Форум о журнальных коллекциях Деагостини, Ашет, Eaglemoss, Modimio http://nacekomie.ru/forum/ |
|
Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки http://nacekomie.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=11916 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | amazur [ 19 ноя 2013, 13:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
[quote="Svetulka"][/quote] Но цена!!! Летний был за 90 грн, этот за 112 ((( |
Автор: | samaro4ka [ 19 ноя 2013, 14:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
Мне тоже форма в этом номере понравилась! Такая большая) |
Автор: | Svetulka [ 19 ноя 2013, 14:48 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки | |||||||||
119,95грн |
Автор: | amazur [ 19 ноя 2013, 18:40 ] | ||||||||||||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки | ||||||||||||||||||
еще лучше |
Автор: | Chemist [ 19 ноя 2013, 18:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
Цена себя оправдывает! А мишка суперский! |
Автор: | RAYDER [ 20 ноя 2013, 01:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
что-то никто не выложил скан следующих номеров?! значит, я буду первой . |
Автор: | Svetulka [ 20 ноя 2013, 05:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
Кхе... Ну вообще-то есть анонс 2х будущих номеров в отдельных темах. RAYDER, а я все думала,что же ты придумаешь на этот раз)) |
Автор: | ljon [ 20 ноя 2013, 16:08 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки | |||||||||
Да ладно, со стороны мило выглядит, как возня второклашки! Теперь по теме, медведь очень крутой! Я думала поменьше будет, а он здоровый такой, детальки прорисованы. По рецептам, ну не фонтан. опять слойки, опять тарты. Когда же у них начинки закончатся. Если нам предложат слойку с акулой и тарт с фруктами из эдемского сада не удивлюсь. Буду пробовать медведя в выходные обязательно, очень он мне понравился! |
Автор: | Eglute [ 20 ноя 2013, 18:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
Поскольку у нас еще в киосках номер не появился. ТО очень хочу узнать, что написано в анонсе. Когда-когда именно выйдет спец? Мне чтоб его не проворонить, а то с прошлым спецом потом пришлось по городу бегать искать где остался=))) Думаю на этот спрос гораздо больше будет!!! Заплачу думаю сразу денежку в киоске за него и телефончик свой оставлю, а придет бегом забирать=))) |
Автор: | Katherine279 [ 20 ноя 2013, 18:22 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки | |||||||||
Написано в продаже с 30 ноября. Добавлено спустя 7 минут 19 секунд: Медведь хорош! Друзья, поделитесь опытом, пожалуйста, если я не хочу, чтобы мой медведь внутри был коричневым (тесто) достаточно отказаться только от какао-порошка или надо вместо него и 2 ст.л воды что-то добавить (муку+воду или как в описанный масляный крем больше сахарной пудры+воду положить?). |
Автор: | ljon [ 21 ноя 2013, 09:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
Katherine279, тесто для мишки всё же жидкое, возможно стоит муки подсыпать, но не 2 ст. ложки, а чуть меньше. Сама буду в выходные пробовать, удачи) |
Автор: | Amaltheya [ 21 ноя 2013, 09:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
Ой, я тоже мимо не прошла в этот раз. Такая форма интересная! А еще больше я обрадовалась спец-выпуску. Куплю сразу 2 наверное на 2 домика А то в том году делала - не получился что-то. Кривой какой-то вышел ljon Спасибо за инфу по какао. Я добавляла пару раз, но только в чизкейки. Учту при работе с тестом! |
Автор: | Katherine279 [ 21 ноя 2013, 14:25 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки | |||||||||
ljon, спасибо за совет! Я действительно только учусь печь, день рождения дочки скоро, а так как ей запретили шоколад и все "производные", то не само какао, а это сочетание (какао+вода) меня поставило в тупик. |
Автор: | Galllaktika [ 24 ноя 2013, 13:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
Может быть кому-нибудь пригодится вот эта темка про мишек: http://forum.say7.info/topic22684.html Тут собраны различные варианты теста для этих формочек. Просто пролистайте тему до конца. |
Автор: | mariya89 [ 07 дек 2013, 10:29 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки | ||
Делала мишку без мастики
|
Автор: | Blancorose [ 05 фев 2015, 11:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
Скажите пожалуйста, кто-нибудь заменял масляный крем на другой? Хочу завтра приготовить брату на день рождения, но масляный крем такой жирный... Или в данном случае с коржиком будет нормально? |
Автор: | Maxa [ 06 фев 2015, 23:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки |
А я вообще с кремом не заморачивалась, уж очень и правда жирный, да и с нашими силиконовыми мешками у меня не срослось... Поэтому я пропитала вишнёвым вареньем. Правда может быть это и не так красиво и не видно всех деталек, зато улетел на ура, еле успела выхватить "на попробовать". так что рекомендую |
Автор: | Galllaktika [ 07 фев 2015, 00:59 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Изысканная выпечка №46 Форма в виде Мишки | ||
Я обычно просто шарлотку пеку в мишке. А из нежирных кремов подходит белковый заварной. Там взбитые белки завариваются и взбиваются с горячим сиропов. Крем хорошо держит форму, не тает летом на тортах, не жирный. http://www.povarenok.ru/recipes/show/58683/ или http://www.say7.info/cook/recipe/464-Be ... -krem.html Это с агаром http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... ic=44563.0 Но делать его надо приноровиться. С первого раза может и не получиться (у меня не получился, наверное, не доварила сироп, пока не пробую больше). Есть еще крем Мокрое безе http://www.povarenok.ru/recipes/show/89313/ Белки с сахаром взбиваются на водяной бане. Им тоже любят украшать.
|
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |