Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
В этом выпуске -

-шоколадные брауни
-хлеб с изюмом и корицей
-кокосовый тарт с сальсой
-кукурузный пирог с ягодами
-кардамонные квадратики
-двойные печенья с кремом
-лосось в тесте
-карамельная "Павлова"
-изделия из сладкого теста
- крупы




Дата выхода - 16.07.2013


16 июл 2013, 07:45
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Очередной номер))
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма26 см
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма

форма мне что-то не понравилась, вообще не представляю что в ней можно приготовить не из ИВ, очень низкая мне кажется... тесто положешь, а начинку уже некуда наливать/выкладывать... вот любителям лазаньи наверно приглянется

сам номер воообще "отпад" сплошной повтор, ровно половина рецептов повторные)))

пирог с рыбой сделаю, но не из целого куска рыбины, а потоньше... ели такой в Калининграде, очень вкусно

тираж 40 000

в 39 будет круглая форма, мне кажется как для тортовых коржей будет, которых уже 2 у нас( розовая и зеленая) теперь будет фиолетовая))


Последний раз редактировалось Svetulka 16 июл 2013, 09:54, всего редактировалось 1 раз.



16 июл 2013, 08:15
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2012, 22:36
Сообщения: 254
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Бежала на работу, на ходу купила форму, вот теперь решила внимательно ее рассмотреть. То что большая, мне понравилось, но она абсолютно неглубокая ок. 3 см. Странно, а зачем тогда в анонсе пишут, что глубокая smile_22 ?
Из рецептов, соглашусь со Светулькой, мне понравился лосось в тесте (надо попробовать приготовить, как раз в холодильнике слоеное тесто завалялось), ну и банановая Павлова для мужа.


16 июл 2013, 09:47
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Noor, для них значит глубокая))) боюсь представить не глубокую, это будет 0,5 см бортов?)))

интересно, а у них правда рецепты кончились? или просто не везет?)))) что они тогда покажут еще в 30 номерах... а в странах где серию продляли... сколько было у них вариантов Павловой?)))


16 июл 2013, 09:52
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Мне из рецептов тоже понравился лосось. А вот сальса заинтриговала названием - думала там что-то эдакое!!!! А оказалось пирог по типу лаймового, с фруктовым салатом, могли бы додуматься экзотические фрукты в начинку воткнуть, а не тупо на гарнир подавать...
Может еще кардамонные квадратики когда-нибудь попробую...
Остальное - smile_12 smile_31


16 июл 2013, 12:18
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Сальса переводится,как соус))) вот тебе и оригинальность))))

квадратики тоже мне приглянулись по названию,думала,что-то будет вкусное,но все испортили кокосом,я его не люблю,а без него будет просто бисквит обычный... Эх))


16 июл 2013, 12:23
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2013, 17:16
Сообщения: 349
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Светулька, спасибо за фото формы! Тоже ожидала и глубже и больше. А так - мало чем отличается от бирюзовой прямоугольной для киша, может только чуть пошире.

Видимо, эта форма рассчитана специально для брауни - а он не должен подниматься.


16 июл 2013, 13:25
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1537
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Galllaktika, не за что))

так в общем-то эта розовая и предыдущая отличается только рифлёным бортом в зеленной форме, отличая на 1 см, можно не брать в расчет))

я подумала может быть наполеон можно сделать в такой форме? хотя я его не готовила, поэтому технологию не знаю)) или какой-нибудь слоенный не высокий салат?)))


16 июл 2013, 13:50
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2013, 17:16
Сообщения: 349
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Такая форма хороша для заливного! типа этого http://images.yandex.ru/yandsearch?p=5& ... 13_014.jpg
а потом выложить на красивое блюдо. из силикона хорошо выскакивает!

а наполеон печется не в такой форме. вот неплохой пошаговый рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html


16 июл 2013, 14:23
Профиль
Лидер разделов Дом Мечты, Чудеса Природы и Животные леса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13
Сообщения: 29353
Откуда: Нижний Новгород
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Ну я пока без номера, куплю позднее... Но посмотрел фото, действительно, глубокой не назвать в моем понимании... И анонса пока спеца нет нигде... Что-то все печально...


16 июл 2013, 23:25
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2012, 13:04
Сообщения: 141
Откуда: г.Шахты Ростовской области
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Вчера делала брауни. Уменьшила рецепт пропорционально (было мало шоколада). Ну и невнимательно прочитала, поэтому шоколад с маслом не на водяной бане топила, а умудрилась просто в кастрюльке растопить. Немного пересушила. Но, несмотря на все мои промахи, брауни получились вкусные. с сахарной корочкой и влажной серединкой. Шоколад у меня процентов 70, поэтому очень насыщенный вкус. Не исключено, что этот рецепт буду повторять. Фото вечером.


13 сен 2013, 10:51
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2012, 14:00
Сообщения: 93
Откуда: Харьков
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Кардамонные квадратики. Правда, от квадратиков только название. Пекла одну часть - в круглой форме и без кардамона. Другую - в форме сердечка, с кардамоном. Разницы почти не почувствовала (кардамона положила совсем чуть-чуть). И вкус кокоса почти не чувствуется (только на зубах). Зато хорошо чувствуется вкус малинового джема. В целом очень понравилось. Буду печь еще.


Фото:
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма кардамонные квадратики.jpg [ 54.17 Кб | Просмотров: 2646 ]
17 фев 2014, 18:54
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2014, 14:33
Сообщения: 33
Сообщение Re: Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Делала хлебушек с корицей и изюмом — супер к чаю/кофе. Правда, походу я что-то неправильно отмерила, ибо воды пришлось еще наверное стакан влить. ПОэтому он у меня несколько больше, чем на картинке. Все боялась, что выпрыгнет из формы, но обошлось. Я практически никогда не готовлю по одним и тем же рецептам, но этот бы повторила с удовольствием. А и еще я добавляла немного цельнозерновой муки, поэтому цвет темнее.


Фото:
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма
Изысканная выпечка №37 Прямоугольная глубокая форма 2014-03-11 08.jpg [ 48.68 Кб | Просмотров: 2376 ]
11 мар 2014, 18:39
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 13 ] 


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Моя выпечка. Искусно и вкусно - Hachette Коллекция - тест

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Тестовые серии

Elizabeth

64

15187

16 окт 2014, 23:05

alexxx Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Изысканная выпечка

Svetulka

73

25683

15 фев 2015, 22:49

InnaIvanovna Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 23 Противень на 9 тарталеток

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Изысканная выпечка

Nicanora

58

23079

23 июн 2014, 14:17

Persefona Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 30 3 формочки для тарта

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Изысканная выпечка

natulka

46

18859

19 июн 2013, 10:11

natulka Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

natulka

39

20964

24 июн 2013, 15:38

Malika Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Chin, Google [Bot], Google Adsense [Bot], MSNbot Media, olga63, stepenwolf, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], Yandex Blogs [Bot], Yandex Direct [bot]

график выхода Седов, банкноты мира, коллекция Мир Математики, Быстро и Вкусно купить
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:

Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2014 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100