Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio
http://nacekomie.ru/forum/

Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья
http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=8075
Страница 1 из 1

Автор:  natulka [ 21 фев 2013, 14:53 ]
Заголовок сообщения:  Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья
Фото:
Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья
Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья 27.jpg [ 53.7 Кб | Просмотров: 11923 ]


В этом выпуске -

-пеппаркакор в глазури
-французский торт-безе
-панеллеты
-кастаньяччо
-пастила с курятиной
-кобблер со смородиной
-слойки с помидорами
-рулет с рикоттой и малиной
-консервированные фрукты в коньяке
-кофе


Дата выхода - 19.02.2013

Автор:  RAYDER [ 21 фев 2013, 17:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

......

Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

Автор:  alexxx [ 21 фев 2013, 17:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

Нам тоже сегодня привезли выпуск. Тираж 48 500. Выпуск понравился. Рецептики ничего. Понравились формочки, правда какие-то "хлюпенькие"... Прошлые плотнее были. И качественнее вроде.
Одним словом, скоро перейду на выборочное коллекционирование. Анонс 29 номера вообще не понравился.

Автор:  tanya2020 [ 22 фев 2013, 08:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

А мне формочки понравились (как ни странно, у нас в городе и таких не купить). А вот рецепты..из 8 рецептов в трех: фило, каштановая мука, пюре из батата. Фило еще можно купить через интернет..но для этих рецептов нет никакого желания.

Автор:  natulka [ 22 фев 2013, 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

alexxx писал(а):
Анонс 29 номера вообще не понравился.

а мне анонс 29 понравился тем что там есть овощной пирог, как раз в тему к посту, и выпуск как раз выйдет в начале поста....
я журнал еще не видела, но судя по "подсказкам" товарищей - рецепты опять многие повторяются....
но не буду делать преждевременных выводов - посмотрим....

Добавлено спустя 4 часа 12 минут 49 секунд:
В общем посмотрела я журнал, чтож не так уж и плох оказался.
ну первые печеньки-пряники все с ними ясно, у меня есть свой рецпт пряников провереный, но может когда-нибудь и этот проверю
французский торт-безе напомнил мне киевский, так то я вообще безе не люблю, но пообещала себе когда-нибудь его испечь, может и этот когда-нибудь попробую
вот панелетты прикольные - только где взять этот батат, это же земляная груша правильно? помню когда жила у мамы в волгораде, у нас на улице у соседей он рос, но сейчас в самаре я его не видела ни у кого, надо будет поискать чем его заменить, а так в целом мне эти печенюшки понрав...
кастаньяччо пропускаем, даже и при наличии каштановой муки smile_14
пирожки с курицей - тоже пропускаем...(идею начинки можно взять конечно)
кобблер - ваще непанятная размазня smile_14
а вот слойки с помидором - хоть и примитив, но идея соуса - хороша, возьму на заметку, может для какого застолья на закусь и сделаю
ну и рулет с малиной - тоже примитив!
моя оценка этому выпуску - слабая четверочка...

Автор:  OksanaNail [ 22 фев 2013, 15:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

:( а я разочаровалась. чего-то из этого номера мне ничего не захотелось попробовать. формочки буду использовать для своих рецептов. эээээээх :( что-то чем дальше - тем скушнее номера в последнее время. покупать буду и дальше уже по привычке для полноты коллекции со слабой надеждой на интересные рецепты :( smile_13

Автор:  natulka [ 22 фев 2013, 15:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

OksanaNail писал(а):
со слабой надеждой на интересные рецепты :( smile_13

будем верить в лучшее smile_27

Автор:  Mabelle [ 23 фев 2013, 15:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

Вот и мне эти цветочки не приглянулись, как и содержимое журнала... а сотрудница на работе наоборот - покупает формы редко, а эти взяла.. Вот и пойми кому что надо smile_23

Автор:  Svetulka [ 24 фев 2013, 08:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

цветочки отличные!!! да и форм для печенья много не бывает))))))))

Автор:  Ricco [ 27 фев 2013, 15:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

что то никто ничего не делает..ну да ладно,буду первой:D
сделала Кобблер со смородиной.(в моем случае брусника)
получилось очень вкусноо smile_05 .эта мягкая, нежная груша мм..Но топпинг получился очень сладким. я бы уменьшила сахар раза в 2 минимум smile_15
на фото не очень,но на вкус мм

Фото:
Комментарий к файлу: до сидения в духовке
Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья
Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья P2270712.JPG [ 58.68 Кб | Просмотров: 10579 ]
Комментарий к файлу: после 30 мин в духовке
Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья
Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья P2270721.JPG [ 66.33 Кб | Просмотров: 10579 ]
Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья
Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья P2270722.JPG [ 41.12 Кб | Просмотров: 10579 ]

Автор:  Blumenau [ 05 мар 2013, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

Всем добрый день!
Покупаю серию выборочно, но формочки купила. Испекла в выходные обычное песочное печенье, формочки понравились, но вот вопрос где купить мастику?
Подскажите пожалуйста.

Автор:  Galllaktika [ 07 июл 2013, 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №27 5 фигурных формочек для печенья

Blumenau писал(а):
Всем добрый день!
но вот вопрос где купить мастику?
Подскажите пожалуйста.

можно поискать в кондитерских интернет- магазинах, а можно сделать самому. в интернете много ссылок и рецептов. Например, мастика из маршмеллоу (это зефирные конфетки такие).

Не знаю, можно ли ссылки здесь давать - если что - пишите в личку.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/