| Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio http://nacekomie.ru/forum/ |
|
| Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=12800 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Svetulka [ 29 дек 2013, 13:04 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья | |||||||||
Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья
В этом выпуске: - Шоколадно-каштановый рулет - Пирог с крыжовником - Сырное печенье с орехами - Хлебный пудинг с черносливом - Кофейный "Баттенберг" - Безе с малиной и сливками - Пирог с козьим сыром и шпинатом - Маковый кекс с апельсинами - Пудинг с соусом - Формочки в виде листков - Каштаны Дата выхода - 28.01.2014 |
||||||||||
| Автор: | LenaMisha [ 28 янв 2014, 16:04 ] | |||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья | |||||
Купили номер. Тираж 20 000 экз Куплен был больше для целостности коллекции, чем для применения. В 53 номере прессы и штампы.
|
||||||
| Автор: | Svetulka [ 28 янв 2014, 19:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья |
Утром купить не удалось, увели единственный номер из под носа))) формочки, конечно, маленькие... пользоваться наверно буду только самыми большими из рецептов приглянулись только сырные печенья с орехами и маковый кекс |
|
| Автор: | LenaMisha [ 28 янв 2014, 19:56 ] | |||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья | |||||||||
я тоже маковый кекс присмотрела для себя. а все остальные напоминают повторы из прошлых номеров. |
||||||||||
| Автор: | Svetulka [ 28 янв 2014, 20:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья |
LenaMisha, ну да согласна, рулеты, безе и пироги похожи, печенья у меня сырные да еще и с тмином и грецкими орехами уйдут на ура. я для завтрака в будни такие люблю делать, взял на работу и вкусно ну и практически полезно, т.к. завтрак очень важен для нас, как заряд для рабочего дня)))) |
|
| Автор: | Galllaktika [ 28 янв 2014, 20:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья |
Когда-то на рынке увидела яркие пасхальные наборы:цветочки, божьи коровки и т.д. - декор для куличей и пасок. А потом стала искать рецепты мастики и спец. материал для изготовления украшений. Праздничная выпечка смотрится совершенно по -особому! И всегда знаешь, из чего у тебя сделаны украшения, можно без опасения дать ребенку! Я очень рада, что авторы этой серии не пренебрегают инструментом для мастики. и жду с нетерпением штампов и оттисков! |
|
| Автор: | Svetulka [ 01 мар 2014, 13:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №51 Три комплекта формочек для печенья-листья |
Сырное печенье с орехами  Отличный рецепт, ничего сложного, быстро и вкусно, а тесто можно приготовить заранее, как и любое песочное)))  Тесто месила в комбайне, насадкой крюк, минут 5 и оно собралось в шар. Пока я занималась домашними делами, оно благополучно охладилось, и я вырезала его нашими формами для сконов и в итоге получились самые настоящие сырные крекеры (около 30-35 шт., как и указано в рецепте), которые можно сделать без верхней посыпки сыра, орехов и тмина, а допустим без ничего и подать со сливочным сыром или паштетом на каком-нибудь праздничном фуршете или домашней вечеринке. Беру рецепт на вооружение, очень понравилось. На последнюю порцию орехов уже не хватило и я присыпала смесью итальянских трав, запах стоял сногсшибательный))) |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
