Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio
http://nacekomie.ru/forum/

Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=16928
Страница 1 из 1

Автор:  Svetulka [ 21 окт 2014, 18:07 ]
Заголовок сообщения:  Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Фото:
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек 1.jpg [ 66.19 Кб | Просмотров: 7782 ]


В этом выпуске:
- Печенье с масалой
- Шоколадные пудинги
- Пирожные шу на палочке
- Морковный кекс с изюмом
- Пирожки с малиной
- Тарт с инжиром и рикоттой
- Торт-мороженое
- Слойки с морепродуктами
- Печенье-сэндвич "Мокко"
- Как подать арбуз или дыню
- Арбузы и дыни

Дата выхода: 18.11.2014

Автор:  Svetulka [ 18 ноя 2014, 08:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Купила новый номер, рецепты как-то не о чем, на мой взгляд. Тираж 10100. На обложке стикер на пакете, что в продаже новогодний спец.наверно прошлогодний, т.к.нет рекламного вкладыша внутри

В 74 форма для финансье

Анонс и сканы вечером сделаю

Автор:  ortensia [ 18 ноя 2014, 10:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

всем привет,
купила сегодня утром журнал)
как и Svetulka, мне тоже рецепты не очень впечатлили. такое печенье с травами, что на обложке, точно печь не буду...

формочки очень хорошие, буду сочитать с похожими формочками в форме звезды)
кто как думает, какой спец будет?

Фото:
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек IMG_0178.JPG [ 42.66 Кб | Просмотров: 8012 ]
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек IMG_0180.JPG [ 46.93 Кб | Просмотров: 8012 ]

Автор:  Svetulka [ 18 ноя 2014, 11:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Про спец, пожалуйста, в график или в болталку))))

Автор:  Natyla [ 18 ноя 2014, 17:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Я тоже рецептами особо не впечатлилась, хотя для морковный кекс буду печь. Пироженки для деток подружкиных попробую и шоколадный пудинг может попробую. Спасибо, что сказали про спец, я и не заметила наклейку

Автор:  Galllaktika [ 20 ноя 2014, 08:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Формочки понравились от души! особенно наличие малипусек. Ажурный край - выше всяческих похвал!
Из рецептов - печенье с травами - интересно, давно хочу освоить несладкую выпечку.

Автор:  STst [ 20 ноя 2014, 14:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

формочки совсем не понравились
по сравнению с круглыми вырубками из № 21 – волны у квадратных просто топорная работа: толстая пластмасса и края, угол между волнами не острый, много мелких заусенцев, сами стороны не параллельные, а с изгибом.
У круглых форма и размер волн был одинаков у всех 5ти форм. А тут - посмотрите на самую маленькую, разве это полукруги? какая-то кривая пьяного художника...
Круглые были такие замечательные, потому и за квадратными пошла.

Кстати, формочки у меня другого цвета, чему у ortensia

Фото:
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек _формочки 72_мои_.jpg [ 99.16 Кб | Просмотров: 7453 ]
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек _формочки 72_слева мои справа ortensia_.jpg [ 82.46 Кб | Просмотров: 7453 ]

Автор:  Natyla [ 20 ноя 2014, 20:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Пришла с отчетом - пекла морковный кекс с изюмом, вот такой получился
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
вот такой в разрезе
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
мне понравился, вкусный, морковки совсем не чувствуется, думаю, что можно и с тыквой попробовать.
И еще попробовала формочки, испекла печенье-сэндвичи "Мокко"
Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек
тесто хорошо раскатывается, вырезать и переложить тоже легко, по вкусу нормальное песочное печенье

Автор:  Galllaktika [ 20 ноя 2014, 22:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Natyla, как формы в работе? удобно? не разочаровали?

Автор:  Natyla [ 20 ноя 2014, 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Нормальные формочки, не ах, но нормальные

Автор:  Galllaktika [ 20 ноя 2014, 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

Я пробовала вырезать бабочки из мастики нашими формочками. Вот для мастики они туповаты и грубоваты. А для теста такая толщина мне кажется нормальной.

Автор:  Natyla [ 20 ноя 2014, 22:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №72 Пять двусторонних квадратных формочек

В этом рецепте еще и тесто такое пластичное, так что волнистый края нормально получался и даже спокойно перенести можно было вырезанные печенюшки

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/