-кекс с цукатами -эклеры в шоколаде -пирог с крабами и бри -имбирная коврижка -английский пирог -пирог "Пища ангелов" -печенье с малиной -трюфельный торт -украшения из теста -яблоки и груши
Дата выхода - 13.11.2012
15 окт 2012, 10:47
Спонсор
OShelli
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 10:44 Сообщения: 96
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
Вчера купить не удалось. В палатке где всегда беру - уже закончались. Учитывая что в нашем районе это единственная палатка с рекомендованной ценой то обидно. Придется покупать по 250 рублей в другой:-(
Про мясо краба - можно найти фаланги краба в специальных рыюных магазинах или в хорошем супермаркете, например в Москве в ОК в Золотом Вавилоне видила. Еще думаю как заменитель могут подойти раковые шейки продаются в рыбном отделе в пресервах. Стоят такие круглые банки.
15 ноя 2012, 10:49
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение
liudmilka писал(а):
Заморачиваться с просьбой знакомых или нет?
думаю будет....
Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд: Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
tanya2020 писал(а):
Я эту форму очень ждала для кекса Данди. В реальности форма меня порадовала - больше намного чем из № 6. Сейчас на диете, но рецепты многие понравились - и кекс тропический, и коврижка. Хочется пирог с крабами, только где же взять его мясо? Интересно, консервы подойдут? Ваше мнение, хозяюшки?
а я думаю и краб.палочки подойдут, мы когда были на сахалине - ели мясо краба, отличается конечно от палочек, но не сильно, так что я этот пирог попробую с палочками, вопрос в длругом, где взять сыр, я такого названия даже не слышала, каким его можно заменить?
15 ноя 2012, 12:00
tanya2020
Зарегистрирован: 30 май 2012, 13:04 Сообщения: 141 Откуда: г.Шахты Ростовской области
Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение
natulka писал(а):
а я думаю и краб.палочки подойдут, мы когда были на сахалине - ели мясо краба, отличается конечно от палочек, но не сильно, так что я этот пирог попробую с палочками, вопрос в длругом, где взять сыр, я такого названия даже не слышала, каким его можно заменить?
а у нас в нашем маленьком городе спокойно можно купить сыр Бри. В магазинах "Пятерочка" есть если не бри, то камамбер точно. Коробочка (100-150 гр, не помню)около 100 рублей. И бри, и камамбер - мягкие сыры в белой плесени. Думаю, они взаимозаменяемы. В "Ашане" я как-то видела целый холодильник похожих сыров, и дешевле в два раза.
15 ноя 2012, 12:12
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение
tanya2020 писал(а):
natulka писал(а):
есть если не бри, то камамбер точно. Коробочка (100-150 гр, не помню)около 100 рублей. И бри, и камамбер - мягкие сыры в белой плесени. Думаю, они взаимозаменяемы. В "Ашане" я как-то видела целый холодильник похожих сыров, и дешевле в два раза.
ну если так то да, камамбер точно в ашане есть...
15 ноя 2012, 16:37
Kulinar
Зарегистрирован: 15 ноя 2012, 18:26 Сообщения: 2
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
Форма нравиться, жаль я из Украины, мне 13 лет....Я обожаю готовить!Можно к вам присоедениться?
15 ноя 2012, 18:29
HarD
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 19:34 Сообщения: 129 Откуда: Москва
Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение
ljon писал(а):
(разобралась как прикреплять фото, надеюсь модераторы перенесут в нужную тему)
а можно сканы изображений блюд?
15 ноя 2012, 21:23
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
Kulinar писал(а):
Форма нравиться, жаль я из Украины, мне 13 лет....Я обожаю готовить!Можно к вам присоедениться?
Велком! а почему жаль, в украине кажется уже тоже начали выпускать, правда недавно поэтому ты сможешь уже заранее читать темки выпусков которые уже вышли у нас, и потом у себя покупать....
16 ноя 2012, 08:48
Izolda
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 20:27 Сообщения: 770
Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение
natulka писал(а):
tanya2020 писал(а):
natulka писал(а):
есть если не бри, то камамбер точно. Коробочка (100-150 гр, не помню)около 100 рублей. И бри, и камамбер - мягкие сыры в белой плесени. Думаю, они взаимозаменяемы. В "Ашане" я как-то видела целый холодильник похожих сыров, и дешевле в два раза.
ну если так то да, камамбер точно в ашане есть...
В Ашане есть и Бри, в такой желто-зелено-белой упаковке. Я его там часто покупаю
16 ноя 2012, 10:57
ljon
Зарегистрирован: 12 ноя 2012, 18:04 Сообщения: 913 Откуда: Санкт-Петербург
всем привет я тут новенькая,спасибо за сканы ,собираю журнал с 17 выпуска,но к сожалению кондитерского мешка хотя его так ждала, теперь жду когда у нас появится 20 номер,обязательно куплю
16 ноя 2012, 16:45
fantasyparis
Зарегистрирован: 07 ноя 2012, 16:31 Сообщения: 62 Откуда: Уфа
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
Mersil писал(а):
всем привет я тут новенькая,спасибо за сканы ,собираю журнал с 17 выпуска,но к сожалению кондитерского мешка хотя его так ждала, теперь жду когда у нас появится 20 номер,обязательно куплю
У меня есть лишний мешочек кондитерский) Из №18 который. Я могу вам его продать. Но без журнала.
16 ноя 2012, 19:54
HarD
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 19:34 Сообщения: 129 Откуда: Москва
Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение
ljon писал(а):
а можно сканы изображений блюд?
Можно.[/quote]
Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
ljon писал(а):
а можно сканы изображений блюд?
Можно.[/quote]
спасибочки!!!!!!!! мне прям захотелось купить этот номер все так аппетитно
17 ноя 2012, 15:15
ljon
Зарегистрирован: 12 ноя 2012, 18:04 Сообщения: 913 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение
HarD писал(а):
ljon писал(а):
а можно сканы изображений блюд?
Можно.
Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
ljon писал(а):
а можно сканы изображений блюд?
Можно.[/quote]
спасибочки!!!!!!!! мне прям захотелось купить этот номер все так аппетитно[/quote]
Не за что! Я пока только коврижку приготовила. Посмотрим, может еще на что вдохновлюсь))
17 ноя 2012, 22:13
strekkuku
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 23:26 Сообщения: 233 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
Сегодня пекла английский пирог, ожидала сочного мягкого пирога, в итоге - то ли я не додержала, то ли форму нужно было брать пошире да пониже, чем из шестого номера, но в центре яблочки не пропеклись=((( И тест получилось таким рассыпчатым, что пирог было невозможно разрезать, не получив кашу в итоге. Впрочем, домашним понравилось=) Тесто получилось вкусным, пропитавшись соком, а бисквит был вкусный и так (делала по рецепту из 15-го номера). Ну и та часть яблок, которая пропеклась - вышла отлично=)
Важное замечание!!! Теста мне потребовалось в полтора-два раза больше, чем указано в рецепте!!!
19 ноя 2012, 00:37
Smitalenka
Зарегистрирован: 17 ноя 2012, 23:13 Сообщения: 2
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
Всем привет))). Принимайте еще одну новенькую.
Собираю журналы выборочно,формы нравятся,из 20 номера больше всех... После покупки сразу в этот же день опробовала,результат понравился.
Хе-хе,с кремом я схалтурила))) Это сухие взбитые сливки из пакетика.А крем сметана с сахаром и грецкий орех. Просто что было дома,то и задействовала.
21 ноя 2012, 23:02
Izolda
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 20:27 Сообщения: 770
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
А кто-нибудь знает, где можно купить овсяную муку? А то в магазине "Дома-Хлеб", есть ячменная, кунжутная, амарантовая (знать бы еще, что это), но овсяной нет.
22 ноя 2012, 01:18
kamilla
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 17:13 Сообщения: 275 Откуда: Ростов-на-Дону
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
В Перекрестке есть овсяная мука.
22 ноя 2012, 06:11
Malika
Зарегистрирован: 18 июл 2012, 21:42 Сообщения: 74
Re: Изысканная выпечка № 20 Круглая форма 20,5см
Izolda писал(а):
А кто-нибудь знает, где можно купить овсяную муку? А то в магазине "Дома-Хлеб", есть ячменная, кунжутная, амарантовая (знать бы еще, что это), но овсяной нет.
Мука из семени амаранта позволит разнообразить и обогатить рацион питания взрослых и детей. Из амарантовой муки можно приготовить: Хлебобулочные изделия, мучные кондитерские изделия, макароны, майонезы, сыры, йогурты, детское питание. Амарантовую муку можно добавить в любые каши, густые супы, мясной фарш (вместо хлеба) или использовать для панировки. Об этой муке и ее свойствах очень много написано в интернете.
А я вот вчера уже вечером испекла имбирную коврижку. Аромат имбиря стоя по всей кухне, очень вкусно получилось, изюм опал на низ, патоку готовила по рецепту из интернета, плюс брала светлый мед.
Последний раз редактировалось Malika 22 ноя 2012, 11:09, всего редактировалось 1 раз.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото