Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio http://nacekomie.ru/forum/ |
|
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=17135 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | Svetulka [ 04 ноя 2014, 15:38 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки | |||||||||
Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки
В этом выпуске: - Пирожные-ложечки - Кекс с инжиром и миндалем - Печенье "Звездочки" - Карибский тарт - Итальянский кекс - Палочки с коричневым сахаром - Кекс с фундуком и пьяной сливой - Хлеб с карри - Апельсиново-шоколадный торт - Закусочные ложечки - Инжир и финики Дата выхода: 02.12.2014 |
Автор: | alexxx [ 02 дек 2014, 09:09 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки | ||
Номер вышел! Размер формы: 21 см на 13 см. Тираж 10 100 экз. Анонс 75 номера вполне ожидаем, все подтвердилось.
|
Автор: | Natyla [ 02 дек 2014, 16:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
Номер купила, форма понравилась, ложечки такие маленькие, у меня есть другие побольше, но эти сразу понравилась, буду пробовать, а вот рецепты пока не зацепили совсем [URL=http://www.radikal.ru][IMG] http://s020.radikal.ru/i703/1412/63/9cd56693f41e.jpg[/IMG][/URL] |
Автор: | STst [ 02 дек 2014, 18:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
ложки не стала брать, но м. вы меня уговорите))) со стороны, конечно, внешнее разнообразие вносит, но практично ли это всё… Хватать с тарелки их, видимо, надо как раз за ту часть, где начинка, иначе в куче ложек всё вкусное перевернется. Интересно, как часто ручка отваливалась, не донеся пирожное до рта? )) |
Автор: | Galllaktika [ 02 дек 2014, 20:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
а насколько маленькие ложки? |
Автор: | Svetulka [ 03 дек 2014, 09:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
Наконец-то добралась до журнала. Номер интересный, понравилось много рецептов, печенье звездочки очень понравились, обязательно сделаю кому-нибудь в подарок. Кекс с инжиром тоже очень приглянулся, осталось найти сухофрукты из инжира... Довольна номером)) |
Автор: | alexxx [ 03 дек 2014, 10:04 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки | |||||||||
Обычно в крупных гипермаркетах есть развесные сухофрукты... Думаю, это там должно быть. |
Автор: | Svetulka [ 03 дек 2014, 13:10 ] | ||||||||||||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки | ||||||||||||||||||
Если бы... Из необычного там максимум груши и финики |
Автор: | Natyla [ 03 дек 2014, 14:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
Повторила попытку, но заливала ложки через одну, вынимать чуть легче, но проблема полностью не решилась, вот думаю, какое же тесто может выпрыгнуть само не рассыпавшись и не обломавшись |
Автор: | STst [ 03 дек 2014, 19:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
а всякие "примочки", что описаны в номерах не помогают? - форму смазать маслом, присыпать мукой/сах.пудрой/мелким сахаром |
Автор: | Svetulka [ 03 дек 2014, 19:32 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки | |||||||||
мне кажется фигня, очень уж узкие ручки у ложек |
Автор: | STst [ 03 дек 2014, 21:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
сколько она в узком месте? миллиметров 6? (посмотрела журнал, там сразу описывают как склеивать ручки шоколадом; да и в инете такие формы пока только для шоколада увидела, никто тесто, кроме журнала, не сует в неё) |
Автор: | Galllaktika [ 03 дек 2014, 22:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
Мне кажется для льда она подойдет, не больше. в жару положить такую ложку в чай - пусть себе тает. Все остальное - мучение, на мой взгляд. Особенно умилил рецепт в конце журнала, где надо сначала в форме обрезать излишки теста, потом готовые ложки обкромсать - в результате непутевые ложки какие-то вышли... И это в журнале, вроде как мастер класс... |
Автор: | alexxx [ 03 дек 2014, 23:01 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки | |||||||||
Тоже об этом подумал... Надо попробовать... |
Автор: | STst [ 03 дек 2014, 23:42 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки | |||||||||
журнал бьёт баклуши в прямом и переносном смысле |
Автор: | Shamrok [ 05 дек 2014, 17:11 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки | |||||||||
Сколько у вас ушло шоколада и сколько получилось ложек? |
Автор: | Natyla [ 05 дек 2014, 20:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
Не имею понятия, шоколад топлю из дисков, сколько ушло, столько в граммах и получилось, ложки не взвешивала |
Автор: | zyuka [ 15 дек 2014, 06:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №73 Форма-Ложки |
А если формочку перевернуть с тестом и накрыть полотенцем, то может само выпрыгнет? |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |