Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу 1, 2  След.
Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша

В этом выпуске
- лимонный пирог с меренгой
- кекс с сушеными вишнями
- киш с копченым лососем
- пирожные "Павлова"
- печенье с чипсами
- лимонный торт с кокосом
- тарталетки с черри
- пирожки с грушами
- как подготовить кокосы
- вишни

Дата выхода - 10.09.2013


27 авг 2013, 10:20
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 мар 2012, 16:12
Сообщения: 569
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
№ 41

Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша

Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша

АНОНС:

Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша

Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша

Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша


Последний раз редактировалось RAYDER 11 сен 2013, 22:01, всего редактировалось 3 раз(а).



11 сен 2013, 20:37
Профиль
Лидер разделов Дом Мечты, Чудеса Природы и Животные леса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13
Сообщения: 29338
Откуда: Нижний Новгород
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Анонса 43 номера так и не дождусь... smile_13


11 сен 2013, 20:49
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 мар 2012, 16:12
Сообщения: 569
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
alexxx писал(а):
Анонса 43 номера так и не дождусь... smile_13


дождётесь smile_03 smile_06

АНОНС:

Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша


11 сен 2013, 22:00
Профиль

Зарегистрирован: 21 фев 2013, 11:32
Сообщения: 53
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Анонс выслали))) понравился рецепт- Киш с копченым лососем . Собираю всю коллекцию, хоть места не хватает, зато полет фантазиии в готовке выпечки большой.


11 сен 2013, 22:10
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2012, 22:36
Сообщения: 254
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Кстати, о лососе: вчера девчонки на работе заинтересовались кишем и скопировали себе этот рецепт, а у меня возник вопрос - что такое копченый лосось? Я знаю лосось свежий, лосось в собственном соку, в масле, сырой лосось соленый, объясните, пожалуйста, что такое копченый лосось и где посмотреть это чудо?


12 сен 2013, 08:29
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Там же где и соленый, он так же выглядит, только читайте внимательнее, на упаковке так и будет написано))) На вкус он немного отличается от обычного соленного,но иногда в охоточку очень хорошо идет)))


12 сен 2013, 09:39
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Я вообще стараюсь такие продукты покупать на рынке а не в супермаркете, в вакуумной упаковке. Честно говоря смущает она меня.
Вот вчера кстати купила форель горячего копчения - просто пестня!!! пальчики оближешь)))
Кстати если говорить о рыбе, то вообще к семейству лососевых относится очень много разновидностей: сёмга, форель, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок.
Я думаю найти на рынке одного из представителей этого семейства в копченом виде - не составит труда!
Конечно горбушу бы в тесто я бы не стала класть, т.к. она сухая, а вот семгу или форель - очень даже гуд!


12 сен 2013, 10:22
Профиль

Зарегистрирован: 21 июн 2012, 08:59
Сообщения: 75
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Доброго всем дня )) а по размеру эта форма для киша отличается от кишевой формы из 3 номера?


12 сен 2013, 13:14
Профиль

Зарегистрирован: 21 фев 2013, 11:32
Сообщения: 53
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Да, она больше.


12 сен 2013, 18:21
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2012, 22:36
Сообщения: 254
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Svetulka писал(а):
Там же где и соленый, он так же выглядит, только читайте внимательнее, на упаковке так и будет написано))) На вкус он немного отличается от обычного соленного,но иногда в охоточку очень хорошо идет)))

Спасибо большое за разъяснение! Я-то не любитель красной соленой и копченой рыбы, поэтому не поняла, что требуется для рецепта.
Мне больше нравится свежая жареная семга или гриль, как думаете для киша она подойдет (естественно первоначально слегка обжаренная)?


13 сен 2013, 10:25
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 1857
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
что-то тишина про размеры у формы
насколько она глубже и больше, чем "неглубокая" из 39 [размеры 39той: 4.5смх22см]? или, вернее, кто из них огромнее?

(в планах было купить одну здоровенную форму для шарлотки - или эту или 39тую)


16 сен 2013, 12:41
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 1857
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
ответа не дождалась, купила эту
размеры: дно 22см, верхний диаметр 23.7см, глубина 2.5см

выходит, что в 39м номере форма больше объемом, чем эта

заодно ещё одно сравнение сделала: 41я форма по объему не намного больше, чем в 34м номере (прямоугольная светло-зеленая) (налила воды и перелила в бОльшую круглую форму - незаполненным до края пространства осталось 6-7 мм)

остальные журнальные формы, которые у меня есть, слишком глубокие, с ними не сравнивала


Фото:
Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша _форма № 41_.jpg [ 148.65 Кб | Просмотров: 8291 ]
18 сен 2013, 11:53
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя 2012, 18:04
Сообщения: 913
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
STst, понимаю что не совсем в тему, но под формой на фото у Вас что? Хмель?


18 сен 2013, 21:23
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
ljon писал(а):
STst, понимаю что не совсем в тему, но под формой на фото у Вас что? Хмель?

Да


19 сен 2013, 10:21
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 1857
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
да, ljon, это шишки хмеля, во время фотосессии место под солнцем им пришлось разделить с формой и стать опорой... )))


19 сен 2013, 11:56
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя 2012, 18:04
Сообщения: 913
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Извините еще раз за флуд, просто никогда хмель вживую не видела smile_04


23 сен 2013, 20:56
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
прикупила себе номер... ну рецепты как обычно не о чем вообще, а форма вроде удобная, у меня железная такая есть, в которой я пеку лет 15)))


24 сен 2013, 10:44
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:42
Сообщения: 41
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Пекла пирожки с грушей. Рецепт просто замечательный, но делается действительно долго. Но стоит каждой потраченной минутки! Франжипан потрясающе вкусный получился, до этого у меня так здорово он не выходил еще)


12 окт 2013, 19:09
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 06:11
Сообщения: 221
Откуда: Новосибирск
Сообщение Re: Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Испекла вчера киш с копченым лососем - очень вкусный получился, начинка солененькая.
Вот только вино сожгла - уж очень долго оно уваривалось, ушла с кухни и забыла про него smile_04
Фото:
Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша
Изысканная выпечка №41 Большая форма для киша SAM_0329.JPG [ 36.99 Кб | Просмотров: 6406 ]


19 окт 2013, 06:51
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 21 ] 
На страницу 1, 2  След.



   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Моя выпечка. Искусно и вкусно - Hachette Коллекция - тест

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Тестовые серии

Elizabeth

64

15107

16 окт 2014, 23:05

alexxx Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Изысканная выпечка

Svetulka

73

25624

15 фев 2015, 22:49

InnaIvanovna Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 30 3 формочки для тарта

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Изысканная выпечка

natulka

46

18831

19 июн 2013, 10:11

natulka Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

natulka

39

20932

24 июн 2013, 15:38

Malika Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка №40 Силиконовый коврик

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

natulka

37

17989

15 июл 2014, 08:04

ortensia Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: a944, autosssr, bart626, FIO, funeral, GiovannaM, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Iree, KisaZaikovna, lukicher, Mail.Ru [Bot], metro2014, mrPK, MSNbot Media, Nelita, neojeff, nvb58, onscalex, Ramzess, rurehofated98, Sagumo, skj, smisha, Snowqueen, Topolino, Yandex [Bot], Yandex Blogs [Bot], Yandex Direct [bot], ZigZag

купить Соберите Седов, Соберите Седов, заказать Супергерои Marvel Шахматный курс, музыкальные инструменты в миниатюре
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:

Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2014 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100