А в этой теме я жду Ваших предложений - какие темы необходимы нашему разделу. Так что - предлагайте, голосуйте благодарностями, а я, в свою очередь, буду потакать Вашим капризам)))
27 янв 2012, 16:20
Спонсор
HarD
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 19:34 Сообщения: 129 Откуда: Москва
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Svetulka писал(а):
HarD, приз пока не продуман)))))
да и вообще он не особо нужен)все мы из разных городов)
22 янв 2013, 22:08
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
HarD писал(а):
например,если автор выложил рецепт,другие спросили о замене продуктов,то пусть автор потом впишет в рецепт свой замену
думаю информация затеряется среди тем и фотоотчетов, а если будет отдельная тема - там будет проще найти
HarD писал(а):
3. предлагаю тему про кухонную технику и утварь - болталка или в силиконовую посуду(изменить название тогда)
можно и в посуду, тогда действительно переименовать
HarD писал(а):
4. конкурс - а приз какой?)
на многих форумах есть такие чисто символичные призы, ну медаль медаль например, которые прикрепляются под аватарку, не знаю получится ли тут так сделать, нужно будет уточнить...
alexxx писал(а):
Предлагаю Ив: зарубежные серии. 1. ссылки на сайт 2.фото выпусков
я на днях штудировала сайт Дэагастини и Иглмос по странам - где они выходят, так вот наша выпечка мало где есть, да и смысл? вложения же одни и те же, если бы они в разных странах различались
23 янв 2013, 08:59
Svetulka
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
HarD, natulka, посуду не стоит переименовывать, думаю данная тема сама по себе нормально обсуждается.
Раз уж идея с техникой и утварью, как самостоятельная не прижилась, тогда она и не нужна, так в болталке действительно можно поговорить об этом
23 янв 2013, 09:21
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Svetulka писал(а):
Раз уж идея с техникой и утварью, как самостоятельная не прижилась, тогда она и не нужна, так в болталке действительно можно поговорить об этом
почему сразу не прижилась, тема нужная, просто в болталке информация потеряется.... если народ поддержит, думаю можно дать ей жизнь...
23 янв 2013, 09:27
belle
Зарегистрирован: 01 окт 2012, 15:02 Сообщения: 780 Откуда: Московская обл.
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Т.к. скоро Пасха, а у нас много накопилось форм, которые можно использовать для выпечки куличей, предлагаю вам открыть тему для этого. Я бы и рецепты почитала, бо сама вечно готовлю по разным, потом не помню какие использовала, и все время не получается ничего =))
01 мар 2013, 17:17
pifjun
Зарегистрирован: 05 окт 2012, 09:26 Сообщения: 1346 Откуда: Питер
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
я на прошлую Пасху делала Гугельхупф из третьего номера. У меня металлическая форма именно такой формы, как в журнале. Очень вкусно получилось, думаю так же и в этом году испечь
01 мар 2013, 21:29
kamilla
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 17:13 Сообщения: 275 Откуда: Ростов-на-Дону
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
А я, перед тем как обсуждать куличи, хотела бы пообщаться по поводу Масленницы и постных рецептов. В Масленнице меня больше всего интересуют рецепты блинных тортов, ну а постные рецепты это отдельный разговор. Если кто-то собирается держать пост - могли бы обменяться рецептами.
01 мар 2013, 21:42
ljon
Зарегистрирован: 12 ноя 2012, 18:04 Сообщения: 913 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
согласна с kamilla, давайте о Масленице поговорим и о постных блюдах.
01 мар 2013, 22:05
Svetulka
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
давайте тогда сделаем тему что-то наподобие Рецепты к праздникам
02 мар 2013, 08:42
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Хорошо, мои дорогие! Открою вам тему "Рецепты к праздникам" но чур с одним условием: чтобы не было кучи малы, рецепты к определенным праздникам выкладываем только ДО праздника, все что будет выложено позже - будет удалено! Договорились?! Итак первый наступающий праздник 8 марта! Следующим будет масленица....
02 мар 2013, 10:55
amazur
Зарегистрирован: 15 фев 2013, 15:10 Сообщения: 71
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Есть предложение темку с книжками журналами которые нам помогают готовить вкусняшки Можно также показать кто как хранит рецепты
02 мар 2013, 12:04
Svetulka
Лидер раздела Изысканная Выпечка
Зарегистрирован: 07 мар 2011, 08:34 Сообщения: 1554 Откуда: Москва
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
amazur писал(а):
Есть предложение темку с книжками журналами которые нам помогают готовить вкусняшки Можно также показать кто как хранит рецепты
если я не ошибаюсь в теме Изысканная выпечка. Масс-медиа о кулинарии мы договаривались рассказывать и о книгах/журнала тоже, почитайте, там на первых страницах есть пару сообщений по поводу книг и журналов
02 мар 2013, 14:17
MaNo
Зарегистрирован: 25 май 2012, 19:26 Сообщения: 53 Откуда: Москва, север
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Добрый день. Не знаю, потянет ли на отдельную темку, но у меня идея: провести голосование: скажем, какую форму чаще всего используете, какой рецепт стал вашим дежурным, какой номер оказался самым самым вашим...
Так как в странах номера выхорят неодновременно, то можно, скажем, выбирать из первой 10ки, потом из второй.
Из первой 10ки у меня в явных фаворитах по частоте использования оказалась форма для киша - люблю сытные (не сладкие) начинки по принципу, что в холодильнике найдётся, то и сгодится.
Из самых самых моих рецептов оказались чизкейк и яблочный (оба из 6го), ну и кекс Данди-вишнёвый-английский фруктовый - всё время к ним возвращаюсь. А вот печь мне их больше нравится в моей старой разъемной того же диаметра.
02 мар 2013, 16:17
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Девочки - красоточки! Что-то так просили тему про праздничные рецепты, а теперь туда даже никто не заглядывает! А меж тем праздник уже на носу
04 мар 2013, 09:27
kamilla
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 17:13 Сообщения: 275 Откуда: Ростов-на-Дону
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Я жду Масленницу и пост. А на 8 марта в нашей семье готовят мужчины )) Поэтому я вообще не парюсь по поводу меню, может торт какой-нибудь сделаю, если будет настроение.
04 мар 2013, 15:00
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Предлагаю тему о наших маленьких кулинарных хитростях . Думаю таковых наберется не мало...
31 мар 2013, 17:17
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Интересно в эту тему вообще кто-нибудь заглядывает....
Предлагаю тему о наших маленьких кулинарных хитростях . Думаю таковых наберется не мало...
natulka писал(а):
Интересно в эту тему вообще кто-нибудь заглядывает....
Да, заглядывают - только хитростями наверное делится не "хотять", какие же они после этого хитрости
22 апр 2013, 16:10
natulka
Зарегистрирован: 23 мар 2012, 20:19 Сообщения: 1088 Откуда: самара
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
Хм, ну и зря. Я бы поделилась, есть на собственном опыте проверенные, а есть и еще не проверенные, но может кто-нибудь уже это проверяла....
22 апр 2013, 16:46
skazochnica9
Зарегистрирован: 20 мар 2013, 06:07 Сообщения: 27
Re: Тема о темах. Изысканная выпечка.
2.фото выпусков[/quote] я на днях штудировала сайт Дэагастини и Иглмос по странам - где они выходят, так вот наша выпечка мало где есть, да и смысл? вложения же одни и те же, если бы они в разных странах различались[/quote] Очень нужно!!! Не знаю кому как, а мне очень важно знать будут ли еще в следующих выпусках такие же вложения, или покупать второй раз тот же журнал. А поскольку во многих странах эти выпуски прошли, причем везде разное количество, п.ч разный спрос, то и варианты везде свои. Сижу вот штудирую наш форум и инет - неудобно!!!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото