Ответить на тему  [ Сообщений: 2800 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 140  След.
Кулинарный отдел 
Автор Сообщение
Лидер раздела Железная Дорога в Миниатюре
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2014, 23:30
Сообщения: 5571
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Хочу поделиться рецептом "Мясного корейского салата", его очень любят в моей семье, так же моя мама и сослуживцы на её прошлой работе. (Извините фото не делал)

1. Сырой картофель среднего размера – 5 шт
2. индюшачья (куриная) грудка – 100 г
3. чеснок – 4 зубочка
4. растительное масло – 10 ст. л.
5. соевый соус – 2 ст. л.
6. соль, перец, уксус 9%
7. бальзамический уксус – по желанию.
Индюшачью (куриную) грудку нарезать тонкой соломкой, залить соевым соусом и бальзамическим уксусом, (по желанию можно добавить измельчённый чеснок), перемешать и оставить настаиваться всё время пока вы занимаетесь картофелем.
Картофель натереть ровной, тонкой соломкой (лучше на корейской тёрке). Если картофель с большим содержанием крахмала, то перед закладкой в воду промыть его в дуршлаге под проточной, холодной водой.
В это время, вскипятить воду, добавить туда соль и уксус. Вода должна получиться ощутимо кислой, а соль по вкусу. В эту кипящую воду выложить картофель и варить 4-5 минут. После откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Чеснок измельчить на мелкой тёрке или чеснокодавилке.
Мясо индюшки (курицы) обжарить без добавления масла до готовности. Затем соединить мясо с картофелем и перемешать. В глубокой посуде раскалить растительное масло, добавить в него чеснок и быстро ошпарить этим картофель, добавить перец и хорошенько перемешать.
Есть можно горячим и холодным.


26 ноя 2017, 20:40
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 10613
Откуда: Москва
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Leo653 писал(а):
Хочу поделиться рецептом

Спасибо Леонид, взял на заметку! smile_03


26 ноя 2017, 20:49
Профиль
Лидер раздела Железная Дорога в Миниатюре
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2014, 23:30
Сообщения: 5571
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Сообщение Re: Кулинарный отдел
И ещё один рецепт, но это заготовка "Лечо из кабачков". 500-от грамовая банка съедается моей семьёй эа один раз.

1. Кабачки – 1,5 кг;
2. болгарский перец (средний) – 6 шт;
3. лук репчатый (средний) – 6 шт;
4. красные помидоры – 1 кг.
Кабачки и перец порезать соломкой, лук – полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку.
Приготовить маринад: 2/3 стакана растительного масла, 2/3 стакана сахара, 2 ст. ложки соли, 0,5 стакана 9% уксуса. В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки, перемешать – поварить 15 минут, потом добавить лук и перемешать – поварить 5 минут, затем положить перец и перемешать – поварить 5 минут, затем положить помидоры, перемешать и варить ещё 10 минут. Горячим разложить по банкам и закрыть.


26 ноя 2017, 20:51
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4707
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Салат "Санта-Клаус".
Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел Салат ''Санта-Клаус'' .jpg [ 52.45 Кб | Просмотров: 4395 ]


"Золотая рыбка"

Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел PIC_0077.JPG [ 61.68 Кб | Просмотров: 4395 ]


"Змея"

Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел PIC_0004.JPG [ 70.23 Кб | Просмотров: 4395 ]


26 ноя 2017, 20:56
Профиль
Лидер раздела Железная Дорога в Миниатюре
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2014, 23:30
Сообщения: 5571
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Сообщение Re: Кулинарный отдел
У меня ещё много разных рецептов, а особенно заготовок. smile_04


26 ноя 2017, 20:57
Профиль

Зарегистрирован: 26 сен 2013, 08:10
Сообщения: 1452
Откуда: Набережные Челны
Сообщение Re: Кулинарный отдел
я так думаю - будет самый востребованный раздел...


