Ответить на тему  [ Сообщений: 138 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 янв 2011, 09:10
Сообщения: 2470
Сообщение Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито IMG_0001.jpg [ 72.56 Кб | Просмотров: 41963 ]


В этом выпуске -
-кекс-роза "Мадера"
-клафути с вишнями
-праздничные капкейки
-кулебяка с лососем
-марокканский пирог
-разноцветные безе
-ягодное желе с вафлями
-тарт со спаржей
-сахарные листочки
-желатин

Дата выхода - 19.06.2012


13 июн 2012, 13:53
Профиль

Зарегистрирован: 07 апр 2011, 06:18
Сообщения: 430
Откуда: челябинская обл.
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Вот и добралась до формы Розы. Тоже центр поднялся сильно, но, когда я переложила кексик на тарелку, весь поднятый центр перешёл в отверстие. А так кекс получился вкусным. Понравилась кружка, очень удобно посыпать из неё сахарную пудру.


Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито 100_1236.JPG [ 65.28 Кб | Просмотров: 4339 ]
29 июн 2012, 10:17
Профиль

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 14:35
Сообщения: 20
Откуда: Москва
Сообщение Сладкие штучки
yakorekA, matucha, AlexPAV, Olesinya, Svetulka, пожалуйста. Чем смогла о)
Захотелось приготовить безешки. В первый раз в своей жизни о) На вид - дело несложное, но, как выяснилось, для тех кто обладает ловкостью рук.
Выложить всё в кондитерский мешочек оказалось нелегко, но я решила усложнить задачу - попыталась добавить краситель для ярких полосок. Что получилось - на фото...
В остальном проще простого. Взбивала, постепенно увеличивая скорость миксера, минут 15. Крем, действительно, был глянцевым. Далее всё по рецепту. В духовке немного увеличчились, больше поднялись. Если делать безе большими, то серединка остается мягковатой (клейкой) и без дополнительных добавок.
Результат - тяющие во рту сладкие хрустяшки о))
Немного заморочилась со сливками, шоколадом и присыпкой. Но, мне кажется, что это лишнее. Если только чтобы ещё и глаз радовался...
Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040595.JPG [ 38.22 Кб | Просмотров: 4284 ]
Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040641.JPG [ 19.43 Кб | Просмотров: 4284 ]
Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040645.jpg [ 50.81 Кб | Просмотров: 4284 ]


Последний раз редактировалось Sakharozina 29 июн 2012, 16:25, всего редактировалось 1 раз.



29 июн 2012, 10:25
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2012, 22:36
Сообщения: 254
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
alexxx писал(а):
MargaritaKonst писал(а):
А я так и не могу определиться нужен мне Спец или нет smile_24
В киосках на него смотрела, а на цену-то не посмотрела... У нас он 500 руб. стоит, хотя наверное в одном киоске и будет за 450, но я думаю smile_25

Убеждать о покупке никого не хочу... Но для кого стоимость в 449р (именно она рекомендованная, остальное "барыг" накрутка)кусается...определите, с чем вы не согласны? Такая форма стоить будет минимум 300-350р , если искать отдельно. Плюс кружка-сито (хоть и бестолковая) рублей за 30 минимум... Итого только за формы отдадите 400р, а здесь еще и журнал...


Извиняюсь за флуд!!! Только что вернулась с Крита, люблю за границей посещать большие супермаркеты. Докладываю - итальянская силиконовая форма такая же как наша "роза" диаметром 23 см (не знаю - это внутренний диаметр или по внешнему краю) стоит 11,48 евро, в Москве такая будет стоить намного дороже.
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито


29 июн 2012, 16:22
Профиль

Зарегистрирован: 02 фев 2012, 21:43
Сообщения: 63
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Noor писал(а):
Извиняюсь за флуд!!! Только что вернулась с Крита, люблю за границей посещать большие супермаркеты. Докладываю - итальянская силиконовая форма такая же как наша "роза" диаметром 23 см (не знаю - это внутренний диаметр или по внешнему краю) стоит 11,48 евро, в Москве такая будет стоить намного дороже.

Но она же итальянская! а НАШИ КИТАЙСКИЕ. Качество разное


29 июн 2012, 21:41
Профиль ICQ

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 14:43
Сообщения: 6
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Сегодня спекла кекс роза. Розовую воду не знаю где брать smile_24 , миндальную муку сделала перемолов миндаль в блендере. Для красоты добавила сушеную вишню. Довольно замудрЁно, то яйца отдельно смешать, то масло с сахаром отдельно взбить, то муку с миндалем отдельно смешать, вообщем посуды много перепачкала smile_09 . Не промазала форму маслом и не посыпала мукой - в результате кекс прилип к стенкам формы и вышел немного "корявенький" smile_24 , исправляла посыпкой сахарной пудрой. Итог - Вкуснотища!!!!!! Но явно не для тех, кто сидит на диете - жирненький (ещё бы! столько масла). Форма хорошая - толстенькая, качественная, и объем неплохой! Вообщем не зря 600 рэ отдала. И сито мне понравилось, как раз хотела именно для сахарной пудры. Листики не пробовала делать.


30 июн 2012, 14:54
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2012, 13:04
Сообщения: 141
Откуда: г.Шахты Ростовской области
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Сегодня пекла марокканский пирог. Сорри за фото - не успела сфоткать целый, вкус необычный. приятный, добавила в тесто сок лайма, иначе было слишком сладко. Пекла гораздо дольше заявленного времени. Прибавила температуру - начала подгорать корочка. В итоге вышел чуть влажным внутри, но все домашние все равно хвалили.
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито


30 июн 2012, 17:57
Профиль

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 14:43
Сообщения: 6
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Mlk писал(а):
Сегодня спекла кекс роза. Розовую воду не знаю где брать smile_24 , миндальную муку сделала перемолов миндаль в блендере. Для красоты добавила сушеную вишню. Довольно замудрЁно, то яйца отдельно смешать, то масло с сахаром отдельно взбить, то муку с миндалем отдельно смешать, вообщем посуды много перепачкала smile_09 . Не промазала форму маслом и не посыпала мукой - в результате кекс прилип к стенкам формы и вышел немного "корявенький" smile_24 , исправляла посыпкой сахарной пудрой. Итог - Вкуснотища!!!!!! Но явно не для тех, кто сидит на диете - жирненький (ещё бы! столько масла). Форма хорошая - толстенькая, качественная, и объем неплохой! Вообщем не зря 600 рэ отдала. И сито мне понравилось, как раз хотела именно для сахарной пудры. Листики не пробовала делать.

Вот такой получился - верх прилип, кусочек муж схомячил smile_08


Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито Фото0123.jpg [ 40.32 Кб | Просмотров: 4053 ]
02 июл 2012, 11:01
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 16:04
Сообщения: 2
Откуда: Волгодонск
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
я наконец то купила спец выпуск smile_02 а чем можно заменить розовую воду? smile_04


02 июл 2012, 16:21
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2012, 22:36
Сообщения: 254
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Lapyska писал(а):
я наконец то купила спец выпуск smile_02 а чем можно заменить розовую воду? smile_04

Вот, что я нашла в инете:
"...Если вам необходимо заменить розовую воду, используйте миндальный экстракт (используйте меньше) или ванильный экстракт (меньше)..."


03 июл 2012, 00:23
Профиль

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 14:35
Сообщения: 20
Откуда: Москва
Сообщение Сладкие шедевры
Второй раз делала слоено-дрожжевые пирожки с марципаном. В первый раз очень понравились, но вышли корявыми - конвертики развернулись. В этот раз защипила все хорошенько, но все равно парочка раскрылись (исправила после того как достала из духовки, просто завернула обратно о)) )
Тесто брала готовое в рулете. Сначала его немного раскатала в ширину, чтобы получились квадратики, потом всё по рецпту. Единственное - яблочную смесь надо брать густую. Я делала сама, уваривала долго. Чтобы можно было ее положить так, чтобы она не растекалась, иначе края не слипнутся. И еще на счет температуры. У всех, конечно, духовки жарят по своему, но моя в первый раз слишком зажарила уже за 10 минут. Так что во второй раз делала температуру 180-190 и ставила подальше от нагревательного элемента.
Миндальные лепестки и правда быстро подгорают о)) Второй раз все равно сожгла немного о)
Сверху обильно смазала абрикосовым повидлом. Так и вкуснее и красивее о)
И на последок. Если хранить будете в холодильнике, то марципан лучше раскатывать толстенькой колбаской, чтобы кружки были тоньше. А то, когда ешь, жесткий.
Вот и фото
Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040657.JPG [ 19.69 Кб | Просмотров: 3866 ]

Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040659.JPG [ 21.87 Кб | Просмотров: 3866 ]

Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040671.JPG [ 38.34 Кб | Просмотров: 3866 ]


03 июл 2012, 23:07
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Ну что дамы и господа, приготовила я вчера клафути только не с вишней а с абракосами, малиной и крыжовником. Что хочу сказать - сладкий омлет с ягодами! На вкус конечно ничего, но я бы дабавила побольше муки, все таки 25 гр для 275 гр жидкости и 4 яиц - не очем! Если добавить побольше муки будет что-то типа пудинга, а так - ну чисто омлет!!!


06 июл 2012, 07:15
Профиль
Лидер раздела Вышивка Крестом
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2012, 15:09
Сообщения: 2420
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Испекла клафути, правда, прочитав верхнее сообщение, рецепт взяла отсюда - http://www.vkusnyblog.ru/smak/13501
Он вобщем-то почти такой же, но меньше яиц и больше муки. Сливок не было, заменила полностью молоком.
Теста хватило на форму от киша и на 2 сердечка. Время выпечки получилось около 40-45 минут, ничего страшного если тесто сильно поднимается, опадает сразу как достала из духовки. На вкус неплохо, особенно если посыпать сахарной пудрой, потому что 100 грамм сахара не особенно ощущаются из-за вишни smile_23 Получается неплохой и главное диетический рецепт к чаю =)


Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито IMG_1823.JPG [ 45.19 Кб | Просмотров: 3652 ]
06 июл 2012, 09:39
Профиль

Зарегистрирован: 10 июл 2012, 19:31
Сообщения: 1
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Девочки, всем привет!!! Только что зарегистрировалась. Журнал мне очень нравится. Купила все вышедшие на данный момент выпуски. Но есть одна проблема, в моем городе не было спецвыпуска, я все газетные ларьки, магазины и развалы обошла, нигде нет!!! smile_13 smile_13 smile_13 А я его таааак хочу!!!!
Может, кто-нибудь сможет помочь? Я готова купить у вас, только вместе с формами! В интернет-магазинах и так дороже стоят, еще и доставка очень дорогая(
Или, может, кто-нибудь посоветует, где в интернете можно купить этот выпуск подешевле. Я живу в Костроме, от Москвы 365 км,недалеко. в принципе. Помогите!!! smile_03


10 июл 2012, 19:45
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 22:17
Сообщения: 2421
Откуда: Москва+Балашиха
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Вот тут есть: http://read.ru/id/2449608/


10 июл 2012, 19:54
Профиль

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:07
Сообщения: 8
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
В интернете (московский магазин) Спецвыпуск продается по 250 рублей. Если кому-то интересно скину информацию.


11 июл 2012, 15:47
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июн 2011, 20:44
Сообщения: 369
Откуда: Волгоград
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Knigodar писал(а):
В интернете (московский магазин) Спецвыпуск продается по 250 рублей. Если кому-то интересно скину информацию.


Конечно, интересно, если это правда! Буду как раз скоро в Москве.


11 июл 2012, 18:32
Профиль
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13
Сообщения: 33050
Откуда: Нижний Новгород
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
А там есть отметка "есть в наличии"??? Что-то подозрительная цена!!!


11 июл 2012, 18:41
Профиль

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:07
Сообщения: 8
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
alexxx писал(а):
А там есть отметка "есть в наличии"??? Что-то подозрительная цена!!!


в наличии есть :) правда всего 2 штуки, согласной прайс-листу на сайте.


11 июл 2012, 19:41
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июн 2011, 20:44
Сообщения: 369
Откуда: Волгоград
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Knigodar писал(а):
alexxx писал(а):
А там есть отметка "есть в наличии"??? Что-то подозрительная цена!!!


в наличии есть :) правда всего 2 штуки, согласной прайс-листу на сайте.


Ссылку дайте. Где этот чудо-выпуск.


11 июл 2012, 19:59
Профиль

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:07
Сообщения: 8
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
MargaritaKonst писал(а):
Knigodar писал(а):
alexxx писал(а):
А там есть отметка "есть в наличии"??? Что-то подозрительная цена!!!


в наличии есть :) правда всего 2 штуки, согласной прайс-листу на сайте.


Ссылку дайте. Где этот чудо-выпуск.



http://ru-kniga.com/product/izyskannaya ... pusk--792/, но там только для покупателей из Москвы. нет почтовых услуг.


11 июл 2012, 20:24
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 138 ] 
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Автолегенды СССР Спецвыпуск "Спорт" №1 М-20 "Победа" спорт

[ На страницу: 1 ... 10, 11, 12 ]

в форуме Автолегенды СССР

tula

220

61685

19 сен 2018, 14:49

BeTepuHaP Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Автолегенды СССР Спецвыпуск "Спорт" №2 ЗиС-спорт

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Автолегенды СССР

tula

73

24000

03 май 2018, 07:07

DeanDeceiver Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Автолегенды СССР Спецвыпуск "Спорт" №4 ГАЗ-21"Волга" ралли"Монте-Карло"

в форуме Автолегенды СССР

tula

3

3983

Вчера, 16:34

GT878 Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Спецвыпуск №1 - "Rubylips" и "Purplelips" от Salvador Dali

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Парфюм Коллекция Миниатюр

Lmilaya

32

12856

21 ноя 2013, 16:11

ljucie Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений №8 Орден "ПОБЕДА" - СПЕЦВЫПУСК

[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]

в форуме Ордена СССР

Gromka

111

53652

17 дек 2017, 05:50

IvanSa Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Apush, DeanDeceiver, Eva1949, Google [Bot], Google Adsense [Bot], kdmitry, Mail.Ru [Bot], moysha, panzertod999, pavelkozhanov, Shindand, Spyro, strek2013, ubiyzaboingov, Yandex [Bot], Yandex Direct [bot]

Бронетехника Мира, график Насекомые и их знакомые, цена Животные Леса, deagostini робот шпион
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:
Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2018 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100