Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу 1, 2  След.
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки 
Автор Сообщение
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки

Фото:
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки 1.jpg [ 58.92 Кб | Просмотров: 5104 ]


В этом выпуске:
- Пирожные-ложечки
- Кекс с инжиром и миндалем
- Печенье "Звездочки"
- Карибский тарт
- Итальянский кекс
- Палочки с коричневым сахаром
- Кекс с фундуком и пьяной сливой
- Хлеб с карри
- Апельсиново-шоколадный торт
- Закусочные ложечки
- Инжир и финики


Дата выхода: 02.12.2014


04 ноя 2014, 15:38
Профиль
Лидер разделов Дом Мечты, Чудеса Природы и Животные леса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13
Сообщения: 29347
Откуда: Нижний Новгород
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Номер вышел!

Размер формы: 21 см на 13 см.

Тираж 10 100 экз.

Анонс 75 номера вполне ожидаем, все подтвердилось.


Фото:
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки 001.jpg [ 48.42 Кб | Просмотров: 5134 ]
02 дек 2014, 09:09
Профиль

Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31
Сообщения: 178
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Номер купила, форма понравилась, ложечки такие маленькие, у меня есть другие побольше, но эти сразу понравилась, буду пробовать, а вот рецепты пока не зацепили совсем
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]
http://s020.radikal.ru/i703/1412/63/9cd56693f41e.jpg[/IMG][/URL]
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки


02 дек 2014, 16:42
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 1861
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
ложки не стала брать, но м. вы меня уговорите)))
со стороны, конечно, внешнее разнообразие вносит, но практично ли это всё…

Хватать с тарелки их, видимо, надо как раз за ту часть, где начинка, иначе в куче ложек всё вкусное перевернется.
Интересно, как часто ручка отваливалась, не донеся пирожное до рта? ))


02 дек 2014, 18:17
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2013, 17:16
Сообщения: 349
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
а насколько маленькие ложки?


02 дек 2014, 20:30
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки

Боюсь выковыривать их из формы будет еще более не безопасно, чем донести до рта)))) форма для льда и шоколадок, не уверена, что пригодна для теста


02 дек 2014, 20:33
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Наконец-то добралась до журнала. Номер интересный, понравилось много рецептов, печенье звездочки очень понравились, обязательно сделаю кому-нибудь в подарок. Кекс с инжиром тоже очень приглянулся, осталось найти сухофрукты из инжира... Довольна номером))


03 дек 2014, 09:52
Профиль
Лидер разделов Дом Мечты, Чудеса Природы и Животные леса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13
Сообщения: 29347
Откуда: Нижний Новгород
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Цитата:
осталось найти сухофрукты из инжира


Обычно в крупных гипермаркетах есть развесные сухофрукты... Думаю, это там должно быть.


03 дек 2014, 10:04
Профиль

Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31
Сообщения: 178
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Сейчас не пеку, но ложки опробовать очень хотелось, вот сделала по-быстрому украшение для будущей выпечки
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
вынимать довольно сложно, у ложек ломаются ручки где-то посередине, думаю, что в тесте будет такая же проблема. Ложки на фото лежат на блюдце(это, чтобы легче представить размер)


03 дек 2014, 12:16
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
alexxx писал(а):
Цитата:
осталось найти сухофрукты из инжира


Обычно в крупных гипермаркетах есть развесные сухофрукты... Думаю, это там должно быть.


Если бы... Из необычного там максимум груши и финики


03 дек 2014, 13:10
Профиль

Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31
Сообщения: 178
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Повторила попытку, но заливала ложки через одну, вынимать чуть легче, но проблема полностью не решилась, вот думаю, какое же тесто может выпрыгнуть само не рассыпавшись и не обломавшись


03 дек 2014, 14:22
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 1861
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
а всякие "примочки", что описаны в номерах не помогают? - форму смазать маслом, присыпать мукой/сах.пудрой/мелким сахаром


03 дек 2014, 19:19
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
STst писал(а):
а всякие "примочки", что описаны в номерах не помогают? - форму смазать маслом, присыпать мукой/сах.пудрой/мелким сахаром


мне кажется фигня, очень уж узкие ручки у ложек


03 дек 2014, 19:32
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 1861
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
сколько она в узком месте? миллиметров 6? (посмотрела журнал, там сразу описывают как склеивать ручки шоколадом; да и в инете такие формы пока только для шоколада увидела, никто тесто, кроме журнала, не сует в неё)


03 дек 2014, 21:43
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2013, 17:16
Сообщения: 349
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Мне кажется для льда она подойдет, не больше. в жару положить такую ложку в чай - пусть себе тает. Все остальное - мучение, на мой взгляд. Особенно умилил рецепт в конце журнала, где надо сначала в форме обрезать излишки теста, потом готовые ложки обкромсать - в результате непутевые ложки какие-то вышли... И это в журнале, вроде как мастер класс... smile_04


03 дек 2014, 22:55
Профиль
Лидер разделов Дом Мечты, Чудеса Природы и Животные леса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13
Сообщения: 29347
Откуда: Нижний Новгород
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Цитата:
Мне кажется для льда она подойдет, не больше.


Тоже об этом подумал... Надо попробовать...


03 дек 2014, 23:01
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 1861
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Galllaktika писал(а):
...Особенно умилил рецепт в конце журнала, где надо сначала в форме обрезать излишки теста, потом готовые ложки обкромсать - в результате непутевые ложки какие-то вышли... И это в журнале, вроде как мастер класс...

журнал бьёт баклуши в прямом и переносном смысле


03 дек 2014, 23:42
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 май 2012, 15:09
Сообщения: 161
Откуда: Украина г. Черкассы
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Natyla писал(а):
но ложки опробовать очень хотелось, вот сделала по-быстрому украшение для будущей выпечки


Сколько у вас ушло шоколада и сколько получилось ложек?


05 дек 2014, 17:11
Профиль

Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31
Сообщения: 178
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
Не имею понятия, шоколад топлю из дисков, сколько ушло, столько в граммах и получилось, ложки не взвешивала


05 дек 2014, 20:51
Профиль

Зарегистрирован: 30 ноя 2014, 05:52
Сообщения: 6
Сообщение Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
А если формочку перевернуть с тестом и накрыть полотенцем, то может само выпрыгнет?


15 дек 2014, 06:22
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 25 ] 
На страницу 1, 2  След.


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Моя выпечка. Искусно и вкусно - Hachette Коллекция - тест

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Тестовые серии

Elizabeth

64

15172

16 окт 2014, 23:05

alexxx Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Изысканная выпечка

Svetulka

73

25663

15 фев 2015, 22:49

InnaIvanovna Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 23 Противень на 9 тарталеток

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Изысканная выпечка

Nicanora

58

23070

23 июн 2014, 14:17

Persefona Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

natulka

39

20957

24 июн 2013, 15:38

Malika Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка №40 Силиконовый коврик

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

natulka

37

18010

15 июл 2014, 08:04

ortensia Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: 1970, AllaA, bart626, Daiv, Garry, Google [Bot], Google Adsense [Bot], hbcr58, HellenTruth, HerrHunter, Iree, KPbIC, lokoman, Mail.Ru [Bot], MrDeSign, MSNbot Media, neojeff, PCV, prapor, Rosinka07, skj, Somerlin, Steepenbub, strela, Varyag, Yandex [Bot], Yandex Blogs [Bot], Yandex Direct [bot], YoshkinKot

график Чудо Глобус, Танк Т-34 журнал, Энциклопедия Таро сколько выпусков, купить робота шпиона
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:

Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2014 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100