Изысканная выпечка. Силиконовая посуда.

natulka,ложки купила не я, а Marina855
я их жду в ИВ, как и вы, этак через годик...

Marina855, что касается рецептов, я чисто соленое никогда не делала, я беру его за основу, а дальше - полет фантазии, моим очень нравятся пармезановые с кунжутом. Итак, я не беру 40 мл йогурта, я беру целую баночку, 150 мл, ну и дальше пляшу от того, чтобы достигнуть необходимой консистенции, чтобы тесто(заметьте дрожжевое) легко выливалось из декоратора. А поскольку пармезан лишь добавляет густоты, то и я лью больше масла оливкового, могу и сливки добавить, главное не забыть яйцо и дрожжи, соль и 5г ( это меня вообще улыбает)сахара.Так что пробуйте. С самим декоратором прилагалась книжица с рецептами, их там больше, чем на сайте, хотите, могу отсканировать их для вас....и удачи!!!

Пардоньте, так я и не к вам обращалась, а к Марине. Просто при цитировании, не заметила, что внутреннюю цитату не убрала, вот он выдал мой пост неправильно ... уже исправила, спасибо за подсказку

biruza спасибо за рецептик, я соленые делала потому что оч. хотелось опробовать форму, на вкус они оказались не очень - сахар вообще идея хорошая, при таком быстром способе приготовления дрожжи даже проснутся не успевают. По поводу скана, если не затруднит, буду очень благодарна, по пропорциям теста как раз хватает на одну форму, т.е. с подсчетами и перерасчетами заморачиваться не придется.

natulka - форма фирмы Vetta, купила на посудном рынке , стоит 40 рублей.

Книжечка оч маленькая , вот что получилось...а рисунок- это как их можно украшать.Кстати, чем тоньше выдавите соломку, тем хрустящее она на выходе. НО у меня ни разу одинаковый вкус не получался, обратите особое внимание на рецепт с имбирем и корицей ( гвоздику не люблю)

Biruza! Спасибо за фото с рецептами. Вопрос: дрожжи - сухие быстродействующие или свежие? А если нет такой формы - можно тесто отсаживать на пергамент или силиконовый коврик, оно не растечется? Идея выпечки в микроволновки мне очень нравится. Уже сейчас на улице около 30°С, а ведь еще не лето. Включать духовку по такой жаре совсем не хочется.

Дрожжи беру сухие по пол 11г пакетика, вобщем, какие в доме есть.В микроволновке делать пробовала- не то, слишком сушит она, что ли, больше опыт не повторяла, включаю духовку ( и вытяжку :))
Что касается растечься, думаю да, растечется,там, чем тоньше, тем вкуснее, пробовала ДО приобретения специальной салатовой формы делать вот в такой, моих не впечатлило,слишком толстые получились, а эти не успеваю стряпать, и то еще не все вкусы перепробовала, они знаете, такие тоненькие и хрустящие, а если их на силиконовый коврик- попробуйте, , но вкус будет другой( можно, по - моему, в каких то других формочках для льда...), не зря же они ( на сайте ) за эти волшебные примочки такие деньги берут...Я вот на эти штуки запала, друзья купили- очень им нравится...делать закуску прямо при гостях за 5 минут каждому по его желанию...http://www.wish-masters.ru/catalog/6

Бирюза поделитесь, что это за "грибочки" такие не совсем понятно , а выглядит вполне симпатично )))

Приветик, это такие силиконовые штучки в виде сердца, сферы, кубика, если пройдете по ссылке, сможете посмотреть видео, как в них просто и весело приготовить омлет, яйцо пашот или яичницу со всякими вкусняшками в микроволновке за 2 минуты или в воде за 5
http://www.wish-masters.ru/node/1905

Интересные штучки )) и так быстро и здорово )) спасибо за "пищу для размышления" )) теперь тоже наверно такие буду хотеть ))

Прикупила еще силиконовых крышек
http://www.wish-masters.ru/node/314,
действительно еда под ними хранится дольше. Крутила вертела свою соковыжималку, уж очень она, и не только по цвету, получилась похожа на крышки в результате - натянула соковыжималку на стакан - идеально

Спешу поделиться радостью,пришли из израиля мои ложки!!!!!

Поэтому мне теперь не важно будет продолжение серии или нет, то что мне было нужно я получила

Правильно ли я понимаю, что в ложки из теста потом можно различную начинку накладывать? Или вам просто ложки понравились? Какие задумки по использованию?

Натулька, делитесь, где заказывали ложки ??

тут уже выкладывали как их использовать для печенек, ну и не только. мне очень понравилась идея, вот и загорелась. правда в ИВ они наверное тоже нам светят, если серию продлят, ну а если нет - я уже запаслась....
В них помимо выпечки можно также заливать шоколад, кстати изначально они для этого и предназначены.
Заказывала на ебее, доставка была бесплатная, поэтому заплатила только за них 12 американских рублей. Дорого конечно, но за 40руб. как у Марины, я пока не встречала, если увижу куплю, потому что с одной формой возится долго((((

классная формочка, на вид силикон очень прочный)

на самом деле нет формочка оооооочень тонкая, но, т.к. теста или шоколада туда особо много не зальешь, поэтому пойдет, по толщине примерно как формы из 1 номера, но только еще мягче их...

Приветик, вот и мои ложки...силикон достаточно плотный, цена 100 рублей. Пробовала и лед, и заливала шоколадом, только еще ничего не пекла. Знаете, это как в рассказе у Гаршина про пальму, разбившую стеклянную крышу на пути к солнцу: "И это все?" Мне эти ложки совсем пока ни к чему....вот если бы кто - нить эффектный для них рецептик подкинул, Натулька, вы как? пекли уже в них?

таких ложек везде полно, но мне они не нра..... выглядят не естественно, просто палочки с закруглениями на конце...
я в своих еще ничего не делала, т.к. только приехала позавчера. для начала буду пробовать в них такое что буду в других формах печь (типа мадлен, вафель и т.д.), т.к. с одной формой долго придется мучится, а за компанию с другими быстрее, так и найду подходящий рецепт для них. вообще думаю попробовать какое-нибудь хрустящее тесто типа вафельного или ИВшных "кошачьих языков"....

Посетила вчера свой любимый шоколадный магазин, прикупила шоколаду ...заодно и коврик для макарун, сама ими не увлечена, но и для печенюх растекающихся и для меренг, думаю вполне сгодится , тем более что цена всего 400 рублей. Будем пробовать. А ... еще коробочки для того, чтобы друзей угощать шоколадными конфетами собсного изготовления..

Смотрите какую интересную штукенцию нашла в коллективных закупках на одном форуме.
Мешок для замешивания теста.
Выходит около 500 р.
Это реальная для него цена? И видел ли ктото в магазинах такое?