Изысканная выпечка №6 Глубокая круглая форма

Изысканная выпечка №6 Глубокая круглая форма



В этом выпуске -

-ирландский шоколадный торт (421ккл/100гр.)
-pasteis de nata(217ккл/100гр.)
-печенье с арахисовым маслом (479ккл/100гр.)
-тарталетки с копченой семгой (338ккл/100гр.)
-миндальные полумесяцы (499ккл/100гр.)
-яблочный пирог (317ккл/100гр.)
-малиновый чизкейк (290ккл/100гр.)
-панфорте (419ккл/100гр.)
-классический английский крем (243ккл/100гр.)
-орехи

Дата выхода - 01.05.2012

Примерная калорийность блюд рассчитана пользователем natulka

Пардон, что вмешиваюсь, но предположу, что это нут, всыпан вместо фасоли, для выпекания слепым методом....

сегодня сделала Чизкейк. использовала хохланд творожный сливочный сыр и сметану 10%. остальное по рецепту. Продукты для этого тортика обошлись в 320 р. Выпекала 50 мин. Получился очень нежный и легкий.

Сегодня пекла яблочный пирог . Добавляла мусатный орех и корицу. Вместо фисташек - миндаль и фундук. Яблочный сок заменила лимонным. Рецепт очень удачный. Обязательно повторю!!!!

Уже 2 раза пекла чизкейк, но сфоткать так и не успела. Малину заменяю красной смородиной, остальное по рецепту. Первый раз с маскарпоне, второй на сливках для взбивания (35%), только я их зачем-то разогрела и лимонной кислоты добавила, думала маскарпоне получится)))) Два раза очень удачно, всем советую рецепт. Гостям очень нравится))))))

Безумно вкусный!!! Мы постоянно печем этот чизкейк, он нравится всей нашей семье и гостям) даже прямо сейчас муж готовит его)))

Миндальные полукольца

В моем варианте это миндальные печенья, делаю уже не первый раз и опять беру сразу 2ную порцию. Расходятся на ура. Сами печенья не очень сладкие из расчета на присыпку, но я не присыпаю пудрой,т.к. мне их еще транспортировать))) в этот раз делала для детей, поэтому у меня разной формы, тесто очень удачное для всяких трансформаций, не только вырезать, но и лепить из него, например буквы или цифры, очень удобно)))

Svetulka, Вы к рецепту еще курагу добавляете или это цедра апельсиновая?

ничего не добавляла, крапинки это миндаль, все по рецепту, может быть освещение так падает, что они желтоватые

Антикризисный вариант чизкейка: гладкий творог, вместо муки – сухое молоко. Пропорции по рецепту. Ягода - брусника.