| Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio http://nacekomie.ru/forum/ |
|
| Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=16758 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Svetulka [ 07 окт 2014, 20:32 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" | |||||||||
Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки"
В этом выпуске: - Капкейки "Бабочки" - Фруктово-ореховый штрудель - Шоколадный кекс с изюмом - Тарт с сыром и помидорами - Апельсиновое печенье с клюквой - Чизкейк с ванилью и ежевикой - Шпандауэры с заварным кремом - Пирожки с сыром и яблоками - Апельсиновый кекс - Скандинавский ржаной хлеб - Голубые сыры Дата выхода: 21.10.2014 |
||||||||||
| Автор: | Svetulka [ 21 окт 2014, 08:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Прикупила журнал, бабочки как-то не знаю, для мастики самое то, а вот для печений наверно не пойдет... Рецепты мне не очень понравились, но что-нибудь приготовлю, просто ничего не обычного не предложили, обычные рецепты)) Тираж 11200 72 будут квадратные формочки для печений P.s. Сканы вечером выложу |
|
| Автор: | Maxa [ 21 окт 2014, 12:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Так это что же получается?  Нам ведь давали квадратные формы для печенья с волнистым таким краем, их ещё кажется было штук 5 было в номере. Повтор что ли?  Или всё таки есть отличия?
|
|
| Автор: | Natyla [ 21 окт 2014, 12:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Тоже не в восторге от рецептов и бабочек (от бабочек, наверное, потому что получила с журналами о украшение металлические), испеку, однако печенье с клюквой, купила за 209р. и 72 номер вложением меня тоже не порадовал, столько в последних номерах интересного предполагалось, а нам дают пластик и даже без изысков в форме (я имею ввиду прямоугольники). А никто не знает, что там дальше будет? (любопытство покоя не дает  )
|
|
| Автор: | Svetulka [ 21 окт 2014, 12:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Maxa, перебирала в выходные формы, не было таких, это в графике кто-то писал, что хочет эти квадратики и выкладывал анонс из иносерии Natyla, а мне нравятся формы для печений)) лучше чем какие-нибудь вложения для микро кексов, которые вообще не понятно как использовать. А такими формочками можно и пельмешки порезать)) |
|
| Автор: | alexxx [ 21 окт 2014, 13:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Тираж все ниже и ниже. Не знаю... Продленин вряд ли нам всетит))) Фотры не понравильсь из этого номера. Пойдут просто в копилку. Мне еще попался журнал изрезанный снизу в 2 местах. |
|
| Автор: | Natyla [ 21 окт 2014, 13:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Согласна, для микро тоже не очень хочется, сейчас столько силиконовых форм для льда, что эти формы должны быть тогда уж очень какими-то удивительными, но у них там ракушки планировались и банты, для мастики, печенья птички летящие, очень хотелось полусферу из 92выпуск, в 85 приспособление для рюшей и в 87 очень интересное приспособление для печений, в общем на 10 номеров можно было бы выбрать самое интересное. А эти прямоугольные формы (и круглые, цветочком, даже в коробочке) на озоне и в др. магазинах есть, а хотелось бы то чего нет и еще мне жалко, что 72 номер проскочили с саквоярди |
|
| Автор: | alexxx [ 21 окт 2014, 13:54 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" | |||||||||
Согласен... Одни из приобетений последних - фома челюсти человеческой и форма черепа. |
||||||||||
| Автор: | InnaIvanovna [ 21 окт 2014, 14:12 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" | |||||||||
Не волнуйтесь, не проскочили, просто позже будет. |
||||||||||
| Автор: | Natyla [ 21 окт 2014, 14:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
То есть 80 номеров так и выдадут, как у них?, но у нас и кролик под другим номером и бабочки |
|
| Автор: | InnaIvanovna [ 21 окт 2014, 15:12 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" | |||||||||
Там все так перепутано... 
|
||||||||||
| Автор: | RAYDER [ 21 окт 2014, 15:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
покажите анонс следующих номеров: какие формы будут дальше? |
|
| Автор: | Svetulka [ 21 окт 2014, 15:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Фото "бабочек"   
|
|
| Автор: | Maxa [ 21 окт 2014, 18:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Добрый вечер! Спасибо, Светулька! Я действительно насмотрелась на иноверсию и всё на свете перепутала 
|
|
| Автор: | Natyla [ 22 окт 2014, 14:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
По мотивам скандинавского ржаного  пока только остывает, так что о вкусе ничего не могу сказать |
|
| Автор: | Galllaktika [ 22 окт 2014, 18:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Купила сегодня журнал. Формочки понравились, особенно малипуси. А вот мастер-класс по бабочкам разочаровал, толстые некрасивые бабочки. Насмотрелась в сети уроков по изготовлению бабочек. Идей много. Буду осваивать, если что-то удачно получится - покажу. |
|
| Автор: | Natyla [ 23 окт 2014, 15:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Попробовала сделать чизкейк, делала с черной смородиной, остальное все строго по рецепту, правда уменьшенное на 3, я еще, когда делала не могла понять за счет чего он свяжется в такой пирог, в общем ложкой попробовала, да, вкусно, но разрезать его нереально, жидковато, однако. может они что-то упустили (надо было хоть печенье раздробленное добавить) 
|
|
| Автор: | Natyla [ 23 окт 2014, 21:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Тишина в теме полная, похоже все уже потеряли интерес. Но я все таки еще представлю - Апельсиновое печенье с клюквой  (положила половину вяленой клюквы и половину сушеной вишни, остальное все по рецепту). Мне понравилось, хорошее печенье к чаю, кофе, не приторное, ягоды придают чуть кислинки. В журнале написано, что на 2 захода (2 противня), у меня получилось ровно на один, на фото все, что получилось. Кстати, посмотрела сейчас на чизкейк в холодильнике, вроде уже и застыл, завтра буду резать (или есть ложкой )
|
|
| Автор: | Svetulka [ 24 окт 2014, 09:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Natyla, как вытаскивался чизкейк из формы? Я чизкейк только в разъемной форме делаю или в которой можно сразу подавать |
|
| Автор: | Natyla [ 24 окт 2014, 10:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №70 Три выемки для мастики "Бабочки" |
Чизкейк никак не вытаскивается и конечно в разрезе (если это можно назвать разрезом) совсем не как на фото в журнале, вкусно, конечно, но по мне очень жирно и все же, что-то в рецепте не то на мой взгляд, так что делайте выводы. А вот в пирог или торт такую прослойку типа крема я бы положила |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
