Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss
http://nacekomie.ru/forum/

Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста
http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=13839
Страница 1 из 2

Автор:  Svetulka [ 25 фев 2014, 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Фото:
Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста
Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста 1.jpg [ 64.12 Кб | Просмотров: 10739 ]


В этом выпуске:
- Пирог "Корзинка с ягодами"
- Перрунильяс
- Торт "Красный бархат"
- Волованы с салатом
- Кекс с пеканом
- Швейцарские пряники
- Персики "Мельба" в гнездышках
- Шоколадный кекс с фисташками
- Тарт с грушами и шпинатом
- Мини-пироги с персиками
- Косточковые

Дата выхода: 25.03.2014

Автор:  Svetulka [ 25 мар 2014, 07:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

пролистала номер, есть пару интересных рецептов... печенья, пряники и пирог со шпинатом smile_03

сам ролик очень понравился, тяжелый и большой, я думала будет меньше

Автор:  alexxx [ 25 мар 2014, 12:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Тоже с новым выпуском!
Ролик просто удивил и поразил.
Тираж 17500.

Автор:  Galllaktika [ 25 мар 2014, 12:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Чем удивил и поразил? У нас номер будет завтра.

Автор:  LenaMisha [ 25 мар 2014, 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Тоже осталась довольна роликом. Понравился вес и размер. Не ожидала такого качества! И цена вполне приемлемая.

Автор:  Galllaktika [ 25 мар 2014, 22:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Вот здесь мастер-класс как работать роликом и делать решетку на пирог http://forum.say7.info/topic47907.html

Автор:  alexxx [ 25 мар 2014, 22:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Galllaktika писал(а):
Чем удивил и поразил? У нас номер будет завтра.

Одним размером!!!

Качество тоже не подкачало! Ролик сам из рукоядки не выпадет однозначно...

Автор:  OShelli [ 26 мар 2014, 10:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Ролик и правда впечатлил - очень качественный и нормального размера.
Я прям рада и друзьям посоветовала прикупить журнал - думаю номер не залежится на прилавках.

Автор:  alexxx [ 26 мар 2014, 10:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

OShelli писал(а):
Ролик и правда впечатлил - очень качественный и нормального размера.
Я прям рада и друзьям посоветовала прикупить журнал - думаю номер не залежится на прилавках.

А чего бы ему лежать? В мои киоски по 1-2 штуки максимум привозят.
Где не берут серию - так уже и нет завоза.

Автор:  HarD [ 27 мар 2014, 15:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Ооох как давно я не покупала выпечку, шла мимо палатки увидела ролик - пощупала, действительно прочный. А теперь после ваших комментариев уверенность в его покупке прибавилась.

Автор:  Galllaktika [ 27 мар 2014, 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

А у нас в киосках союз печати с этого номера цена возросла на журнал. Была 236, сейчас 256р.
В других киосках цена была 219 р., стала 225р. А у вас какие цены?

Автор:  MargaritaKonst [ 27 мар 2014, 18:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Galllaktika писал(а):
А у нас в киосках союз печати с этого номера цена возросла на журнал. Была 236, сейчас 256р.
В других киосках цена была 219 р., стала 225р. А у вас какие цены?


У нас в обычных киосках 251 руб уже давно, я покупаю за 200.

Автор:  Svetulka [ 27 мар 2014, 19:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Я по рекомендованной покупаю за 209, вроде и на самом журнале цена не изменилась

Автор:  Jasmina [ 28 мар 2014, 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

У нас тоже по 209р. продают...Глядя на 55 выпуск думала- брать- не брать (дома уже есть тескомовский ролик). Потом не удержалась, купила, пусть 1 запасной будет smile_08

Автор:  STst [ 28 мар 2014, 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

в журнале валик-ролик по силиконовому коврику катают, да ещё пишут, чтоб хорошо надавили - неужто у нас такой крепкий коврик!!??

Автор:  MargaritaKonst [ 28 мар 2014, 16:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Вот и я с новым номером, по всему городу искала - нигде уже нет, купила только в ларьке у дома, в котором мало покупателей, но и привозят сюда ИВ редко. Купила за 209.

Автор:  Svetulka [ 28 мар 2014, 18:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

STst писал(а):
в журнале валик-ролик по силиконовому коврику катают, да ещё пишут, чтоб хорошо надавили - неужто у нас такой крепкий коврик!!??


насчет нашего коврика не знаю, сами формы довольна крепкие. Я на своем коврике (не журнальном) тесто режу ножом для пиццы (круглое колесико), он не очень острый и без нажима, тесто режется легко и пока коврик целый

Автор:  HarD [ 29 мар 2014, 21:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

Таки зашла вчера в Ашан и приобрела номер за 206 р.
Мои взгляд сразу упал на "мини-пироги с персиками". Поразмыслив,решила заменить персики на яблоки и груши.
Фото:
Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста
Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста IMG_3236.JPG [ 51.67 Кб | Просмотров: 8037 ]

С яблоками получилось очень вкусно,они стали мягкими. С грушами все обстояло немного иначе,они хоть и запеклись,но остались твердыми,думаю что это из-за сорта.

Автор:  STst [ 30 мар 2014, 13:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

HarD, тестяную сеточку нашим роликом делали? Насколько сложно перенести её с коврика на изделие не повредив?

Автор:  HarD [ 31 мар 2014, 11:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Изысканная выпечка №55 Фигурный ролик для теста

STst писал(а):
HarD, тестяную сеточку нашим роликом делали? Насколько сложно перенести её с коврика на изделие не повредив?


Я специально купила номер из-за этого ролика. На силиконовом коврике у меня лежали нижний круг теста с начинкой. А "дырявый" круг лежал на обычной доске. Никаких проблем с переносом не было, тк на тот момент я все вытащила из холодильника, но думаю что чем дольше тесто будет лежать при комнатной температуре, то немного прилипнет к тому на чем лежит. Да и в принципе можно разделять сетку и на самом изделии.

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/