Зарегистрирован: 18 дек 2011, 09:15 Сообщения: 1156 Откуда: Санкт-Петербург
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
ммм... довольно интересно, хотя, насчёт профессиональности некоторых ножей, я бы поспорил... но керамические ножи вроде стоят дороже 200 руб/шт, что-нибудь себе возьму наверное.
02 окт 2013, 10:14
Одессит
Зарегистрирован: 17 мар 2010, 12:54 Сообщения: 5097
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Ножи керамические нынче сильно подешевели. Так что эти ножи, которые предлагает газета, скорее всего даже не стоят и четверти цены.
02 окт 2013, 11:11
MelNick
Лидер разделов Деньги Мира и Монеты и Банкноты
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 07:26 Сообщения: 3334 Откуда: Москва
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Всё-таки предлагаемые ножи не совсем керамические, если так можно выразиться. Читаем сноску: "Лезвие из нержавеющей стали с керамическим покрытием". (Занавес.) А у керамических лезвие полностью циркониевое ибо делаются из порошкового сырья, прессуются и обжигаются.
02 окт 2013, 11:22
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36167 Откуда: Нижний Новгород
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Неа... Серия точно не моя!!!
02 окт 2013, 16:23
MelNick
Лидер разделов Деньги Мира и Монеты и Банкноты
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 07:26 Сообщения: 3334 Откуда: Москва
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
эх, жалко что нержавейка, если бы были и правда керамические, взяла бы выборочно.
у меня есть набор керамических ножей Hatamoto, самый маленький для чистки овощей стоил (70 мм лезвие) 480р. И это по-моему самые дешевые что я видела)))
А что в самом журнале? Рецепты?
03 окт 2013, 11:45
Apush
Зарегистрирован: 26 сен 2010, 20:46 Сообщения: 2716 Откуда: Санкт-Петербург
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
А зачем 4 одинаковых ножа для стейка? Или я че-то упустил?
03 окт 2013, 12:22
Svetulka
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Apush, гостям будешь к стейкам подавать)))
а вообще ножей много не бывает)))
03 окт 2013, 13:08
MelNick
Лидер разделов Деньги Мира и Монеты и Банкноты
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 07:26 Сообщения: 3334 Откуда: Москва
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Для нежелающих смотреть презентацию основные выдержки оттуда.
Зарегистрирован: 26 сен 2010, 20:46 Сообщения: 2716 Откуда: Санкт-Петербург
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Svetulka писал(а):
Apush, гостям будешь к стейкам подавать)))
а вообще ножей много не бывает)))
Ну-ну... Только троим гостям достанется по ножу... Представляю, как они передерутся за столом... Лучше бы нож для рыбы предусмотрели...
03 окт 2013, 23:54
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36167 Откуда: Нижний Новгород
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Ну скорее это опечатка! Мало указали несколько раз нож для стейка, так и картинка та же самая...
04 окт 2013, 06:02
Apush
Зарегистрирован: 26 сен 2010, 20:46 Сообщения: 2716 Откуда: Санкт-Петербург
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
alexxx писал(а):
Ну скорее это опечатка! Мало указали несколько раз нож для стейка, так и картинка та же самая...
Не... не опечатка... Там на сканах написано, что 4 сервировочных ножа для стейка... У меня просто возник вопрос раньше, чем сканы выложили...
04 окт 2013, 10:27
JimR
Зарегистрирован: 13 фев 2013, 10:22 Сообщения: 608 Откуда: Москва
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Интересно, а поподробнее про материал лезвия, чем просто "нержавейка", где-то написано?
Хотя, можно попробовать взять первый выпуск и оценить качество ножа на практике. Хотя, конечно, смешно читать про нож, не требующий заточки...
04 окт 2013, 11:07
belle
Зарегистрирован: 01 окт 2012, 15:02 Сообщения: 780 Откуда: Московская обл.
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
JimR писал(а):
Хотя, конечно, смешно читать про нож, не требующий заточки...
Керамические ножи и правда не требуют заточки =) только стоят они явно не 200 рублей =)
Я даже боюсь представить, что в этой серии за адская смесь на лезвии) если они покрывают обычное лезвие керамикой, то смысл в этом какой? По деньгозатратам, на мой взгляд, такое производство не намного дешевле. Хотя я ж в этом не специалист =) может как-то и такое возможно)
05 окт 2013, 13:32
Svetulka
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
насчет заточки это спорно. Нож, которым я чаще всего пользуюсь, я иногда точу, есть специальные точилки для керамических ножей, но не так часто, конечно, как железные, ну где то раз в полгода немного подтачиваю, т.к. для тонкой нарезки например помидора, нож нужен очень острый, а для остальных продуктов в принципе можно и не точить...
05 окт 2013, 13:36
belle
Зарегистрирован: 01 окт 2012, 15:02 Сообщения: 780 Откуда: Московская обл.
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
У нас керамические ножи уже года два, причем не из дорогих, но ни разу заточки не требовалось) помидоры они режут очень даже хорошо. Правда, минус недорогих ножей, у большого лезвие покоцалось. Но он все равно режет без вопросов))
05 окт 2013, 14:00
luckymen
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 22:13 Сообщения: 1305 Откуда: Саратов
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
У нас во вчерашней Комсомольской правде (толстушке) напечатали эту рекламу. Причем на 2 разворота! Про АИФ ничего не сказано. Наоборот - журнал Шеф-повар представляет. По ходу 23-го эта серия по всей стране выйдет.
18 окт 2013, 20:38
lada4
Зарегистрирован: 12 янв 2012, 15:01 Сообщения: 141 Откуда: Москва
Re: "Шеф-повар" + керамические ножи (АиФ)
Видела сегодня первый номер в продаже - за 200 рублей. Серию собирать не буду - предпочитаю стальные ножи)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото
