкусняшка...проста и вкусна ( все ж натуральное) до безобразия.

делала сегодня Печенье с кремом
вышло 17 двойных печений..но сыыытные(ведь масла огого)
как и написано, тесто получилось очень мягким,нежным
крем получился бесподобным густой,держался
на вкус печенье понравилось,буду повторять обязательно
зы: на 2ом фото вышли какие то страшненькие..в живую красивее)

сливовый пирог со штрейзелем делала с яблоком) Плотный, но пропекся хорошо. Штрейзель приятно хрустел во рту. А вот яблок положила бы побольше))


Добавлено спустя 4 минуты 39 секунд:
Возможность для творчества))) Как перекус и основное блюдо