Ответить на тему  [ Сообщений: 138 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 янв 2011, 09:10
Сообщения: 2470
Сообщение Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито

Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито IMG_0001.jpg [ 72.56 Кб | Просмотров: 62029 ]


В этом выпуске -
-кекс-роза "Мадера"
-клафути с вишнями
-праздничные капкейки
-кулебяка с лососем
-марокканский пирог
-разноцветные безе
-ягодное желе с вафлями
-тарт со спаржей
-сахарные листочки
-желатин

Дата выхода - 19.06.2012


13 июн 2012, 13:53
Профиль

Зарегистрирован: 07 апр 2011, 06:18
Сообщения: 430
Откуда: челябинская обл.
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Вот и добралась до формы Розы. Тоже центр поднялся сильно, но, когда я переложила кексик на тарелку, весь поднятый центр перешёл в отверстие. А так кекс получился вкусным. Понравилась кружка, очень удобно посыпать из неё сахарную пудру.


Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито 100_1236.JPG [ 65.28 Кб | Просмотров: 7037 ]
29 июн 2012, 10:17
Профиль

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 14:35
Сообщения: 20
Откуда: Москва
Сообщение Сладкие штучки
yakorekA, matucha, AlexPAV, Olesinya, Svetulka, пожалуйста. Чем смогла о)
Захотелось приготовить безешки. В первый раз в своей жизни о) На вид - дело несложное, но, как выяснилось, для тех кто обладает ловкостью рук.
Выложить всё в кондитерский мешочек оказалось нелегко, но я решила усложнить задачу - попыталась добавить краситель для ярких полосок. Что получилось - на фото...
В остальном проще простого. Взбивала, постепенно увеличивая скорость миксера, минут 15. Крем, действительно, был глянцевым. Далее всё по рецепту. В духовке немного увеличчились, больше поднялись. Если делать безе большими, то серединка остается мягковатой (клейкой) и без дополнительных добавок.
Результат - тяющие во рту сладкие хрустяшки о))
Немного заморочилась со сливками, шоколадом и присыпкой. Но, мне кажется, что это лишнее. Если только чтобы ещё и глаз радовался...
Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040595.JPG [ 38.22 Кб | Просмотров: 6982 ]
Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040641.JPG [ 19.43 Кб | Просмотров: 6982 ]
Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040645.jpg [ 50.81 Кб | Просмотров: 6982 ]


Последний раз редактировалось Sakharozina 29 июн 2012, 16:25, всего редактировалось 1 раз.



29 июн 2012, 10:25
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2012, 22:36
Сообщения: 254
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
alexxx писал(а):
MargaritaKonst писал(а):
А я так и не могу определиться нужен мне Спец или нет smile_24
В киосках на него смотрела, а на цену-то не посмотрела... У нас он 500 руб. стоит, хотя наверное в одном киоске и будет за 450, но я думаю smile_25

Убеждать о покупке никого не хочу... Но для кого стоимость в 449р (именно она рекомендованная, остальное "барыг" накрутка)кусается...определите, с чем вы не согласны? Такая форма стоить будет минимум 300-350р , если искать отдельно. Плюс кружка-сито (хоть и бестолковая) рублей за 30 минимум... Итого только за формы отдадите 400р, а здесь еще и журнал...


Извиняюсь за флуд!!! Только что вернулась с Крита, люблю за границей посещать большие супермаркеты. Докладываю - итальянская силиконовая форма такая же как наша "роза" диаметром 23 см (не знаю - это внутренний диаметр или по внешнему краю) стоит 11,48 евро, в Москве такая будет стоить намного дороже.
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито


29 июн 2012, 16:22
Профиль

Зарегистрирован: 02 фев 2012, 21:43
Сообщения: 63
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Noor писал(а):
Извиняюсь за флуд!!! Только что вернулась с Крита, люблю за границей посещать большие супермаркеты. Докладываю - итальянская силиконовая форма такая же как наша "роза" диаметром 23 см (не знаю - это внутренний диаметр или по внешнему краю) стоит 11,48 евро, в Москве такая будет стоить намного дороже.

Но она же итальянская! а НАШИ КИТАЙСКИЕ. Качество разное


29 июн 2012, 21:41
Профиль ICQ

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 14:43
Сообщения: 6
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Сегодня спекла кекс роза. Розовую воду не знаю где брать smile_24 , миндальную муку сделала перемолов миндаль в блендере. Для красоты добавила сушеную вишню. Довольно замудрЁно, то яйца отдельно смешать, то масло с сахаром отдельно взбить, то муку с миндалем отдельно смешать, вообщем посуды много перепачкала smile_09 . Не промазала форму маслом и не посыпала мукой - в результате кекс прилип к стенкам формы и вышел немного "корявенький" smile_24 , исправляла посыпкой сахарной пудрой. Итог - Вкуснотища!!!!!! Но явно не для тех, кто сидит на диете - жирненький (ещё бы! столько масла). Форма хорошая - толстенькая, качественная, и объем неплохой! Вообщем не зря 600 рэ отдала. И сито мне понравилось, как раз хотела именно для сахарной пудры. Листики не пробовала делать.


30 июн 2012, 14:54
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2012, 13:04
Сообщения: 141
Откуда: г.Шахты Ростовской области
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Сегодня пекла марокканский пирог. Сорри за фото - не успела сфоткать целый, вкус необычный. приятный, добавила в тесто сок лайма, иначе было слишком сладко. Пекла гораздо дольше заявленного времени. Прибавила температуру - начала подгорать корочка. В итоге вышел чуть влажным внутри, но все домашние все равно хвалили.
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито


30 июн 2012, 17:57
Профиль

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 14:43
Сообщения: 6
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Mlk писал(а):
Сегодня спекла кекс роза. Розовую воду не знаю где брать smile_24 , миндальную муку сделала перемолов миндаль в блендере. Для красоты добавила сушеную вишню. Довольно замудрЁно, то яйца отдельно смешать, то масло с сахаром отдельно взбить, то муку с миндалем отдельно смешать, вообщем посуды много перепачкала smile_09 . Не промазала форму маслом и не посыпала мукой - в результате кекс прилип к стенкам формы и вышел немного "корявенький" smile_24 , исправляла посыпкой сахарной пудрой. Итог - Вкуснотища!!!!!! Но явно не для тех, кто сидит на диете - жирненький (ещё бы! столько масла). Форма хорошая - толстенькая, качественная, и объем неплохой! Вообщем не зря 600 рэ отдала. И сито мне понравилось, как раз хотела именно для сахарной пудры. Листики не пробовала делать.

Вот такой получился - верх прилип, кусочек муж схомячил smile_08


Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито Фото0123.jpg [ 40.32 Кб | Просмотров: 6751 ]
02 июл 2012, 11:01
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 16:04
Сообщения: 2
Откуда: Волгодонск
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
я наконец то купила спец выпуск smile_02 а чем можно заменить розовую воду? smile_04


02 июл 2012, 16:21
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2012, 22:36
Сообщения: 254
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Lapyska писал(а):
я наконец то купила спец выпуск smile_02 а чем можно заменить розовую воду? smile_04

Вот, что я нашла в инете:
"...Если вам необходимо заменить розовую воду, используйте миндальный экстракт (используйте меньше) или ванильный экстракт (меньше)..."


03 июл 2012, 00:23
Профиль

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 14:35
Сообщения: 20
Откуда: Москва
Сообщение Сладкие шедевры
Второй раз делала слоено-дрожжевые пирожки с марципаном. В первый раз очень понравились, но вышли корявыми - конвертики развернулись. В этот раз защипила все хорошенько, но все равно парочка раскрылись (исправила после того как достала из духовки, просто завернула обратно о)) )
Тесто брала готовое в рулете. Сначала его немного раскатала в ширину, чтобы получились квадратики, потом всё по рецпту. Единственное - яблочную смесь надо брать густую. Я делала сама, уваривала долго. Чтобы можно было ее положить так, чтобы она не растекалась, иначе края не слипнутся. И еще на счет температуры. У всех, конечно, духовки жарят по своему, но моя в первый раз слишком зажарила уже за 10 минут. Так что во второй раз делала температуру 180-190 и ставила подальше от нагревательного элемента.
Миндальные лепестки и правда быстро подгорают о)) Второй раз все равно сожгла немного о)
Сверху обильно смазала абрикосовым повидлом. Так и вкуснее и красивее о)
И на последок. Если хранить будете в холодильнике, то марципан лучше раскатывать толстенькой колбаской, чтобы кружки были тоньше. А то, когда ешь, жесткий.
Вот и фото
Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040657.JPG [ 19.69 Кб | Просмотров: 6564 ]

Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040659.JPG [ 21.87 Кб | Просмотров: 6564 ]

Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито P1040671.JPG [ 38.34 Кб | Просмотров: 6564 ]


03 июл 2012, 23:07
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19
Сообщения: 1088
Откуда: самара
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Ну что дамы и господа, приготовила я вчера клафути только не с вишней а с абракосами, малиной и крыжовником. Что хочу сказать - сладкий омлет с ягодами! На вкус конечно ничего, но я бы дабавила побольше муки, все таки 25 гр для 275 гр жидкости и 4 яиц - не очем! Если добавить побольше муки будет что-то типа пудинга, а так - ну чисто омлет!!!


06 июл 2012, 07:15
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2012, 15:09
Сообщения: 2420
Откуда: Москва
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Испекла клафути, правда, прочитав верхнее сообщение, рецепт взяла отсюда - http://www.vkusnyblog.ru/smak/13501
Он вобщем-то почти такой же, но меньше яиц и больше муки. Сливок не было, заменила полностью молоком.
Теста хватило на форму от киша и на 2 сердечка. Время выпечки получилось около 40-45 минут, ничего страшного если тесто сильно поднимается, опадает сразу как достала из духовки. На вкус неплохо, особенно если посыпать сахарной пудрой, потому что 100 грамм сахара не особенно ощущаются из-за вишни smile_23 Получается неплохой и главное диетический рецепт к чаю =)


Фото:
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито IMG_1823.JPG [ 45.19 Кб | Просмотров: 6350 ]
06 июл 2012, 09:39
Профиль

Зарегистрирован: 10 июл 2012, 19:31
Сообщения: 1
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Девочки, всем привет!!! Только что зарегистрировалась. Журнал мне очень нравится. Купила все вышедшие на данный момент выпуски. Но есть одна проблема, в моем городе не было спецвыпуска, я все газетные ларьки, магазины и развалы обошла, нигде нет!!! smile_13 smile_13 smile_13 А я его таааак хочу!!!!
Может, кто-нибудь сможет помочь? Я готова купить у вас, только вместе с формами! В интернет-магазинах и так дороже стоят, еще и доставка очень дорогая(
Или, может, кто-нибудь посоветует, где в интернете можно купить этот выпуск подешевле. Я живу в Костроме, от Москвы 365 км,недалеко. в принципе. Помогите!!! smile_03


10 июл 2012, 19:45
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 22:17
Сообщения: 2421
Откуда: Москва+Балашиха
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Вот тут есть: http://read.ru/id/2449608/


10 июл 2012, 19:54
Профиль

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:07
Сообщения: 8
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
В интернете (московский магазин) Спецвыпуск продается по 250 рублей. Если кому-то интересно скину информацию.


11 июл 2012, 15:47
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июн 2011, 20:44
Сообщения: 369
Откуда: Волгоград
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Knigodar писал(а):
В интернете (московский магазин) Спецвыпуск продается по 250 рублей. Если кому-то интересно скину информацию.


Конечно, интересно, если это правда! Буду как раз скоро в Москве.


11 июл 2012, 18:32
Профиль
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13
Сообщения: 36165
Откуда: Нижний Новгород
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
А там есть отметка "есть в наличии"??? Что-то подозрительная цена!!!


11 июл 2012, 18:41
Профиль

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:07
Сообщения: 8
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
alexxx писал(а):
А там есть отметка "есть в наличии"??? Что-то подозрительная цена!!!


в наличии есть :) правда всего 2 штуки, согласной прайс-листу на сайте.


11 июл 2012, 19:41
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июн 2011, 20:44
Сообщения: 369
Откуда: Волгоград
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
Knigodar писал(а):
alexxx писал(а):
А там есть отметка "есть в наличии"??? Что-то подозрительная цена!!!


в наличии есть :) правда всего 2 штуки, согласной прайс-листу на сайте.


Ссылку дайте. Где этот чудо-выпуск.


11 июл 2012, 19:59
Профиль

Зарегистрирован: 02 май 2012, 12:07
Сообщения: 8
Сообщение Re: Изысканная выпечка !!Спецвыпуск!! Форма-роза, 4 листа-трафарета, кружка-сито
MargaritaKonst писал(а):
Knigodar писал(а):
alexxx писал(а):
А там есть отметка "есть в наличии"??? Что-то подозрительная цена!!!


в наличии есть :) правда всего 2 штуки, согласной прайс-листу на сайте.


Ссылку дайте. Где этот чудо-выпуск.



http://ru-kniga.com/product/izyskannaya ... pusk--792/, но там только для покупателей из Москвы. нет почтовых услуг.


11 июл 2012, 20:24
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 138 ] 
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Автолегенды СССР Спецвыпуск "Милиция" №2 - ГАЗ-69 Милиция СССР

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Автолегенды СССР Спецвыпуски

tula

47

36906

06 июн 2019, 14:03

dimaM Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Автолегенды СССР Спецвыпуск "Милиция" №4 - УАЗ-469 "Милиция"

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Автолегенды СССР Спецвыпуски

tula

59

28188

30 мар 2020, 21:46

DmetreiSolod Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Автолегенды СССР Спецвыпуск "Милиция" №6 - УАЗ-452В "Милиция"

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Автолегенды СССР Спецвыпуски

tula

47

46100

07 май 2021, 17:14

PaulVanDyk Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Автолегенды СССР Спецвыпуск "Милиция" №1 - ГАЗ-24 "Волга" ГАИ СССР

[ На страницу: 1 ... 5, 6, 7 ]

в форуме Автолегенды СССР Спецвыпуски

tula

135

57886

17 дек 2020, 22:29

Maigret Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Автолегенды СССР Спецвыпуск "Спорт" №1 - М-20 "Победа-Спорт"

[ На страницу: 1 ... 10, 11, 12 ]

в форуме Автолегенды СССР Спецвыпуски

tula

221

120856

11 июн 2019, 08:28

Kot12 Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Image [Bot], Mail.Ru [Bot], Yandex [Bot]

Комнатные и Садовые Растения отзывы, график Властелин Колец Шахматы, коллекция собак журнал, график выхода Быстро и Вкусно
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:
Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2022 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru