Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio
http://nacekomie.ru/forum/

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья
http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=7404
Страница 1 из 4

Автор:  Svetulka [ 27 ноя 2012, 07:50 ]
Заголовок сообщения:  Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканная выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Фото:
Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья
Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья 21.jpg [ 57.14 Кб | Просмотров: 31648 ]


В этом выпуске -

-сконы с сыром и зеленью
-трио тарталеток с фруктами
-торт-безе с малиной
-лепешки "Наан"
-"Мадлен" с чаем маття
-миндальные сердечки
-медовое крем-брюле
-банановый кекс
-песочное печенье
-сливки и их производные


Дата выхода - 27.11.2012

Автор:  alexxx [ 27 ноя 2012, 09:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Тоже купил номер. Но не ожидал, что приложение будет пластмассовое. Ждал силиконовые формы, а тут китайская пластмасска.
Тираж 66 тыс.экз.

Автор:  biruza [ 27 ноя 2012, 09:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Спасибо за инфу. номер пропускаю. Кстати серию продлилил еще на одну картинку, 62... smile_05

http://www.planetadeagostini.es/colecci ... horno.html

Внимательно изучив выпуски, хочу докупить только 5 журналов и баста. С нетерпением жду только 35 и 54( отдельные формы для тарталеток из песочного теста) так хотелось к Новому году....придется опять покупать формочки для тарталеток готовые..

Автор:  belle [ 27 ноя 2012, 13:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

biruza писал(а):
Кстати серию продлилил еще на одну картинку, 62...

формы для маффинов? и всего 4 штуки, мало

Автор:  RAYDER [ 27 ноя 2012, 13:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Изысканная выпечка №21

Автор:  Marina855 [ 27 ноя 2012, 14:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

alexxx писал(а):
Тоже купил номер. Но не ожидал, что приложение будет пластмассовое. Ждал силиконовые формы, а тут китайская пластмасска.
Тираж 66 тыс.экз.

А почему вы думали что вырубки для теста будут силиконовыми - они ведь мягкими будут и ничего ими не сделаешь. Насадки для мешка в 18 и лепесточки розы в спеце тоже ведь пластмассовые, думаю что формы такого типа и следующих выпусках будут такими. Радует, что тираж устаканился - мне серия нравится.
biruza писал(а):
Спасибо за инфу. номер пропускаю.
придется опять покупать формочки для тарталеток готовые..

А как же форма из 23 номера - она ж для их самых, только маленьких и вот тут-то вам понадобятся формы из 21 номера smile_23 .
belle писал(а):
biruza писал(а):
Кстати серию продлилил еще на одну картинку, 62...

формы для маффинов? и всего 4 штуки, мало

Хочу такие формы, они ведь раза в два больше тех что были в первом номере

Автор:  belle [ 27 ноя 2012, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Marina855 писал(а):
Хочу такие формы, они ведь раза в два больше тех что были в первом номере

да я так-то тоже не против, но они могли бы и штук 6 хотя бы положить smile_23

Автор:  Marina855 [ 27 ноя 2012, 14:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

belle писал(а):
да я так-то тоже не против, но они могли бы и штук 6 хотя бы положить smile_23

Ну здесь как у Жванецкого маленькие по 12, а большие только по 4 smile_08

Автор:  Izolda [ 27 ноя 2012, 15:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

alexxx писал(а):
Тоже купил номер. Но не ожидал, что приложение будет пластмассовое. Ждал силиконовые формы, а тут китайская пластмасска.
Тираж 66 тыс.экз.

Ну это же формочки для вырезания. Не представляю их силиконовыми, они же и должны быть жесткими.

Из явных повторов только мадленки с "чаем маття".

Автор:  Svetulka [ 27 ноя 2012, 15:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

купила 21 номер, формы на удивление понравились, думала будут маленькие, а они нормального размера, как раз выяснилось что мне именно таких не хватает. Рецепты интересные, но опять много повторений... Ждала 23 номер, но теперь вижу из анонса,что формы будут не глубокие, а жаль

p.s. вечером выложу сканы

Izolda, тоже приглянулся этот рецепт... а где бы этот чай взять или заменим лббым зеленым?

Автор:  belle [ 27 ноя 2012, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Svetulka писал(а):
а где бы этот чай взять или заменим лббым зеленым?

я бы купила хороший зеленый и в кофемолке сделала бы этот самый маття, т.е. порошок. кстати, идея)

Автор:  alexxx [ 27 ноя 2012, 15:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Уже пеку песочное печенье из выпуска 21. Фото сделал. Еще штрих- готовое печенье и с вами поделюсь.

Автор:  ljon [ 27 ноя 2012, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

belle писал(а):
Svetulka писал(а):
а где бы этот чай взять или заменим лббым зеленым?

я бы купила хороший зеленый и в кофемолке сделала бы этот самый маття, т.е. порошок. кстати, идея)


определенно плохая идея измельчать зеленый чай, т.к в нем практически нет красящего пигмента. И получатся печеньки в крапинку с травяным привкусом))) Если погуглите, то увидите что мяття имеет порошкообразную текстуру и "растворяется", ведь именно этот чай используют для приготовления мороженного (кстати тоже очень вкусное).

А чай мяття продается в сетевых магазинах (типа унции http://www.chay.info/catalog_46.html), но дорогущий. А просто так его в чашке не заваришь, нужно венчик докупать и пр.
Не рецепт, а сплошное разорение.

Автор:  alexxx [ 27 ноя 2012, 16:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Кстати, порадовал тираж.

Пока 2 номер стабильно.

Автор:  biruza [ 27 ноя 2012, 16:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Цитата:
А как же форма из 23 номера - она ж для их самых, только маленьких и вот тут-то вам понадобятся формы из 21 номера .

Зачем мне для маленьких тарталеток из 23 номера формы из 21? smile_14

Автор:  alexxx [ 27 ноя 2012, 16:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Вот и само песочное печенье...

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Автор:  Marina855 [ 27 ноя 2012, 16:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

biruza писал(а):
Зачем мне для маленьких тарталеток из 23 номера формы из 21? smile_14

Для того чтобы вырезать из теста заготовочку с ажурным краем, см. анонс

Автор:  biruza [ 27 ноя 2012, 17:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

Вот поэтому в списке моих предпочтений и отсутствует номер 23, я дождусь 35 и 54, где не надо вырезать ажурный край, он там присутствует в самой силиконовой формочке smile_03

Автор:  Marina855 [ 27 ноя 2012, 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

biruza писал(а):
Вот поэтому в списке моих предпочтений и отсутствует номер 23, я дождусь 35 и 54, где не надо вырезать ажурный край, он там присутствует в самой силиконовой формочке smile_03

Круглые, как в 54, вроде как пораньше, в 29 или 30 номере должны быть. Эти формочки разговор отдельный - всю душу уже картинками и рецептами истравили, пыталась искать в интернет-магазинах - чет не нашла

Автор:  camomille [ 27 ноя 2012, 22:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканая выпечка № 21 Набор из пяти формочек для печенья

http://home-keepinghearts.blogspot.ru/2 ... aking.html нашла блог, правда на английском языке

Страница 1 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/