Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга

Наконец-то купила очередной номер, после долгого перерыва.
Заинтересовали обсыпные пирожные из кураги. Будем эксперементировать!

а мне сами формочки понравились, я думала будут гараздо меньше, а тут нормального размера формочки)))

из рецептов я бы попробывала сделать шоколадный торт с вишней, кекс с рикотой и клюквой, (люблю кексы ) фламиш и очень порадовало, что дали рецепт круассанов, а то часто очень пишут, возьмите готовое слоеное тесто... а мне кажеться круасаны вкуснее именно из своего теста)))

P.s. сканы вечером

Мне тоже размер понравился, можно будет для ромовых баб использовать в дополнение к высоким стаканчикам.

пошли повторы?
точно такие же формочки уже были в предыдущих номерах.

А что с тиражем у выпуска???

47500

Понравился шоколадный торт с вишнями, осталось найти разъемную форму

Смотрю... На картинке вроде вложение больше прошлого выпуска с формами "ромовых баб"... Или это просто так смотрится на фото, а формочки идентичные?

больше, шире по крайней мере точно... они примерно как форма для кексов, голубая которая с 6 ячейками

7 на 5-5,5 см

Фото-фото-фото

А мне номер понравился. Пирожные святого клемента хоть и похожи на привычные кексы, но соус прикольный, люблю бадьян. По поводу шоколадного торта, что то он мне напомнил клубничный, там тоже мусс из белого шоколада+сливки, вроде кто готовил говорят что он не очень получается, наверное тут та же песня...
Пирожные обсыпные прикольные, кекс с клюквой и фламиш. Остальное не очень...
Надо будет еще пощупать сами формочки.

шоколадка для масштаба))))
ну вот как то так... извините за качество, как смогла

думаю, в этих формах получится таки суфле....можно даже жульен попробовать....

получится то оно несомненно получится, только как подавать? прям в них? не эстетично как то и не практично....
тоже и с жульеном((

Замерила еще разок формочки от ромбаб (коих у меня аж 9 штук), получается что эти вот новые формы на 1 см ниже, но на 1 см шире... Еще подумаю, но скорее всего брать не буду, поскольку такая ничтожная разница в 1 сантиметр роли не сыграет (если ошибаюсь поправьте). Сам номер понравился (сужу по названиям рецептов).

на мой взгляд формочки этого номера более функциональные, чем для ром баб... но это конечно если вы часто делаете кексы или мафины (как я) давольно часто остаеться теста, еще на пару таких форм и приходиться использовать из первого номера... а они мне неочень нравяться, из-за тонкости стенок... но это конечно дело каждого...

К нам только сегодня номер привезли. Вчера не до киосков было, проэтому с покупкой только сегодня.
Привезли всего 4 номера вместо 8. Видимо рационально стали распределять отгрузки...

А у нас до сих пор журнал не привезли, сказали ждем в субботу. Почему такие перебои с поставками.
У кого-то журнал уже есть, а в Липецк( Россия ведь ) никак не везут.

Хочу журнал

у нас до сих пор нет (оренбург)!!! ни в одном близлежащем киоске-магазине. =(((

Я взяла два выпуска, т.к. до повтора боюсь серия не доживет. Формочки очень понравились, лучше чем для ром баб. Приготовила в них пирожные Св. Клементина. Вместо бадьяна по их совету палочку корицы положила, клубники не было, заменила голубикой. Пирожные вышли просто чудесные!!! Достаточно цитрусовые, но не перебор и апельсины с сиропом сыграли свое дело. 5 звездочек за рецепт))