Изысканная выпечка №33 4 формочки для имбирных человечков

Изысканная выпечка №33 4 формочки для имбирных человечков


В этом выпуске-

-имбирное семейство
-торт-мороженое "Баттенберг"
-яблочно-грушевый питивье
-творожный пирог с посыпкой
-двойная "Павлова" с малиной
-слойки с козьим сыром и овощами
-горячие шарлотки с абрикосами
-ламингтоны
-приготовление фруктового кули
-сыры из козьего молока

Дата выхода - 21.05.2013

номер не понравился, опять бисквиты и Павлова... шарлотка с абрикосами вносит конечно разнообразие, но как то не впечатлила)))

сканы будут сегодня, ближе к ночи

в 35 будут 12 формочек похожих на те, что были в первом номере, но есть предположения, что размером с сердечки или звездочки

тираж 42 500

Да уж, номер ни о чем!
Даже эта шарлотка, сначала было заинтересовала, но когда прочитала, чет ерунда какая то, намазать булку маслом, положить в стаканчики, наполнить вареными абрикосами - и все? ерунда какая то, я лучше просто сделаю сендвич с маслом и абрикосовым джемом - и вкусно и быстро

да полностью согласна))) прочитав рецепт шарлотки, подумала, полная фигня)))

пряничные человечки ниче вроде... надо повнимательнее почитать

в общем ждем следующий номер с надеждой на лучшие рецепты))

м-дя, какие бурные обсуждения!
Ну хоть что-нибудь зацепило?
А павлову они теперь в какой цвет красить предлагают?

по-моему, кроме меня никто номер не купил))) вот и обсуждение бурное по этому)))

Я купила))
Но у нас уже месяц плюс 30, о выпечке и думать страшно.
Формочки хорошие, ожидала что будут меньше.
Я бы сделала шарлотку, мне на удивление понравился этот простой рецепт, вот дождусь пасмурного прохладного дня и сделаю.
Слойки с козьим сыром - ну я это даже за рецепт не считаю, так, идея.
Творожный пирог - я почти такой постоянно делаю, можно и журнальный руепт попробовтаь будет.

Купила человечков, какие-то 1 или 2 рецепта понравились Пригодятся! А главное племяш с ними играет, самые любимые его игрушки это набор всех этих формочек

а я номер пропускаю. формочки такие мне без надобности. рецепты по сканам журнала посмотрела, только 1 рецепт заинтересовал.
Жаль что приходится пропускать номер, а брать просто для целости коллекции? мне как-то 240р жалко , лучше куплю на эти деньги продукты для выпечки и спеку что-нибудь вкусненьконе, или куплю отдельно какую-нибудь форму для выпечки или какой-нибудь гаджет для кондитерки.

Добавлено спустя 33 секунды:
жду следующий номер.

Вчера купила номер. Все руки не доходили.
Однозначно буду готовить:
1) Яблочно-грушевый питивье.
2) Творожный пирог с посыпкой.
3) Ламингтоны.

А вот формочки не особо понравились.

Добавлено спустя 5 часов 27 минут 26 секунд:
Пеку сейчас творожный пирог с присыпкой. Еще 40 минут - и готово. В форме сфоткаю, к вечеру остынет - выну. Еще раз сфоткаю) Пеку в квадратной форме из №32. Она мне больно нравится)

Добавлено спустя 1 час 40 минут 37 секунд:
В общем - вот! Еще горячее. Жду, когда остынет.

как на вкус?

Будете смеяться, но я ем четвертый кусочек. Мама дорогая, ведь я на диете!
Это вкусно! Хорошо чувствуется и какао, и кофе. Орехи и творог весьма и весьма сочетаются друг с другом. Серединка пирога сочная и не приторная.

Всем привет!
fantasyparis пирог фантастически выглядит, после твоих фото буду обязательно печь!!!

P.S. Очень хочу этот номер, на будущее для ребенка печеньки печь...думаю будет полный восторг! Но у меня проблема, может кто знает где в Москве в районе Марфино, ул.Ак. Комарова можно купить выпуски по рекомендованной? Я с грудным ребенком могу только пешком в этом районе передвигаться, уже столько номеров пропустила ... т.к. по завышенным ценам я не могу позволить купить.

Испеките! Он очень вкусный! Я, в принципе, на творог не падкая, а вот здесь он очень уместен! Изначально я хотела заменить начинку маскарпоне, а теперь поняла, что не буду. Испорчу только))
А я как-то ко всем этим формочкам для печенья скептически отношусь. Да и не пользовалась ими ни разу еще) А в магазин ездите? Я в "Ашане" уфимском беру по 195 рублей. У вас, наверное, так же.
Сегодня купила груши, но они еще жестковатые. Пусть денька 2-3 полежат, поспеют. Как станут хорошенькими - испеку питивье.

На печенки так никто пока и не созрел???

Какой красивый тортик! Прям в рот просится. А по количеству, Вы журнальный вариант взяли или корректировали количество ингредиентов под квадратную форму?

Я что-то пропустила квадратную форму ИВ, теперь жалею: как-то мне тоже квадратные тортики приглянулись на Ваших фотках. Но у меня по размерам практически такая же форма уже была фарфоровая, как раз специально для лазаньи покупалась. Как думаете, этот тортик можно будет из керамики целым вынуть?

Есть еще вопросик по великолепным фиалкам, сопровождающим сладости... Задам в болталке.

Ко мне на "ты". Я Елена) Спасибо за похвалу!

Красивый и вкусный тортик. Количество ингредиентов все тоже самое, что и заявлено в рецепте.

Если торт постоит не 2 часа в форме, а около 6, то да, без вопросов можно будет вынуть. Со временем он становится плотным и почти не хрупким. При желании - вынуть сможете.

Сейчас посмотрю вопрос)

Как вообще вытаскивать из такой формы аккуратно? У меня получается только если перевернуть. Но тогда верхушка портится. А если пытаюсь вывернуть форму, то все ломается. Научите меня, пожалуйста...

Ламингтоны

Очень даже ничего пирожные получились. О креме: маслянно-сахарная смесь не очень-то смешивается с разведенным водой какао, в следующий раз сделаю какой нибудь другой крем или помадку

Stella89
Можно в форму до того, как класть тесто положить 2 широкие длинные бумажные полоски "крест-накрест". Потом удобно за торчащие хвостики вынимать пирог, а полоски уже на тарелке просто сдвигаются в сторону и вытягиваются из-под пирога.