Изысканная выпечка. Масс-медиа о кулинарии.

А она на русском языке или на импортного, как на обложке?

А я вот маме на 8 марта такую книгу подарила.



У нас это первая книга про хлеб. Пока, что делали - получается хорошо Только может кто подскажет, может есть какие интернет-магазины, где можно ингредиенты для хлеба заказать? Мы пока заказывали только из интернет-магазина С.Пудовъ, хочется какие-нибудь еще варианты

Некоторые развороты.

MargaritaKonst, что имеется ввиду под ингредиентами для хлеба? я что-то не совсем поняла

Наверное Марго имеет ввиду солод ржаной , аграм , И т.д. В пудове цены кусючие , у нас в самара я покупаю тоже в интернет магазине ПекиСамара.ру, у них есть доставка по россии, но мне кажется тебе стоит поискать какой нибудь волгоградской интернет-магазин, я уверена есть, потому как хлебопечки сейчас на пике популярности,наверняка уже кто-нибудь занялся продажей ингредиентов

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
А еще попробуй полазить на сайте хлебопечка .ру, Это большой сайт, поспрашивай там на форуме наверняка есть из волгограда, опытные хлебопеки Тебе подскажут

natulka, спасибо. На хлебопечке.ру лазала...

Солод и аграм мы на Пудове заказывали, там доставка дорогущая...
Нужны нам в основном всякие замудренные штуки типа клейковины...
Будем искать

MargaritaKonst
Я в основном заказываю у Насти-Львицы в магазине "Пеки самъ".
http://www.pekisam.com/
Или вот здесь http://pekudoma.ru/, если у Насти не нахожу нужного.

на англ Но ради ее тортов и анлг выучишь )))

ого! крутяк! ну тогда будем ждать ваших творений

Просмотрела сейчас все 3 страницы этой темы, и удивилась не увидев вот этого http://www.koolinar.ru/ сайта тут. Сайт вроде не маленький, но почему то никто о нем ничего не сказал. А я случайно на него наткнулась, когда искала рецепт копченой колбасы. Наткнулась и ..... влюбилась)))
Особенно один автор (andreytsibulski) там просто вверг меня в шок, с его колбасами, и не только!!!! столько деликатесных но при этом простых в приготовлении блюд
Короче я теперь в его подписчиках, рекомендую

Девушки, а где можно посмотреть рецепты, что бы ребенок сам мог готовить? А то мы мы теперь собираем кулинарный журнал Hello Kitty и дочка стала проявлять активный интерес к готовке. Говорит поваром хочет быть. А в журнале анонс вот таких прелестей


Из журнала то быстро все приготовим, а я хочу поддерживать ее интерес.

hello Kitty никак не может смирится, что самый крупный сайт о патворках их игнорирует ))))

если вы спрашиваете про рецепты конкретно этого партворка, то сканы всех выпусков есть тут viewtopic.php?f=68&t=3369

Спасибо большое!

Да уж, Вы откопали сокровища - читала как поэму колбасные рецепты. Но у него коптильня на 150 кг!!! А у Вас тоже коптильня? И ещё я там не нашла на чем коптить. Разве не важно?

Тут в другой теме о лазаньи речь зашла, вот вспомнила, что я вдохновлялась вот этим видео. Только вместо возни с помидорами использую Долмио простое (без добавок) и самую малость на кончие ножа добавляю в белый соус мускатного ореха.
http://www.youtube.com/watch?v=hjVgm6U9Ljo

Добавлено спустя 25 минут 42 секунды:
Не совссем масс-медиа, так как интернет-магазин... к сожалению америкосский с очень дорогй доставкой, так что купить у них ничего не купила, но запал в душу мне их рецепт китайских жареный пельменей. Опробовать все никак не решусь. Может кто опередит меня и поделится опытом. К сожалению на английском, но думаю, помехой не будет.
http://www.acornadvisors.com/2013_Knews ... _Beef.html

Неплохие рецепты выпечки https://cookinggames247.com/category/vypechka/