| Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio http://nacekomie.ru/forum/ |
|
| Изысканная выпечка №74 Форма для финансье http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=17321 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Svetulka [ 18 ноя 2014, 19:15 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Изысканная выпечка №74 Форма для финансье | |||||||||
Изысканная выпечка №74 Форма для финансье
В этом выпуске: - Финансье - Фруктовый флан "Радуга" - Кофейный кекс с вишней - Лимонный торт с кокосом - Булочки со сладким перцем - Абрикосовый пирог - Печенье с клюквой - Шоколадные пирожные - Лимонный бисквит - Закусочные финансье - Клюква Дата выхода: 16.12.2014 |
||||||||||
| Автор: | ortensia [ 16 дек 2014, 11:22 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье | |||
всем привет!  форма для финансье мне очень понравилась размером 20 на 15 см... рецепты лучше, чем в предыдущих номерах. Я заметила он подоражал, теперь 239 р. по рекоменд. цене. может я давно не покупала,поэтому не замечала?
|
||||
| Автор: | Svetulka [ 16 дек 2014, 12:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
ortensia, опять подорожал? С 68 номера стоил 220р(( Мне номер тоже купили, вечером смогу посмотреть. Сканы будут завтра вечером |
|
| Автор: | Natyla [ 16 дек 2014, 16:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Тоже номер понравился, очень заинтересовал рецепт закусочных финансье, обязательно сделаю |
|
| Автор: | alexxx [ 16 дек 2014, 19:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Курсы все скачут - вот и цены повышают. Но такие вот повышения уже смешные. Подними вот до 249р и не смеши народ с повышением на 5-10-20р. |
|
| Автор: | zyuka [ 17 дек 2014, 12:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
У нас в городе я покупаю журналы за 275руб. Повышение на 20руб у нас поднимут на 40руб минимум. |
|
| Автор: | Galllaktika [ 17 дек 2014, 20:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Купила сегодня журнал. Формочка показалась несерьезной, думала, что поглубже будут финансье, как маленькие кексики. А она больше конфетно-шоколадная. Вот думаю, жду форму для савоярди, а она будет такой же малипусенькой... 
|
|
| Автор: | STst [ 17 дек 2014, 21:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Galllaktika, какую глубину хотите для савоярди? |
|
| Автор: | Galllaktika [ 17 дек 2014, 21:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Да глубина для савоярди и такая подойдет, а вот подлиннее хотелось бы. А финансье я бы поглубже предпочла.... |
|
| Автор: | STst [ 18 дек 2014, 00:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
по ощущениям, савоярди сантиметров 5, максимум 6 в длину будут (если прикинуть пропорции по фото) |
|
| Автор: | Svetulka [ 18 дек 2014, 08:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Добралась, наконец-то, до рецептов. Интересные рецепты. Понравились флан, лимонный торт с кокосом и булочки понравились, однозначно сделаю. И конечно финансье. На НГ сделаю закусочные с рыбкой и икрой Форма пригодится для печенек, правда тоже согласна, что поглубже было бы практичнее |
|
| Автор: | Galllaktika [ 18 дек 2014, 10:08 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье | |||||||||
а по стандарту см.10 должны быть.
|
||||||||||
| Автор: | STst [ 18 дек 2014, 13:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
да, углубления в форме значительно меньше (Уже) чем кажутся на фото размеры: противень 15х20.2см; верхний прямоугольник 2.65х5.7см, дно 2.1х4.5см, глубина 8.5мм -= если бы не картинки в журнале, то клала бы финансье бОльшей стороной вниз, как слиток золота))) -= из рецептов тянет на рыбные финансье (милая небольшая закуска) ещё понравилась прикольная деревянная "выжималка" сока из лимона на стр.23 |
|
| Автор: | Svetulka [ 29 авг 2015, 10:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Делала вчера Булочки со сладким перцем. Тесто делала в хлебопечке, оно получилось очень воздушным. А вот потом вмесить в него перцы оказалось очень сложным. Не знаю, что делала не так, перец все время наровил выпрогнуть наружу))) наверно из-за масла, в котором жарился. В сл. раз попробую положить перцы, через 15 мин. после начала замеса (хлебопечка, как раз предлагает в этот момент) может будет лучше. Сверху присыпала булки сыром. Ну на вид ничего, булки получились мягкими, но еще не пробовала, делала в дорогу, завтра уезжаю в отпуск 
|
|
| Автор: | Natyla [ 29 авг 2015, 13:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Хорошого отпуска! А я недавно вернулась |
|
| Автор: | Svetulka [ 31 авг 2015, 04:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №74 Форма для финансье |
Булки оказались очень вкусными даже на 2е сутки. Я их присыпала сыром... Очень в тему получилось. Рекомендую на пикники. Буду делать еще 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