26 ноя 2017, 20:57
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4707
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Leo653 писал(а):
И ещё один рецепт, но это заготовка "Лечо из кабачков". 500-от грамовая банка съедается моей семьёй эа один раз. [/i]


Я аналогично делаю болгарский перец и баклажаны (по отдельности smile_03 ). Тоже банка 0,5 л на один раз.


26 ноя 2017, 20:59
Профиль
Лидер разделов: Наши Автобусы, Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 11163
Сообщение Re: Кулинарный отдел
А мы делаем на 1 литр.


26 ноя 2017, 21:01
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4707
Сообщение Re: Кулинарный отдел
И за один присест съедаете? smile_22


26 ноя 2017, 21:02
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 10613
Откуда: Москва
Сообщение Re: Кулинарный отдел
А мне жена кашки сварила... smile_04


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел L1070779.JPG [ 37.77 Кб | Просмотров: 4362 ]
26 ноя 2017, 21:08
Профиль
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31
Сообщения: 19989
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Кулинарный отдел
- Что это, Бэрримор?
- Овсянка, сэр! smile_23


26 ноя 2017, 21:13
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 10613
Откуда: Москва
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Kot12 писал(а):
- Что это, Бэрримор?
- Овсянка, сэр!

Манка Семён Семёныч smile_06


26 ноя 2017, 21:14
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 06:52
Сообщения: 4713
Откуда: Украина, Донецк
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Leo653 писал(а):
И ещё один рецепт, но это заготовка "Лечо из кабачков". 500-от грамовая банка съедается моей семьёй эа один раз.

1. Кабачки – 1,5 кг;
2. болгарский перец (средний) – 6 шт;
3. лук репчатый (средний) – 6 шт;
4. красные помидоры – 1 кг.
Кабачки и перец порезать соломкой, лук – полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку.
Приготовить маринад: 2/3 стакана растительного масла, 2/3 стакана сахара, 2 ст. ложки соли, 0,5 стакана 9% уксуса. В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки, перемешать – поварить 15 минут, потом добавить лук и перемешать – поварить 5 минут, затем положить перец и перемешать – поварить 5 минут, затем положить помидоры, перемешать и варить ещё 10 минут. Горячим разложить по банкам и закрыть.

Рецепт рассчитан на какое количество банок, какого объема?


26 ноя 2017, 21:16
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4707
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Вот, Сашечка. smile_06 smile_06

Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел a45385f5c041.jpg [ 29.19 Кб | Просмотров: 4335 ]


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел f16cabd87f68.jpg [ 29.04 Кб | Просмотров: 4335 ]


26 ноя 2017, 21:16
Профиль
Лидер разделов: Наши Автобусы, Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 11163
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Вот вот вот такой он и должен был бы быть Жанночка smile_04


26 ноя 2017, 21:19
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 10613
Откуда: Москва
Сообщение Re: Кулинарный отдел
А хорошее начало, к нам присоединились железнодорожники, заглянули нумизматы smile_01


26 ноя 2017, 21:20
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4707
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Я знаю. Это же мой. smile_03 smile_09 smile_05


26 ноя 2017, 21:21
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 10613
Откуда: Москва
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Moshule писал(а):
Вот, Сашечка.

Быстро ты забабахала smile_01


26 ноя 2017, 21:21
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4707
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Костя, это из архива. smile_04 smile_04
Мне сейчас только хлебом заниматься.


26 ноя 2017, 21:22
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 10613
Откуда: Москва
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Moshule писал(а):
Костя, это из архива.
Мне сейчас только хлебом заниматься.

Ох smile_31


26 ноя 2017, 21:24
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 2800 ] 
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 140  След.


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Автомобиль на Службе №6 - Москвич-400-420 ОРУД (Отдел регулировки уличного движения)

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Автомобиль на Службе

Vycha

29

30814

12 дек 2019, 22:38

UncleSasha Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: 1Liana, alolbys, eVoyager, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Google Image [Bot], gordey, Mail.Ru [Bot], Mortan, Yandex [Bot], Yandex Direct [bot]

парусник баунти подписка, официальный сайт журнала монеты и банкноты, деагостиние, фото кукол в национальных костюмах
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:
Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2020 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru