Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss
http://nacekomie.ru/forum/

Изысканная выпечка №62 Мерные ложки
http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=15148
Страница 1 из 2

Автор:  Svetulka [ 03 июн 2014, 09:01 ]
Заголовок сообщения:  Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Фото:
Изысканная выпечка №62 Мерные ложки
Изысканная выпечка №62 Мерные ложки сканирование0001.jpg [ 56.94 Кб | Просмотров: 6521 ]


В этом выпуске:
-Шоколадно-розовые маракуны
-Пирог с лимонным кремом
- Грушевый пирог-перевертыш
- Ревеневый пирог "Бейквелл"
- Тарталетки с помидорами
- Миндальный торт-безе
- Арахисовое печенье
- Сырное суфле с ветчиной
- Пирог с медовым маслом
- Маракуны на любой вкус
- Продукты из орехов

Дата выхода: 01.07.2014

Автор:  alexxx [ 01 июл 2014, 09:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Вышел сегодня номер или нет?

Автор:  samaro4ka [ 01 июл 2014, 10:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Да, вышел. Только что приобрела. Изучить пока не успела.

Автор:  Svetulka [ 01 июл 2014, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

в моем районе нету, сказали не привезли, надеюсь муж купит у себя

Автор:  alexxx [ 01 июл 2014, 11:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Купил. Привезли всего один номер. Ложечки гормальные, но думаю не пригодятся...

Автор:  STst [ 01 июл 2014, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Из пластмассы 5 ложек: столовая, чайная, половинки столовой и чайной, четверть чайной.
На каждой ложке еще указаны ml от 1.25 до 15.
В журнале о них ничего не говорят, надеялась на табличку сколько чего в них в граммах помещается, например, 1 стол. ложка = 25 гр меда. жидкого без горки((
Не помните в прежних номерах в рубрике "технологии" что-нибудь о мерных ложках говорили? Может такую табличку уже давали?

Автор:  Svetulka [ 01 июл 2014, 14:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

STst, в быстро и вкусно на обложках (если я ничего не путаю) есть таблица сколько и чего помещается в ложку

Автор:  STst [ 01 июл 2014, 17:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Нашла, только там столовая ложка 18 мл, а нам дали 15 мл. Чайные совпадают 5мл.
Спасибо, Svetulka. ))

Автор:  alexxx [ 01 июл 2014, 17:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Всюж изнь, что живу - столовая 15 мл считалась.

Автор:  STst [ 01 июл 2014, 17:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Как сказано в Вике - в России и СНГ за столовую ложку принимают объем 18 мл
В США, Канаде, Новой Зеландии - 15мл
в Австралии - 20мл

Под каждую страну (если конечно знать чей рецепт) ищи свою ложку))) и табличку...

Автор:  Galllaktika [ 01 июл 2014, 18:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

А ничего что в одно и той же ложке разных продуктов разное количество граммов?
Для примера таблица мер и веса продуктов в стаканах и ложках.
http://eda-server.ru/ves/mera.htm
Вот и вопрос: в этих ложках сколько помещается воды, муки, сахара, масла? Вес ведь будет разный при одинаковом объеме...


В сети видела электронную ложку. Вот это вещь. Сразу определяет "скоко вешать граммов". smile_03

Автор:  Svetulka [ 01 июл 2014, 18:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Galllaktika, ну так во общем-то можно завесить, чего и сколько помещается в предложенные ложки... если кому надо...

но мне вот кажется, что 1-3 мл или грамма ингредиента не так уж катастрофические отразится на результате...

Автор:  Svetulka [ 01 июл 2014, 19:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

вот и я с номером

вложения фигня... в иностранных передачах есть нормальный набор ложек, где самая большая = одной чашке (у них рецепты в чашках), а этим набором лично я пользоваться не буду, отдам племяннице в песочницу))

рецепты показались интересными, досконально не читала, но то что приглянулось однозначно сделаю, начну завтра с арахисового печенья, благо банка арахисового масла завалялась в холодильнике, еще миндальный торт безе показался интересным и грушевый перевертыш)))

Автор:  Galllaktika [ 01 июл 2014, 20:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Svetulka писал(а):
Galllaktika, ну так во общем-то можно завесить, чего и сколько помещается в предложенные ложки... если кому надо...

но мне вот кажется, что 1-3 мл или грамма ингредиента не так уж катастрофические отразится на результате...

А зачем завешивать? чтобы начать пользоваться этими ложками? Но на кухне любого есть стакан, столовая ложка и чайная. В нашей культуре они прижились... Уж насколько я люблю кухонные игрушки - к чему эти ложки никак не пойму.... smile_04
Чем пользуюсь постоянно, так это набором небольших совочков - ооочень удобно насыпать сахар, муку и т.п. но в них ничего не взвешиваю. Просто удобно набирать ими и пересыпать.

Автор:  RAYDER [ 02 июл 2014, 10:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

вышел 2 июля:

Автор:  alexxx [ 02 июл 2014, 10:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

У большинства он вышел 1 июля...

Автор:  Svetulka [ 02 июл 2014, 17:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Арахисовое печенье
Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Делала все по рецепту, добавила шоколадный капель из Вариации, какао класть не стала, подумала будет очень шоколадно и поливать шоколадом тоже не стала... Вердикт: очень жирно (не знаю насколько в рецепте важно масло, я бы его исключила), очень рассыпчато, больше 2х шт за раз не съешь, на вкус мои капли совсем не чувствовались, только один арахис, для разнообразия пойдет. Единственное, т.к. я все смешивала руками, сахар остался кристалликами, может быть так задумано, это во общем печенье не портит, смущает только хруст... Если некуда деть арахисовую пасту, можно сделать, а специально ради этого - искать не стоит))

Автор:  Aute [ 03 июл 2014, 03:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

А я мерными ложками пользуюсь, купила в Икее, и чаще всего я пользуюсь той, которая на 100мл smile_23
Так что если в журнале мелкие, то будут для красоты только висеть smile_08

Автор:  OksanaNail [ 04 июл 2014, 10:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

А я этот и следующий номера пропускаю. Ложечки и формочки-цифры мне без надобности. Уже есть и куча мерных емкостей и электронные весы, и куча формочек для печенья. Этот журнал скачала viewtopic.php?f=68&t=3369 и уже распечатала на глянцевой бумаге. Жду 64 номер с формочками для тарталеток smile_03

Автор:  LenaMisha [ 05 июл 2014, 13:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №62 Мерные ложки

Купила журнал и только сегодня заметила, что у меня две самые маленькие ложки одинаковые.
1/4 чайной на оказалось.
Дома в хозяйстве есть и большие мерные ложки (стакан, 1/2, 1/3 и 1/4).
Пользовалась ими пару раз.
Эти по весила рядом для интерьеру))))

Фото:
Изысканная выпечка №62 Мерные ложки
Изысканная выпечка №62 Мерные ложки image.jpg [ 29.27 Кб | Просмотров: 4862 ]

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/