Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio
http://nacekomie.ru/forum/

Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=5393
Страница 3 из 7

Автор:  Vredina [ 13 июн 2012, 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито IMG_0001.jpg [ 72.56 Кб | Просмотров: 68139 ]


В этом выпуске -
-кекс-роза "Мадера"
-клафути с вишнями
-праздничные капкейки
-кулебяка с лососем
-марокканский пирог
-разноцветные безе
-ягодное желе с вафлями
-тарт со спаржей
-сахарные листочки
-желатин

Дата выхода - 19.06.2012

Автор:  julya [ 20 июн 2012, 12:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Вот и я стала счастливой обладательницей спецвыпуска. Слава богу, у нас все журналы приходят по рекомендованной цене, даже иногда дешевле рубля на 2-3!. А накрутку до 700 рублей могут сделать запросто.

Автор:  HarD [ 20 июн 2012, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Mabelle писал(а):
HarD писал(а):

а почему дырочек много?


Не знаю, а разве это плохо, по-моему нет smile_23


я не говорю что плохо)
просто может быть специально для чего-то...

Автор:  Madchen [ 21 июн 2012, 00:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

К нам в киоск спецвыпуск так и не привезли. Хожу как маньячка каждый день к киоску, разглядываю витрины, пристаю к киоскершам .... Те пожимают плечами и говорят "не знаем" ... А я не видя воочию этот спецвыпуск не могу решить, нужен он мне или нет: без лепестков и кружки я точно проживу как-нибудь, а вот формочку хотелось бы посмотреть. Журнал опять не очень впечатлил - откуда у них эта любовь к тесту на масле? Ну в каждом рецепте одно и то же, в одинаковых пропорциях. А мне больше нравятся бисквиты "сахар,яйца,мука". Ладно, повозмущалась, а ведь все-равно куплю, Даже жабку, кричащую что спецвыпуск дороговат, придушу около киоска, в котором этот журнал будет. smile_08

Автор:  natulka [ 21 июн 2012, 10:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Madchen писал(а):
без лепестков и кружки я точно проживу как-нибудь

блин вот не знаю, почему никому не нужно сито, я блин со своим для муки, пудру замучилась сеять, у нее же дырки внизу, и когда в нее пудру всыпаешь, если сито стоит на столе, то половину сразу на стол просеивается, т.е надо ставить сразу сито на изделие, а на изделие поставишь, тоже сразу много на одном месте просипишь. А в эту кружечку насыпешь, там же на дне нет дырок, ниче не просыпется,а потом крышку закрыл, перевернул и используй по назначению, мне кажется не заменимая весчь smile_01

Автор:  tanya2020 [ 21 июн 2012, 10:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Нашла вчера спецвыпуск за 422 рубля. счастливая, ходила по гипермаркету в обнимку с ним, люди косились) Теперь ищу молотый миндаль, нигде нет, прочитала как смолоть цельные ядра. но сомневаюсь что блендер перемелет в муку.

Автор:  Maru [ 21 июн 2012, 10:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

по рецепту засахаренных лепестков роз как-то делала засахаренные фиалки :) тем, кто не побоялся попробовать, очень понравилось :)

Автор:  Grethen [ 21 июн 2012, 10:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

У меня есть маленькое ситечко с ручкой, диаметром 10-12 см, держу его за ручку из пачки сыплю пудру прямо над изделием. Формы из спец выпуска пока в продаже не видела, но я ее специально и не искала, зато формочки для мадлен исчезли из магазина за один день smile_22 Я еще у нас такого не видела, кондитерские ручки лежат до сих пор.

Автор:  natulka [ 21 июн 2012, 11:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

я у себя тоже еще нигде не видела спец, а вот ручки действительно лежат кругом кучами smile_06

Автор:  Svetulka [ 21 июн 2012, 11:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

tanya2020 писал(а):
Нашла вчера спецвыпуск за 422 рубля. счастливая, ходила по гипермаркету в обнимку с ним, люди косились) Теперь ищу молотый миндаль, нигде нет, прочитала как смолоть цельные ядра. но сомневаюсь что блендер перемелет в муку.


а орехи уже молотыми продаются???

мой блендер не самый мощный, но в муку молит орехи на раз, единственное пока не получалось сделать так,чтобы мука не слиплась из-за масла выделяемое орехами, но думаю наловчится и все получится...

Автор:  natulka [ 21 июн 2012, 14:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Svetulka писал(а):
а орехи уже молотыми продаются???

продаются, я видела в магазке, в котором какао-продукты для шоколада покупаю, у них и миндаль и кешью и арахис и фундук молотые есть, даже паста ореховая, но чет мне жаба душит покупать готовый, мой блендер и сам справляется с этой задачей неплохо

Автор:  alexxx [ 21 июн 2012, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

У нас продают по 449 и по 499р. Купили, всем довольны. Сейчас стряпаю какой-то кекс обычный (в форме, не по рецепту журнала). Жены нет дома, поэтому уж как выйдет. На вкус получилось сладкое тесто, форма заполнена на 1/3... Возможно, розочка и не получится...


А вот что получилось в итоге....

Добавлено спустя 1 час 17 минут 22 секунды:
Вот итог выпечки...

Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1030980.JPG [ 42.06 Кб | Просмотров: 5599 ]
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1030981.JPG [ 46.28 Кб | Просмотров: 5599 ]

Автор:  Irka [ 21 июн 2012, 19:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

alexxx, вы из Н.Новгорода? скажите,пожалуйста, где вы купили спецвыпуск smile_04

Автор:  alexxx [ 21 июн 2012, 19:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Irka писал(а):
alexxx, вы из Н.Новгорода? скажите,пожалуйста, где вы купили спецвыпуск smile_04

Да везде он есть! Видел в некоторых ларьках в верхней части (универсам Нагорный, 2 киоска у Хлебокомбината Печерский- остановка Казанское шоссе, 2 киоска напротив, ларек на Нартова и на Моховой)

Автор:  Irka [ 21 июн 2012, 20:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

спасиб, просто я во вторник спрашивала в местных ближайших ларьках(автозавод) не было....хммм надо будет съездить smile_23

Автор:  MaNo [ 21 июн 2012, 20:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

alexxx писал(а):
Вот итог выпечки...


Итог выше всяких похвал! Очень аппетитная розочка smile_02

alexxx, а можете литраж формы померить?

И ещё. А как с запахом? Был ли запах от новой формы?

Автор:  DaRina [ 21 июн 2012, 22:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Случайно наткнулась в магазинчике на спецвыпуск. Приехала к родителям и думала тут в отдалении от цивилизации такого даже можно не искать, уже смерилась, что пропущу выпечку, поттера и ферму. А тут такое счастье еще и за 500р (ферму брала сегодня за 300 smile_13 )

Автор:  esobko [ 21 июн 2012, 23:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Я тоже купила спец.выпуск. сито мне не понравилось, плохо сеет, а форма у меня попалась с браком. На верху как-будто разрезана лезвием (где-то около 2см). Никто не знает, разорвется дальше она или нет, когда буду вынимать пирог из формы?
Кстати, купила по рекомендованной цене.

Автор:  lizonka [ 22 июн 2012, 09:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

alexxx писал(а):
Сейчас стряпаю какой-то кекс обычный (в форме, не по рецепту журнала). Жены нет дома, поэтому уж как выйдет.


ОГО!
ну повезло Вашей жене!
мой муж мясо умеет готовить (даже вкуснее меня), но вот, чтобы он пек - это фантастика! smile_02 smile_01

Автор:  tanya2020 [ 22 июн 2012, 09:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Мой отчет по кексу)
1. Форма целая, слава тебе Господи, я так за ней охотилась. Не пахнет, помыла ее как обычно, просушила. Стеночки толстые, не хлипкая.
2. Розовой воды нет, миндальной муки тоже. Решила - гулять так гулять. Кунилу в тесто пачку диетического творога, пакетик кристаллического ванилина, остатки изюма и цедру пол-лимона. В остальном - по рецепту.
3. Слишком усердно смазала форму маслом и мукой. Зато ничего не пригорело.
4. Пекла часа полтора. Пропекся как следует и сильно поднялся.
5. Оставила на ночь остывать в форме в духовке. Не упал ни на миллиметр, остался пышным и легко вынулся из формы. Посыпала пудрой.
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
6. Даже кот заинтересовался) вкусный, ароматный и не сухой.

Автор:  natulka [ 22 июн 2012, 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

tanya2020 писал(а):
6. Даже кот заинтересовался) вкусный, ароматный и не сухой.

котяра шикарный))) smile_01

Страница 3 из 7 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/