Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение коллекции
Благодаря новому красочному журналу Изысканная выпечка Вы узнаете: о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых Вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты – от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» и многое другое.
Издатель: Иглмосс Кол-во выпусков: 90 выпусков Периодичность: 1 раз в 2 недели Вложения с каждым выпуском – силиконовая форма для выпечки
Рекомендованная Цена 1-й выпуск - 99 руб. со 2-го по 22-й выпуск - 199 руб. с 23-го по 58-й выпуск - 209 руб. с 59-го выпуска - 215 руб. с 68-го выпуска - 220 руб. с 74-го выпуска - 239 руб.
Старт коллекции - 07 февраля 2012 Дата начала продаж каждого нового выпуска - вторник
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Мастику и марципан выковыривать из таких форм сложно. там и сахарной пудрой/крахмалом надо формочки посыпать, и в морозилке держать. И все равно - не факт, что все красиво выйдет... Важно, чтобы в журнале об этом подробно расказали, а не так как в домике: возьмите готовую королевскую глазурь.
15 авг 2014, 12:00
Jasmina
Зарегистрирован: 26 янв 2014, 16:15 Сообщения: 57
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Svetulka, я уже реклмный листок раз, наверное, 20 разглядывала))). Может, у торта высокие бортики и тогда груши с яблоками получатся примерно сантиметров по 5 в высоту, орешки и ягоды примерно по 3... Ведь если сиреневая форма будет с мелкими ячейками, то голубая формочка еще меньше, тогда эти листья совсем крошечными будут( Обычно формы из спецов все хорошие - плотные, большие...Может, и в этот раз ИВ не разочарует!)
16 авг 2014, 01:53
Jasmina
Зарегистрирован: 26 янв 2014, 16:15 Сообщения: 57
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Aute, какая интересная ажурная решетка для пирога!!! Нигде больше такой штуки не видела... Не подскажете, на английском сайте журнал можно заказать в Россию и сколько он примерно с доставкой будет стоить?
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Galllaktika писал(а):
...И все равно - не факт, что все красиво выйдет... Важно, чтобы в журнале об этом подробно расказали, а не так как в домике: возьмите готовую королевскую глазурь.
в номерах часто упоминается королевская глазурь, а подробный рецепт в самом деле не попадался ни в одном выпуске... Или они любую сахарную глазурь так называют? разъяснений нет. Хотя, сперва, даже удивилась, как это нет... Да уж хотелось бы рецепты с подробными разъяснениями. Или хотя бы с ссылками в каком номере смотреть.
18 авг 2014, 13:44
Izolda
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 20:27 Сообщения: 770
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
STst писал(а):
Galllaktika писал(а):
...И все равно - не факт, что все красиво выйдет... Важно, чтобы в журнале об этом подробно расказали, а не так как в домике: возьмите готовую королевскую глазурь.
в номерах часто упоминается королевская глазурь, а подробный рецепт в самом деле не попадался ни в одном выпуске... Или они любую сахарную глазурь так называют? разъяснений нет. Хотя, сперва, даже удивилась, как это нет... Да уж хотелось бы рецепты с подробными разъяснениями. Или хотя бы с ссылками в каком номере смотреть.
Эээ, кажется в одном из номеров рецепт королевской глазури все же был. В конце журнала.
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
ой-ой-ой Нашла)) номер 25, стр.24
18 авг 2014, 14:20
Svetulka
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
А мастику кто-нибудь пробовал делать по журнальному рецепту? В одном из номеров на последней страницы был рецепт
18 авг 2014, 15:33
MelNick
Лидер разделов Деньги Мира и Монеты и Банкноты
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 07:26 Сообщения: 3334 Откуда: Москва
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Осенний спецвыпуск коллекции «Изысканная выпечка»
В подарок с «Осенним спецвыпуском» - две новые эксклюзивные формы с углублением в виде листиков, фруктов, ягод и орех! РРЦ: 499 руб. Выход в продажу: 26 августа 2014 г.
Фото:
Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение Brief Autumn Special Baked and Delicious 19-08-2014.jpg [ 53.97 Кб | Просмотров: 3205 ]
arpi-sibir.ru
21 авг 2014, 11:32
Svetulka
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
MelNick, это у вас уже есть спец или вы нам его анонсируете?
О его выходе мы вобщем то в курсе, тема даже есть...
21 авг 2014, 21:06
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36167 Откуда: Нижний Новгород
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Может, я не в тему , но интересно - какой следующий спец нам дадут??? Я всё никак не могу успокоиться насчет неполученных пасхальных зайцев, аналогичные формы не беру - вдруг весной перед Пасхой дождемся?)
28 авг 2014, 20:23
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36167 Откуда: Нижний Новгород
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Может и спецов не будет больше. Серия - то к финалу близится.
28 авг 2014, 20:39
Jasmina
Зарегистрирован: 26 янв 2014, 16:15 Сообщения: 57
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Должен быть! Спец выпускают в среднем 1 на 10 номеров, иногда раньше, иногда позже. Было уже 7, значит, к весне под занавес серии порадуют нас еще одним, последним.
28 авг 2014, 21:40
Jasmina
Зарегистрирован: 26 янв 2014, 16:15 Сообщения: 57
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Заказывал ли кто-нибудь зарубежные выпуски ИВ? Если да, то поделитесь, пожалуйста, в личку опытом!..
29 авг 2014, 20:29
Katherine279
Зарегистрирован: 28 сен 2013, 10:21 Сообщения: 99 Откуда: Москва
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Jasmina писал(а):
Может, я не в тему , но интересно - какой следующий спец нам дадут??? Я всё никак не могу успокоиться насчет неполученных пасхальных зайцев, аналогичные формы не беру - вдруг весной перед Пасхой дождемся?)
А я как та обезьяна из анекдота: но что мне.... разорваться что ли!? Я и пасхальных зайчиков хочу и хеллоуиновский спец тоже.
31 авг 2014, 11:54
rosewood
Зарегистрирован: 07 мар 2014, 17:40 Сообщения: 5
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
Интересно, будут ли у нас набор формочек для печенья бабочки? В иностранных были! ))
06 сен 2014, 18:18
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36167 Откуда: Нижний Новгород
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
rosewood писал(а):
Интересно, будут ли у нас набор формочек для печенья бабочки? В иностранных были! ))
Re: Изысканная Выпечка - График Выхода и обсуждение
У нас поставки журналов резко сократили. В иоски Союзпечати уже просто не привозят... В другие по одному экземпляру. Боюсь, что в таких условиях до 80 номера не дожить...
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото