Ответить на тему  [ Сообщений: 893 ]  На страницу Пред.  1 ... 41, 42, 43, 44, 45
Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки" 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 янв 2011, 09:10
Сообщения: 2470
Сообщение Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Разговариваем на всякие-разные темы. Делимся, новостями, шутим,обсуждаем и всячески общаемся =)
Нооо - не забываем, что милаая беседа и флуд - есть разные вещи, так что - не злоупотребляем, ибо правил форума еще никто не отменял ;)


Фото:
Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки" плюшками-балуемся.jpg [ 36.37 Кб | Просмотров: 61615 ]
05 фев 2012, 11:14
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1547
Откуда: Москва
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Спасибо)))) честно говоря соскучилась))) 2 недели без поварешек))) и муж уже просит моей еды, что не может не радовать)))) общепит на азовском море, хоть и вкусный, но бабулки готовят совдеповское, а нам подавай современную кухню, с травками муравками. А уж про выпечку вообще молчу, сырники со вкусом муки, это что-то))) так что маффинов вчера уже сварганила и мороженного smile_08


13 сен 2015, 08:04
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2014, 18:14
Сообщения: 588
Откуда: Москва
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Vredina писал(а):
... всячески общаемся...Нооо - не забываем,.. беседа и флуд - есть разные вещи...

Здрассьте всем!
Прикольно тут у вас... Я, канеш, понимаю, что "хуже татарина" тут, но, я только полюбопытствовать, чем по вашему отличается "всяческое общение" от флуда? Просто интересен женский взгляд на это...
Если что, покорнейше прошу прощения...


23 ноя 2015, 13:20
Профиль ICQ
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1547
Откуда: Москва
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
SlavnovKi, по большому счету, все печенье быстро делается, масло смешать с мукой, сахаром и практически готово...

сделайте печенье в выходной, с запасом smile_23 на неделю хватит и оно сможет пролежать какое-то время


21 май 2016, 09:05
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 2267
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
куда-то сообщение SlavnovKi ушло...Просто хотела добавить, что у меня быстрее и проще выходят печеньки из овсянки (перемолотой). Либо овсянка с мукой как в №№ 3, 50


31 май 2016, 10:54
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1547
Откуда: Москва
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
STst писал(а):
куда-то сообщение SlavnovKi ушло...Просто хотела добавить, что у меня быстрее и проще выходят печеньки из овсянки (перемолотой). Либо овсянка с мукой как в №№ 3, 50


Удалила наверное она.

Дааа овсяное домашнее печенье это ОЧЕНЬ вкусно, съесть можно очень много. Но оно немного жестковато, не каждый зуб может осилить))) особенно с брекитами)))


05 июн 2016, 20:34
Профиль

Зарегистрирован: 02 сен 2017, 23:40
Сообщения: 1
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
natulka писал(а):
у меня тоже было, всего один день полежали, и по консистенции стали какие-то хрупкие, но я делала из компонентов, а не из каллет... может темперировала не правильно, там же темперировать нужно очень аккуратно, я не пробовала но читала, может от этого ирезультат такой....
а вообще у меня такая мысля, что может магазинный так долго хорошо сохраняется потому что там куча Е.....


Я пробовала темперировать шоколад - это по большому счету не сложно, но есть свои заморочки. Например темперировать шоколад надо на мраморной доске, постоянно соблюдать температуру. Я темперировала шоколад по этой технике https://ochocolate.ru/o-shokolade/temperirovanie-shokolada.html


02 сен 2017, 23:52
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1547
Откуда: Москва
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Всем привет! smile_20
Сто лет не заглядывала на форум так, чтобы посидеть что-нибудь посмотреть... всё набегами, проверить не надо ли почистить темы от рекламы.
А сегодня мне приснился сон smile_08 что ИВ снова в продаже и появились новые формы ))))) думаю надо зайти посмотреть, а вдруг... но нет, ИВ закончился)))
Полистала наши темки, вспомнила сколько у нас разных форм для выпечки и печений... Могу сказать, очень полезная серия была, пользуюсь не всеми формами постоянно, но довольно часто использую формы для маффинов, наш венчик (очень хорошо, что я его купила, мороженое и заварной крем, да и тот же бешамель без него никуда). И как я люблю наши лопатки и шпатели силиконовые, а круглые формы для сконов, незаменимая вещь для пельменей... И очень и ОЧЕНЬ прекрасно, что наши формы можно мыть в посудомоечной машине, это вобще прям огромный плюсище, когда за раз уходит 3 6ти штучные формы для кексов и еще 12 раздельных форм для маффинов, очень ценно, что все это можно закинуть в посудомойку.
Во общем, что хочу сказать... хорошо, что была эта серия. Если бы еще что-то подобное вышло... наверно стала бы собирать, хотя бы выборочно. Сейчас качественный силикон (плотный) стоит дороговато.

За время завершения серии, пополнила свою коллекцию всего несколькими формами, 2 шт. для куличей (делаю коллегам по работе на заказ к пасхе) и одну очень красивую форму для большего кекса или хлеба, на дне его цветы, готовый пирог/кекс перевернул и он уже украшенный smile_05

P.s. на официальном сайте издательства продают старые выпуски, если вдруг кто-то что-то потерял или хочет приобрести дополнительно. Так же есть наборы журналов, вроде как подарочные... может быть кому-то это будет интересно, наборы собраны в целом тематично, а журналы прилагаются без номерных опознований (потёрли цифры в углу журналов), поэтому можно и правда подарить друзьям...

P.s.s. Извините за длинное сообщение, что-то нашло smile_04


28 окт 2017, 07:55
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 2267
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Привет)))
чаще всего лопатки использую, варенье мешаю, венчик развалился сразу, не судьба. Мерные ложки - рада что вязла, не смотря на всеобщий протест. Т.к. потом искала ложки в аптеках, магазинах, нигде не видела в продаже, пришлось второй номер заказывать. Они всё время в ходу и в готовке и лекарствах.
а в общем и целом, печь что-либо с умом и знанием дела научилась с этой серией (подтолкнули к изучению процесса), и с вами, девчонки)))


01 ноя 2017, 13:48
Профиль

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:21
Сообщения: 2267
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Svetulka писал(а):
..Так же есть наборы журналов, вроде как подарочные... может быть кому-то это будет интересно, наборы собраны в целом тематично, а журналы прилагаются без номерных опознований (потёрли цифры в углу журналов), поэтому можно и правда подарить друзьям...
нет, Svetulka, цифры потерли только на сайте, в реале номера всё те же. Брала уже один из наборов.


01 ноя 2017, 13:54
Профиль
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13
Сообщения: 31036
Откуда: Нижний Новгород
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Цитата:
А сегодня мне приснился сон smile_08 что ИВ снова в продаже и появились новые формы ))))) думаю надо зайти посмотреть, а вдруг... но нет, ИВ закончился)))


Увы... Ни перезапуска, ни аналогичных "кухонных" серий нет и в ближайшее время не будет. Все кулинарные тесты провалились, "забугорные серии" издатели предлагать не хотят.

Можно продолжать покупать своими силами в гипермаркетах, кулинарных бутиках. Но!!! Там предлагают стандартные формы , самые простые ...или же стопицотую форму для кексов, но на этот раз "уголочек цветочка направлен вниз")))


01 ноя 2017, 14:46
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 мар 2011, 20:27
Сообщения: 765
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
alexxx писал(а):
Цитата:
А сегодня мне приснился сон smile_08 что ИВ снова в продаже и появились новые формы ))))) думаю надо зайти посмотреть, а вдруг... но нет, ИВ закончился)))


Увы... Ни перезапуска, ни аналогичных "кухонных" серий нет и в ближайшее время не будет. Все кулинарные тесты провалились, "забугорные серии" издатели предлагать не хотят.

Можно продолжать покупать своими силами в гипермаркетах, кулинарных бутиках. Но!!! Там предлагают стандартные формы , самые простые ...или же стопицотую форму для кексов, но на этот раз "уголочек цветочка направлен вниз")))

Жаль, что не предлагают новые зарубежные. Я в Италии была этим летом, видела симпатичную серию подобного рода (она есть в разделе Серии других стран).


01 ноя 2017, 16:35
Профиль
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34
Сообщения: 1547
Откуда: Москва
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
alexxx писал(а):
Можно продолжать покупать своими силами в гипермаркетах, кулинарных бутиках. Но!!! Там предлагают стандартные формы , самые простые ...или же стопицотую форму для кексов, но на этот раз "уголочек цветочка направлен вниз")))


alexxx, можно, но это не так интересно smile_23

многие формы, что можно сейчас купить за приемлемые цены, отличаются от наших. Наши формы внутри все гладкие, легко отмываются после выпечки, а те что продают, одинаковые внутри и снаружи.

Видела интересую форму в виде капкейка с кремом, но не очень глубокую... вот пока в раздумьях брать или не брать.


Izolda писал(а):
Жаль, что не предлагают новые зарубежные. Я в Италии была этим летом, видела симпатичную серию подобного рода (она есть в разделе Серии других стран).


не прикупили ради любопытства журнал?

P.s. Рада, что кто-то откликнулись на мое сообщение smile_04


02 ноя 2017, 20:54
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2011, 08:44
Сообщения: 1995
Откуда: Калуга
Сообщение Re: Разговор за чашкой чая. Болталка "Изысканной Выпечки"
Svetulka писал(а):
Всем привет! smile_20
Сто лет не заглядывала на форум так, чтобы посидеть что-нибудь посмотреть... всё набегами, проверить не надо ли почистить темы от рекламы.
А сегодня мне приснился сон smile_08 что ИВ снова в продаже и появились новые формы ))))) думаю надо зайти посмотреть, а вдруг... но нет, ИВ закончился)))
Полистала наши темки, вспомнила сколько у нас разных форм для выпечки и печений... Могу сказать, очень полезная серия была


Гадство. Писала ответ и он не отправился. В моей любимой палатке ещё можно купить кое-какие выпуски))) а у меня только пару месяцев как появилась хорошая духовка. И вот не зря во мне живет собирун. Почти всеми формочками, которыми я тогда закупилась, стала пользоваться и довольно активно. Рецепты правда из журналов не беру, беру другие. Поэтому согласна, классная была серия, надо может ещё форм прикупить пока есть))) сама заглядываюсь в фикспрайсе, новогодние там купила, но в целом они тонкие, ддя чего-то маленького, что не тяжелое, годятся, а что-то крупнее даже ставить неудобно


04 ноя 2017, 21:24
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 893 ] 
На страницу Пред.  1 ... 41, 42, 43, 44, 45


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Продажа LIMOGES CARAT of France porcelain doll 12"

в форуме Прочие Куклы Купить-Продать

bumpro

7

811

13 ноя 2017, 16:27

bumpro Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Корабль Адмирала Нельсона "Виктори - фотоотчет от Bogachev

[ На страницу: 1 ... 11, 12, 13 ]

в форуме Виктори - Процесс сборки, Фотоотчеты пользователей

Berkut

252

107046

10 апр 2015, 22:24

RomGor Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Корабль Адмирала Нельсона "Виктори - фотоотчет от DenizZ

[ На страницу: 1 ... 7, 8, 9 ]

в форуме Виктори - Процесс сборки, Фотоотчеты пользователей

Berkut

173

90459

31 мар 2013, 09:18

Aeroplanus Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Опрос: Будете ли вы собирать "Суперкары. Лучшие автомобили

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Суперкары Лучшие Автомобили Mира

Паук

56

60442

03 май 2012, 21:23

crossfire Перейти к последнему сообщению

Нет новых сообщений Корабль Адмирала Нельсона "Виктори - Наш процесс постройки

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Виктори - Процесс сборки, Фотоотчеты пользователей

Berkut

36

42030

05 июн 2012, 22:09

MBBS Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Astra, autosssr, badeleon, BeTepuHaP, daffodil, DeanDeceiver, DmetreiSolod, EVALINA, fone, Georgeerelp, Google [Bot], Google Adsense [Bot], gordey, Gponchik, igfo, Inzhener, iphoenix, kolenval, Larna, Leha, Leprikon, Lucky444, lukicher, Maigret, negoro, netlib, Nicolaich, oldboy, olga63, Papaalex, piligrim397, Pryanik, shin, Sinano, Smolgrad, tula, Uruss, utkonos, Vintazh, vladzdsim, wolf66, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], Yandex Direct [bot], Yandex Images [Bot]

Парфюм Коллекция Миниатюр заказать, коллекция Чудо Глобус, ferrari журнал модели, цена Минералы Сокровища Земли
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:
Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2017 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100