Ответить на тему  [ Сообщений: 40 ]  На страницу Пред.  1, 2
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Изысканная выпечка № 28 3 формочки для пудинга

Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга

В этом выпуске-

-пирожные святого Клемента
-шоколадный торт с вишнями
-обсыпные пирожные
-кекс с рикоттой и клюквой
-галактобуреко
-шоколадные башенки "Бурбон"
-имбирный кекс с кремом
-фламиш с сыром марой
-приготовление круассанов
-соль


Дата выхода - 05.03.2013


05 мар 2013, 11:08
Профиль

Зарегистрирован: 21 мар 2012, 17:13
Сообщения: 275
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
А фоток нет ???


18 мар 2013, 10:14
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:42
Сообщения: 41
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Есть, но не очень качество, я вечером делала


Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга DSCN0002.JPG [ 57.74 Кб | Просмотров: 4379 ]
18 мар 2013, 11:12
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Мне кажется в этих форомчках будет классно делать порционные куличи на пасху, подумываю над тем чтобы тоже 2 журнала взять.....


18 мар 2013, 11:38
Профиль

Зарегистрирован: 21 мар 2012, 17:13
Сообщения: 275
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
ammy писал(а):
Есть, но не очень качество, я вечером делала


Отличные фото и отличные пирожные smile_01 smile_01 smile_01
Ставлю в очередь на приготовление после поста. Спасибо smile_09


18 мар 2013, 14:29
Профиль
Лидер раздела Вышивка Крестом
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2012, 15:09
Сообщения: 2420
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
ammy писал(а):
Есть, но не очень качество, я вечером делала

Очень даже хорошее фото! А на вкус как?=)


18 мар 2013, 16:19
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:42
Сообщения: 41
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
На вкус цитрусовые, но кислинка очень здорово балансирует с медом и сиропом. На мой вкус отлично вышло. Я точно буду готовить такие еще.


18 мар 2013, 20:06
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 авг 2011, 00:08
Сообщения: 232
Откуда: Астрахань
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
natulka писал(а):
Мне кажется в этих форомчках будет классно делать порционные куличи на пасху, подумываю над тем чтобы тоже 2 журнала взять.....

вот именно поэтому я купила сразу 3 номера


19 мар 2013, 08:16
Профиль

Зарегистрирован: 22 июл 2012, 10:28
Сообщения: 69
Откуда: Троицк Челябинская обл.
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга S6301590.JPG [ 65.91 Кб | Просмотров: 4146 ]

Пекла из большой любви к кураге, больше переводить продукты не буду - придется воспользоваться советом из журнала - заморозить, а потом потихоньку плакать и есть одной (семья точно есть не будет).


21 мар 2013, 11:00
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Marina855 писал(а):
а потом потихоньку плакать и есть одной (семья точно есть не будет).

а почему? smile_22 что совсем совсем не вкусно?!


21 мар 2013, 11:59
Профиль

Зарегистрирован: 22 июл 2012, 10:28
Сообщения: 69
Откуда: Троицк Челябинская обл.
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
natulka писал(а):
что совсем совсем не вкусно?!

"Сахарно-кирпично" - тесто из-за геркулеса жесткое, нижний слой очень плотный, и сладкое несмотря на то что курага без сахара, кстати по весу тоже кирпич smile_08 . Муж ковырнул вилкой, дочь съела кусочек 2х3 см и дружно сказали: "Неудачно".


21 мар 2013, 12:33
Профиль
Лидер раздела Вышивка Крестом
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2012, 15:09
Сообщения: 2420
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Грустная история smile_13 Но такое с каждым бывает (вспоминаю сразу все свои промахи...), так что выше нос, впереди немало кулинарных шедевров! smile_02
п.с. огромное вам спасибо за правдивый отчет! возьму этот рецепт "на заметку"


21 мар 2013, 12:50
Профиль

Зарегистрирован: 10 окт 2012, 10:44
Сообщения: 96
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Эти "стаканчики" мне больше понравились чм те что для ром-бабы. Купила себе 2 номера.


24 мар 2013, 13:37
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 мар 2011, 19:16
Сообщения: 936
Откуда: Ярославль
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Цитата:
думаю, в этих формах получится таки суфле....можно даже жульен попробовать....
получится то оно несомненно получится, только как подавать? прям в них? не эстетично как то и не практично....
тоже и с жульеном((

А по моему, насчет эстетики- вполне .....на фото - тоже силикон.


Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 1161_1.jpg [ 19.74 Кб | Просмотров: 3905 ]
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 1161_2.jpg [ 18.21 Кб | Просмотров: 3905 ]
26 мар 2013, 17:19
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
нет, ну эти красненькие несомненно красивее наших, но я все же не рискнула бы, даже в таких красных подать что-то к столу smile_04
ну это мое мнение, может кому-то и ничего...


27 мар 2013, 09:24
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 мар 2011, 19:16
Сообщения: 936
Откуда: Ярославль
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
А я, пропуская сегодняшний номер, решила в кои то веки еще этих формочек прикупить, поскольку в них отлично, а самое главное порционно получаются муссы, суфле,заливное (все уже пробовала) есть еще одна у меня для них задумка, вечером опробую, покажу, если получится. Вам , как шоклоатье, думаю, тоже будет интересно.


28 мар 2013, 14:52
Профиль

Зарегистрирован: 18 июл 2012, 21:42
Сообщения: 74
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Испекла печенье с обсыпкой. Очень понравилось, уже 2 раза делала. Готовое печенье тяжеловато, но получилось вкусно и совсем не твердая основа, курага кислая, но в тесте достаточно сахара, чтобы немного сбить кислинку.

Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга


30 мар 2013, 21:12
Профиль

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 14:35
Сообщения: 20
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Malika писал(а):
Испекла печенье с обсыпкой. Очень понравилось, уже 2 раза делала. Готовое печенье тяжеловато, но получилось вкусно и совсем не твердая основа, курага кислая, но в тесте достаточно сахара, чтобы немного сбить кислинку.

Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга


согласна с Вами. Понравились. Но, к сожалению, из семьи только мне)) На любителя. Лично мне нравится грубоватое тесто из геркулеса. Еще делала 50/50 с яблочным пюре. Получилось отлично, но в следующий раз воды добавлю меньше, а то начинка вылезала)), когда разрезала


01 апр 2013, 21:23
Профиль

Зарегистрирован: 06 апр 2012, 10:44
Сообщения: 22
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
пирожные святого Клемента
сироп ну ооочень сладкий и очень много


Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга P3300804.JPG [ 34.24 Кб | Просмотров: 3574 ]
02 апр 2013, 16:50
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 ноя 2012, 16:31
Сообщения: 62
Откуда: Уфа
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Обсыпные пирожные.
Готовить буду еще. В моей семье у всех проблемы с сердцем. Поэтому курага полезна и так необходима нам)) Корж, кстати, совершенно не жесткий получается! Я боялась, что сломаю об него не то что зубы, ложку! Но он мягкий)) smile_05


Фото:
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 94052_1000.jpg [ 48.69 Кб | Просмотров: 3420 ]
Комментарий к файлу: Часть пирога уже съели))
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 93888_1000.jpg [ 61.13 Кб | Просмотров: 3420 ]
Комментарий к файлу: В форме.
Изысканая выпечка № 28  3 формочки для пудинга
Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга 93597_1000.jpg [ 58.55 Кб | Просмотров: 3420 ]
01 июн 2013, 07:15
Профиль ICQ

Зарегистрирован: 18 июл 2012, 21:42
Сообщения: 74
Сообщение Re: Изысканая выпечка № 28 3 формочки для пудинга
Шоколадные башенки "Бурбон". Самое главное заранее приготовить крем, чтобы он загустел ушли сутки, печенье когда остыло немного затвердело, крем и брауни получились вкусные, красиво вырезать башенки у меня не получилось, поэтому без фото отчета. Можно было сделать все одной большой башенкой, печенье и брауни разрезать пополам и промазать кремом. Может в следующий раз так и сделаю.


24 июн 2013, 15:38
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 40 ] 
На страницу Пред.  1, 2


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Скачать журнал "Изысканная Выпечка" все выпуски

[ На страницу: 1 ... 18, 19, 20 ]

в форуме Изысканная выпечка

Vredina

388

142010

29 июл 2015, 18:41

Svetulka Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки"

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

Svetulka

25

9446

24 окт 2014, 11:28

Natyla Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

[ На страницу: 1 ... 5, 6, 7 ]

в форуме Изысканная выпечка

Vredina

137

47406

28 июл 2013, 21:03

natulka Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма для капкейка-великана, 5 формочек для лепестков

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Изысканная выпечка

Vredina

59

32296

16 мар 2014, 14:55

Svetulka Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Формы листиков, фруктов, ягод и орехов

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Изысканная выпечка

Svetulka

23

12064

04 дек 2014, 11:39

iriskaA Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Anton, Arelis, avialaynen, DeanDeceiver, dgony76, FIO, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Interstate86, iphoenix, Joseph, Kot12, Lucky444, lukicher, Mail.Ru [Bot], MarinaThili, marusena, mers095, MisterDrakon, negoro, nemets, olegnlr, Soldier, Weredog, Yandex [Bot], Yandex Direct [bot]

Чудеса Природы коллекция, игрушки собаки, партворк Моя Весёлая Азбука, график Быстро и Вкусно
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:
Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2017 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100