Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Автор
Сообщение
Svetulka
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Фото:
Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет сканирование0001.jpg [ 70.47 Кб | Просмотров: 20397 ]
В этом выпуске: - Шоколадные флорентинки - Рулет с клубникой и нектаринами - Яблочный тарт с кремом - Марокканские лепешки - Кофейный торт с ежевикой - Английский пирог с патокой - Торт "Черный Бруклин" - Корзинки с лососем - Лимонное печенье с шоколадом - Шоколадные конфеты - Продукты из сои
Дата выхода: 04.11.2014
07 окт 2014, 20:35
Спонсор
Natyla
Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31 Сообщения: 178 Откуда: Москва
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Из номера понравились шоколадные флорентинки, буду делать, однозначно
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Если у кого-нибудь будет возможность, выложите фото формы, пожалуйста.
01 ноя 2014, 18:42
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36166 Откуда: Нижний Новгород
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
У меня телефон никак не хочет грузить фото с вечера еще.
02 ноя 2014, 08:54
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36166 Откуда: Нижний Новгород
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Пробую еще загрузить...
Фото:
Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет 20141102_171628-1.jpg [ 22.76 Кб | Просмотров: 10871 ]
02 ноя 2014, 09:28
Natyla
Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31 Сообщения: 178 Откуда: Москва
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
В тоже сфоткала а это мои конфеты, это еще заготовки кстаи и форму из спеца опробовала, правда вынуть кленовые листочки без разломов не смогла А это конфетки уже с моим декором внутри орех и марципан и (или) курага-чернослив. Процесс очень понравился, море фантазии можно проявить, заодно опробовала и свой аппаратик для шоколада
02 ноя 2014, 11:41
maretka
Зарегистрирован: 14 фев 2012, 19:54 Сообщения: 641 Откуда: Москва
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Какой интересный выпуск! Natyla, конфеты обалденные получились Бегу в киоск)
02 ноя 2014, 12:06
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36166 Откуда: Нижний Новгород
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
В анонсе через номер - ложечки. Ура!!!!!
02 ноя 2014, 12:10
Maxa
Зарегистрирован: 05 мар 2014, 12:15 Сообщения: 286
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Интересно, какие же они будут по размерам. Небольшие, в которые только и шоколад нальёшь или всё-таки побольше, и можно будет тесто положить и запечь, а потом закуску подать... Одно хорошо что он выйдет до нового года и если будет как для закуски размер, то ой... чего только можно и нельзя будет туда навертеть
02 ноя 2014, 12:16
Natyla
Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31 Сообщения: 178 Откуда: Москва
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
У меня вот такие, специально на журнале сфоткала, чтобы размер можно было представить, не думаю, что во вложении размер ложек будет больше, т.к. там их 6 (или 5?) , из теста делала
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
ложек 8шт, в углубление каждой помещается ягодка-малинка -= форма для конфет ~20х14см квадратные 28х28мм, круглые d~3см глубина - т.к. дно выпуклое, то самое глубокое место =1-1.1см; а стенки ~8мм стенки углублений плотные, пальцем проминаются с усилием Всего: 6 звезд, по 3 квадрата, кружечка-цветочка, сердечки -= форма понравилась, но думала, что будет глубже, как у наших конфет в коробках
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Спасибо большое всем за фото и описание! Natyla, украшали декором из мастики? Снежинки плунжером вырезали? Если шоколад плохо выходит - смажьте форму раст. маслом без запаха. Выпрыгивать будут. Проверено! Полагаю, что эти формочки для мармелада замечательно подойдут. Вообще домашние конфеты - простор для фантазии! Я, конечно, прикупила, более красивых форм, но и эта форма лишней не будет. Лишь бы привезли))) Звездочки здесь прям напоминание об октябрятском прошлом))).
02 ноя 2014, 13:53
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36166 Откуда: Нижний Новгород
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
А я рад, что серию продлили. Еще 10 доп. номеров и уже хорошо.
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
alexxx писал(а):
А я рад, что серию продлили. Еще 10 доп. номеров и уже хорошо.
Я тоже рада! Хорошие номера! Как мы о них мечтали!
02 ноя 2014, 18:32
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36166 Откуда: Нижний Новгород
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Да еще же продлить могут...
02 ноя 2014, 18:34
Natyla
Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31 Сообщения: 178 Откуда: Москва
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Galllaktika писал(а):
Спасибо большое всем за фото и описание! Natyla, украшали декором из мастики? Снежинки плунжером вырезали? Если шоколад плохо выходит - смажьте форму раст. маслом без запаха. Выпрыгивать будут. Проверено! .
Спасибо за подсказку, попробую. Снежинки, да, плунжером, как раз недавно прикупила наборчик из 3-х, сразу, конечно опробовала на мастике, эти снежинки самые маленькие. Из этой формы шоколад отлично вышел, несмотря на то, что начинки я не пожадничала положить, а там листики тоненькие, совсем, но те, что получились, очень красивые, все прожилочки на месте, надо приноровиться
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Natyla писал(а):
заодно опробовала и свой аппаратик для шоколада
А это что за зверь?
02 ноя 2014, 19:52
Natyla
Зарегистрирован: 13 сен 2014, 21:31 Сообщения: 178 Откуда: Москва
Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
Электрофондюшница, вот такая в комплекте формочки пластиковые, штук 6, инструмент для работы с шоколадом и вилочки, 2 режима, плавка и поддержание, ничего не застынет, хоть часами твори, добавить можно, если не хватило, вот со вчера на донышке размазалось, так сегодня подогрела и для украшений пустила (в виде "клея"), я очень довольна им осталась
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото