Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio
http://nacekomie.ru/forum/

Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо
http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=5550
Страница 1 из 7

Автор:  Vredina [ 25 июн 2012, 13:08 ]
Заголовок сообщения:  Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Фото:
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо IMG_0001.jpg [ 64 Кб | Просмотров: 36394 ]


В этом выпуске -

-мраморное кольцо
-блонди с черникой
-горячее лимонное суфле
-печенье с сыром и шалфеем
-пряный имбирный кекс в глазури
-пирожные "фрейлина"
-ягодный штрудель
-пирог "тартифлет"
-как готовить суфле
-сладкие пряности

Дата выхода - 24.07.2012

Автор:  Venera [ 19 июл 2012, 16:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

[URL=http://www.radikal.ru]
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо[/URL]

Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Автор:  natulka [ 19 июл 2012, 16:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Фигасе! Ну хде так рано журналы выходят?!!!
Ждем сканы в соответствующей теме smile_04 и если можно линеечкой размерчики замерьте, для народных масс так сказать...

Автор:  Venera [ 19 июл 2012, 16:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

К сожалею мои сканы не читаемы smile_13
а насчет размером, я специально на журнале фотографировала, чтобы было видно какая она большая

Автор:  natulka [ 19 июл 2012, 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Да видно что большая, ну хотелось бы поточнее, или хотя бы напишите размеры в см, а мы уж сами прикинем, если не трудно)))

Автор:  AlexPAV [ 20 июл 2012, 07:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Классная форма smile_01 !!! я уже хочу ее себе в коллекцию smile_02 !!!

Автор:  Noor [ 20 июл 2012, 12:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная Выпечка График Выхода, обсуждение

Спросила сегодня у нас в районе - все продавцы говорят про вторник, так что только Алтуфьево так везет!

Автор:  liudmilka [ 20 июл 2012, 18:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Не только на нашей ветке завидуют живущим в Алтуфьево)))
В теме про животных девочка тоже писала что раньше обычного покупает.

Автор:  camomille [ 24 июл 2012, 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

что-то глухо тут, обошла сегодня все киоски с газетами, и нигде нет журнала smile_13 ни с утра, ни вечером, кто купил?

Автор:  HarD [ 25 июл 2012, 02:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

camomille писал(а):
что-то глухо тут, обошла сегодня все киоски с газетами, и нигде нет журнала smile_13 ни с утра, ни вечером, кто купил?

я
везде видела

Автор:  Noor [ 25 июл 2012, 08:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Во вторник с утра во всех киосках нашего района появились кольца!
Я прикупила как всегда по рекомендованной цене.
Надо как следует изучить рецепты и что-нибудь попробовать в выходные испечь.
Заинтересовал пирог Тартифлет, но, прочитав про сыры, я что-то задумалась - если взять обычный сыр, то будет наверно не то...
А какой там штрудель smile_05 !!!!!

Автор:  lizonka [ 25 июл 2012, 10:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

у нас только сегодня появился.
я купила перед работой.
на работе с утра рецепты изучила, много интересных.
надо тоже на выходных ч-н испечь (хотя я из предыдущих номеров еще не все, что хотела, испекла)

Автор:  FairyOZ [ 25 июл 2012, 11:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

У нас наконец то появился выпуск. вчера не было.
размеры для страждущих:
высота ок. 5 см.
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Автор:  KristaV [ 25 июл 2012, 11:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

А я испекла уже мраморное кольцо, а сегодня вечером будет ягодный штрудель smile_05

Фото:
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо DSC_0483.jpg [ 29.76 Кб | Просмотров: 16643 ]
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо DSC_0486.jpg [ 28.76 Кб | Просмотров: 16643 ]

Автор:  camomille [ 25 июл 2012, 12:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

lizonka писал(а):
у нас только сегодня появился.
я купила перед работой.
на работе с утра рецепты изучила, много интересных.
надо тоже на выходных ч-н испечь (хотя я из предыдущих номеров еще не все, что хотела, испекла)

ага и я с утра ухватила..на садовой наконец-то

Автор:  Lisinda [ 25 июл 2012, 12:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Я тоже кольцо испекла smile_02

Фото:
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо Фото456.jpg [ 25.6 Кб | Просмотров: 16617 ]
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо
Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо Фото455.jpg [ 34 Кб | Просмотров: 16617 ]

Автор:  natulka [ 25 июл 2012, 12:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

FairyOZ писал(а):
размеры для страждущих:

smile_20 спасибо smile_08 действительно большое.
KristaV писал(а):
А я испекла уже мраморное кольцо, а сегодня вечером будет ягодный штрудель smile_05
Lisinda писал(а):
Я тоже кольцо испекла smile_02

Ну и как впечатления? навид оба красивые получились, как на вкус?
А я вот что-то скан посмотрела, и меня опять как-то не впечатлило... но заметила по себе, что чтобы меня что-то зацепило, нужно взять в руки журнал, подержать его, полистать, хорошенько картинки просмотреть, тогда впечатление меняется, и рецепты как то уже присматриваются....
Показался интересным главный кекс, ну и штрудель это моя слабость, НО!!! опять тесто фило, блин че так трудно было описать как оно делается?!!! вот бисквит этот масляный в каждом журнале, так я уже на изусть помню: 175 гр. сахара, 175 гр. размягченного масла, 3 яйца, 225 гр.муки.....одно и тоже....
а вот это тесто ну почему бы не описать?!!!!!!
у меня конечно есть в загашнике рецепт вытяжного теста, но было бы интересно и их вариант узнать, а не на магазинном делат....

Автор:  KristaV [ 25 июл 2012, 13:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

natulka писал(а):
Ну и как впечатления? навид оба красивые получились, как на вкус?


Спасибо smile_04
Кекс он и есть кекс, интригует своим внешним видом... если буду делать в следующий раз уже в подарок родителям (муж больше любит слоеное с начинками, к этому интерес не проявил smile_06 ) то добавлю в порцию теста с какао еще и кусочки шоколада smile_04 сейчас еще думаю может его чем пропитать, не подумайте что он сухой, просто думаю с пропиткой какого нибудь вот апельсинового ликеры было бы изумительно smile_01 И про апельсинки сверху, делала не по рецепту, потому что ну очень много сахара 225 гр заявлено...я всыпала пару столовых ложек, немного водички и апельсинки на дне кастрюли разложила... вкусные получились, как отдельное блюдо... Т.к. похожи больше на карамельки и прилипают к зубам smile_24 думаю надо варить было просто не 30 мин, а мин 7 просто припустить. А шоколадом поливала из ручки (наконец-то её испробовала), пару кусочков шоколада с капелькой молока растопила в микроволновке.

Автор:  Svetulka [ 25 июл 2012, 13:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

natulka, а фило разве реально дома сделать? мне кажется это вообще какие-то космические технологии нужны, чтобы до такой толщины тесто раскатать...

кекс я точно буду делать, только сокращу кол-во пряностей, а то мне кажется будет очень пряно...
насчет кольца... если бы его не готовить, а просто съесть... эх, рецепт интересный,но лень корячится...

форма понравилась, думаю в ней можно терины и желе готовить, а насчет выпечки сомневаюсь)) мне лично очень нужны сл.2 круглые формы, главное, чтобы обе они одновремено в духовку влезли)))))

Автор:  Mabelle [ 25 июл 2012, 15:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка № 12 Форма-кольцо

Где-то в одном из предыдущих обсуждений выкладывали ссылку на рецепт приготовления теста... а также на московский магазин, где готовое тесто продают (ссылочку сохранила, непременно это самое фило куплю там). Я вот думаю вариант покупки как ни крути наиболее приемлем, не так уж и дорого + не каждый же день из него готовить smile_08

Страница 1 из 7 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/