| Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio http://nacekomie.ru/forum/ |
|
| Изысканная выпечка №62 Мерные ложки http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=15148 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | Svetulka [ 03 июн 2014, 09:01 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Изысканная выпечка №62 Мерные ложки | |||||||||
Изысканная выпечка №62 Мерные ложки
В этом выпуске: -Шоколадно-розовые маракуны -Пирог с лимонным кремом - Грушевый пирог-перевертыш - Ревеневый пирог "Бейквелл" - Тарталетки с помидорами - Миндальный торт-безе - Арахисовое печенье - Сырное суфле с ветчиной - Пирог с медовым маслом - Маракуны на любой вкус - Продукты из орехов Дата выхода: 01.07.2014 |
||||||||||
| Автор: | Svetulka [ 11 июл 2014, 09:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки |
Грушевый пирог перевертыш  в жизни он выглядит аппетитнее)) Все делала по рецепту, груши были из банки. Очень вкусный пирог, вчера за вечер уже половину умяли))) Для меня не хватает кислинки, мне кажется с яблоками тоже будет вкусно, особенно с кислыми типа антоновки. Форму я взяла 22,5 сиреневую, по-моему она самая большая, боялась, что в 20,5 груши не получится уложить одним слоем. Итог, эта форма идеально подошла, думаю из той формы, что указано в рецепте, немного бы сбежало тесто или было бы под завязку. Единственно, что мне показалось странным, именно в центре за 45 мин. пирог чуть-чуть не пропекся, думаю 5-7 минут ему бы хватило, а проверить я что-то не сообразила, уж очень он был золотистым и красивым на вид. В форме более высокой, мне кажется пирог надо держать час. Обязательно буду делать еще, особенно из квадратика Вариации, с имбирем и персиками мне кажется будет бомба 
|
|
| Автор: | Marina855 [ 12 июл 2014, 12:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки |
  Подтверждаю слова Svetulka, пирог вкуснячий, пекла со свежими грушами, если бы подсказку про имбирь прочитала раньше, положила бы его - лимон как-то совсем не чувствуется. Форма в 20.5 см подошла, места и грушам и тесту хватило (грушки, правда выбирала маленькие)
|
|
| Автор: | STst [ 10 окт 2014, 21:33 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки | ||
Svetulka, в теме в названии рецепта стоит "маракуны", это случайность или ещё одна версия.? (яндекс выдает фото как полагается, и не поправляет...) На обложке "источника" - макарон ("миндальное печенье" по-французски)
|
|||
| Автор: | Svetulka [ 11 окт 2014, 11:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки |
STst, писала, как написано в содержании журнала))) |
|
| Автор: | STst [ 11 окт 2014, 23:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки |
ну и славно, а то с третьим названием разбираться у меня уже нет сил))) |
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
