Ответить на тему  [ Сообщений: 40 ]  На страницу Пред.  1, 2
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Изысканная выпечка № 28 3 формочки для пудинга

Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга

В этом выпуске-

-пирожные святого Клемента
-шоколадный торт с вишнями
-обсыпные пирожные
-кекс с рикоттой и клюквой
-галактобуреко
-шоколадные башенки "Бурбон"
-имбирный кекс с кремом
-фламиш с сыром марой
-приготовление круассанов
-соль


Дата выхода - 05.03.2013


05 мар 2013, 11:08
Профиль

Зарегистрирован: 21 мар 2012, 17:13
Сообщения: 275
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
А фоток нет ???


18 мар 2013, 10:14
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:42
Сообщения: 41
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Есть, но не очень качество, я вечером делала


Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга DSCN0002.JPG [ 57.74 Кб | Просмотров: 4275 ]
18 мар 2013, 11:12
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Мне кажется в этих форомчках будет классно делать порционные куличи на пасху, подумываю над тем чтобы тоже 2 журнала взять.....


18 мар 2013, 11:38
Профиль

Зарегистрирован: 21 мар 2012, 17:13
Сообщения: 275
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
ammy писал(а):
Есть, но не очень качество, я вечером делала


Отличные фото и отличные пирожные smile_01 smile_01 smile_01
Ставлю в очередь на приготовление после поста. Спасибо smile_09


18 мар 2013, 14:29
Профиль
Лидер раздела Вышивка Крестом
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2012, 15:09
Сообщения: 2420
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
ammy писал(а):
Есть, но не очень качество, я вечером делала

Очень даже хорошее фото! А на вкус как?=)


18 мар 2013, 16:19
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:42
Сообщения: 41
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
На вкус цитрусовые, но кислинка очень здорово балансирует с медом и сиропом. На мой вкус отлично вышло. Я точно буду готовить такие еще.


18 мар 2013, 20:06
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 авг 2011, 00:08
Сообщения: 232
Откуда: Астрахань
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
natulka писал(а):
Мне кажется в этих форомчках будет классно делать порционные куличи на пасху, подумываю над тем чтобы тоже 2 журнала взять.....

вот именно поэтому я купила сразу 3 номера


19 мар 2013, 08:16
Профиль

Зарегистрирован: 22 июл 2012, 10:28
Сообщения: 69
Откуда: Троицк Челябинская обл.
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга S6301590.JPG [ 65.91 Кб | Просмотров: 4042 ]

Пекла из большой любви к кураге, больше переводить продукты не буду - придется воспользоваться советом из журнала - заморозить, а потом потихоньку плакать и есть одной (семья точно есть не будет).


21 мар 2013, 11:00
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Marina855 писал(а):
а потом потихоньку плакать и есть одной (семья точно есть не будет).

а почему? smile_22 что совсем совсем не вкусно?!


21 мар 2013, 11:59
Профиль

Зарегистрирован: 22 июл 2012, 10:28
Сообщения: 69
Откуда: Троицк Челябинская обл.
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
natulka писал(а):
что совсем совсем не вкусно?!

"Сахарно-кирпично" - тесто из-за геркулеса жесткое, нижний слой очень плотный, и сладкое несмотря на то что курага без сахара, кстати по весу тоже кирпич smile_08 . Муж ковырнул вилкой, дочь съела кусочек 2х3 см и дружно сказали: "Неудачно".


21 мар 2013, 12:33
Профиль
Лидер раздела Вышивка Крестом
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2012, 15:09
Сообщения: 2420
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Грустная история smile_13 Но такое с каждым бывает (вспоминаю сразу все свои промахи...), так что выше нос, впереди немало кулинарных шедевров! smile_02
п.с. огромное вам спасибо за правдивый отчет! возьму этот рецепт "на заметку"


21 мар 2013, 12:50
Профиль

Зарегистрирован: 10 окт 2012, 10:44
Сообщения: 96
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Эти "стаканчики" мне больше понравились чм те что для ром-бабы. Купила себе 2 номера.


24 мар 2013, 13:37
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 мар 2011, 19:16
Сообщения: 936
Откуда: Ярославль
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Цитата:
думаю, в этих формах получится таки суфле....можно даже жульен попробовать....
получится то оно несомненно получится, только как подавать? прям в них? не эстетично как то и не практично....
тоже и с жульеном((

А по моему, насчет эстетики- вполне .....на фото - тоже силикон.


Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 1161_1.jpg [ 19.74 Кб | Просмотров: 3801 ]
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 1161_2.jpg [ 18.21 Кб | Просмотров: 3801 ]
26 мар 2013, 17:19
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
нет, ну эти красненькие несомненно красивее наших, но я все же не рискнула бы, даже в таких красных подать что-то к столу smile_04
ну это мое мнение, может кому-то и ничего...


27 мар 2013, 09:24
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 мар 2011, 19:16
Сообщения: 936
Откуда: Ярославль
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
А я, пропуская сегодняшний номер, решила в кои то веки еще этих формочек прикупить, поскольку в них отлично, а самое главное порционно получаются муссы, суфле,заливное (все уже пробовала) есть еще одна у меня для них задумка, вечером опробую, покажу, если получится. Вам , как шоклоатье, думаю, тоже будет интересно.


28 мар 2013, 14:52
Профиль

Зарегистрирован: 18 июл 2012, 21:42
Сообщения: 74
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Испекла печенье с обсыпкой. Очень понравилось, уже 2 раза делала. Готовое печенье тяжеловато, но получилось вкусно и совсем не твердая основа, курага кислая, но в тесте достаточно сахара, чтобы немного сбить кислинку.

Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга


30 мар 2013, 21:12
Профиль

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 14:35
Сообщения: 20
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Malika писал(а):
Испекла печенье с обсыпкой. Очень понравилось, уже 2 раза делала. Готовое печенье тяжеловато, но получилось вкусно и совсем не твердая основа, курага кислая, но в тесте достаточно сахара, чтобы немного сбить кислинку.

Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга


согласна с Вами. Понравились. Но, к сожалению, из семьи только мне)) На любителя. Лично мне нравится грубоватое тесто из геркулеса. Еще делала 50/50 с яблочным пюре. Получилось отлично, но в следующий раз воды добавлю меньше, а то начинка вылезала)), когда разрезала


01 апр 2013, 21:23
Профиль

Зарегистрирован: 06 апр 2012, 10:44
Сообщения: 22
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
пирожные святого Клемента
сироп ну ооочень сладкий и очень много


Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга P3300804.JPG [ 34.24 Кб | Просмотров: 3470 ]
02 апр 2013, 16:50
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 ноя 2012, 16:31
Сообщения: 62
Откуда: Уфа
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Обсыпные пирожные.
Готовить буду еще. В моей семье у всех проблемы с сердцем. Поэтому курага полезна и так необходима нам)) Корж, кстати, совершенно не жесткий получается! Я боялась, что сломаю об него не то что зубы, ложку! Но он мягкий)) smile_05


Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 94052_1000.jpg [ 48.69 Кб | Просмотров: 3316 ]
Комментарий к файлу: Часть пирога уже съели))
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 93888_1000.jpg [ 61.13 Кб | Просмотров: 3316 ]
Комментарий к файлу: В форме.
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 93597_1000.jpg [ 58.55 Кб | Просмотров: 3316 ]
01 июн 2013, 07:15
Профиль ICQ

Зарегистрирован: 18 июл 2012, 21:42
Сообщения: 74
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Шоколадные башенки "Бурбон". Самое главное заранее приготовить крем, чтобы он загустел ушли сутки, печенье когда остыло немного затвердело, крем и брауни получились вкусные, красиво вырезать башенки у меня не получилось, поэтому без фото отчета. Можно было сделать все одной большой башенкой, печенье и брауни разрезать пополам и промазать кремом. Может в следующий раз так и сделаю.


24 июн 2013, 15:38
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 40 ] 
На страницу Пред.  1, 2


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки"

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

Svetulka

25

9368

24 окт 2014, 11:28

Natyla Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Скачать журнал "Изысканная Выпечка" все выпуски

[ На страницу: 1 ... 18, 19, 20 ]

в форуме Изысканная выпечка

Vredina

388

140977

29 июл 2015, 18:41

Svetulka Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

[ На страницу: 1 ... 5, 6, 7 ]

в форуме Изысканная выпечка

Vredina

137

46999

28 июл 2013, 21:03

natulka Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма для капкейка-великана, 5 формочек для лепестков

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Изысканная выпечка

Vredina

59

32097

16 мар 2014, 14:55

Svetulka Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Формы листиков, фруктов, ягод и орехов

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

Svetulka

23

11961

04 дек 2014, 11:39

iriskaA Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: alexxx, Andrej81, Светоний, dubrovin, Google [Bot], Google Adsense [Bot], leonidaleks, LevSco, luchinka, Mixail, nemets, nezdeshnij, PaulVanDyk, Pryanik, Sidr, soff, Transporter, Yandex [Bot], Yandex Direct [bot]

журнал ferarri, собрать баунти, Энциклопедия Таро, deagostini монеты
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:
Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2017 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100