| Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio http://nacekomie.ru/forum/ |
|
| Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=16759 |
Страница 1 из 4 |
| Автор: | Svetulka [ 07 окт 2014, 20:35 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет | |||||||||
Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет
В этом выпуске: - Шоколадные флорентинки - Рулет с клубникой и нектаринами - Яблочный тарт с кремом - Марокканские лепешки - Кофейный торт с ежевикой - Английский пирог с патокой - Торт "Черный Бруклин" - Корзинки с лососем - Лимонное печенье с шоколадом - Шоколадные конфеты - Продукты из сои Дата выхода: 04.11.2014 |
||||||||||
| Автор: | Natyla [ 01 ноя 2014, 18:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
Из номера понравились шоколадные флорентинки, буду делать, однозначно |
|
| Автор: | Galllaktika [ 01 ноя 2014, 18:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
Если у кого-нибудь будет возможность, выложите фото формы, пожалуйста. |
|
| Автор: | alexxx [ 02 ноя 2014, 08:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
У меня телефон никак не хочет грузить фото с вечера еще. |
|
| Автор: | alexxx [ 02 ноя 2014, 09:28 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет | ||
Пробую еще загрузить...
|
|||
| Автор: | Natyla [ 02 ноя 2014, 11:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
В тоже сфоткала  а это мои конфеты, это еще заготовки  кстаи и форму из спеца опробовала, правда вынуть кленовые листочки без разломов не смогла А это конфетки уже с моим декором  внутри орех и марципан и (или) курага-чернослив. Процесс очень понравился, море фантазии можно проявить, заодно опробовала и свой аппаратик для шоколада |
|
| Автор: | maretka [ 02 ноя 2014, 12:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
Какой интересный выпуск! Natyla, конфеты обалденные получились   Бегу в киоск) |
|
| Автор: | alexxx [ 02 ноя 2014, 12:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
В анонсе через номер - ложечки. Ура!!!!! |
|
| Автор: | Maxa [ 02 ноя 2014, 12:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
Интересно, какие же они будут по размерам. Небольшие, в которые только и шоколад нальёшь или всё-таки побольше, и можно будет тесто положить и запечь, а потом закуску подать... Одно хорошо что он выйдет до нового года и если будет как для закуски размер, то ой... чего только можно и нельзя будет туда навертеть 
|
|
| Автор: | Natyla [ 02 ноя 2014, 12:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
У меня вот такие, специально на журнале сфоткала, чтобы размер можно было представить, не думаю, что во вложении размер ложек будет больше, т.к. там их 6 (или 5?)  ,из теста делала |
|
| Автор: | STst [ 02 ноя 2014, 13:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
ложек 8шт, в углубление каждой помещается ягодка-малинка -= форма для конфет ~20х14см квадратные 28х28мм, круглые d~3см глубина - т.к. дно выпуклое, то самое глубокое место =1-1.1см; а стенки ~8мм стенки углублений плотные, пальцем проминаются с усилием Всего: 6 звезд, по 3 квадрата, кружечка-цветочка, сердечки -= форма понравилась, но думала, что будет глубже, как у наших конфет в коробках |
|
| Автор: | Galllaktika [ 02 ноя 2014, 13:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
Спасибо большое всем за фото и описание! Natyla, украшали декором из мастики? Снежинки плунжером вырезали? Если шоколад плохо выходит - смажьте форму раст. маслом без запаха. Выпрыгивать будут. Проверено! Полагаю, что эти формочки для мармелада замечательно подойдут. Вообще домашние конфеты - простор для фантазии! Я, конечно, прикупила, более красивых форм, но и эта форма лишней не будет. Лишь бы привезли))) Звездочки здесь прям напоминание об октябрятском прошлом))). |
|
| Автор: | alexxx [ 02 ноя 2014, 14:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
А я рад, что серию продлили. Еще 10 доп. номеров и уже хорошо. |
|
| Автор: | Galllaktika [ 02 ноя 2014, 18:32 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет | |||||||||
Я тоже рада! Хорошие номера! Как мы о них мечтали! |
||||||||||
| Автор: | alexxx [ 02 ноя 2014, 18:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
Да еще же продлить могут... |
|
| Автор: | Natyla [ 02 ноя 2014, 18:39 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет | |||||||||
Спасибо за подсказку, попробую. Снежинки, да, плунжером, как раз недавно прикупила наборчик из 3-х, сразу, конечно опробовала на мастике, эти снежинки самые маленькие. Из этой формы шоколад отлично вышел, несмотря на то, что начинки я не пожадничала положить, а там листики тоненькие, совсем, но те, что получились, очень красивые, все прожилочки на месте, надо приноровиться |
||||||||||
| Автор: | Galllaktika [ 02 ноя 2014, 18:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
А чем мастику к шоколаду приклеивали? |
|
| Автор: | Natyla [ 02 ноя 2014, 19:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
Капелькой расплавленного шоколада |
|
| Автор: | Galllaktika [ 02 ноя 2014, 19:52 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет | |||||||||
А это что за зверь? |
||||||||||
| Автор: | Natyla [ 02 ноя 2014, 20:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №71 Форма для шоколадный конфет |
Электрофондюшница, вот такая  в комплекте формочки пластиковые, штук 6, инструмент для работы с шоколадом и вилочки, 2 режима, плавка и поддержание, ничего не застынет, хоть часами твори, добавить можно, если не хватило, вот со вчера на донышке размазалось, так сегодня подогрела и для украшений пустила (в виде "клея"), я очень довольна им осталась |
|
| Страница 1 из 4 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
