Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:19 Сообщения: 547 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
milena23 писал(а):
Juliya812-А можно рецепт домашнего майонеза?
Легко На одну порцию (это примерно 200-250 мл, на селёдку под шубой делаю двойную порцию) берём 200 мл растительного масла (можно немножко оливкового добавлять, целиком из оливкого если делать - вкус специфический), 1 куриное яйцо (я часто заменяю 5 перепелиными) Выжимаем туда лимонный сок (я половинку примерно лимона) Соль, перчик по вкусу. Взбиваю блендером, он должен быть достаточно мощным (у меня Браун, взбиваю на турбо режиме. Когда не было у меня блендера - взбивала миксером, но там фокус в том, что надо в яйцо потихоньку вливать масло, одновременнно взбивая, иначе не выйдет.) Вот как-то так )
Я тоже делала домашний майонез, но взбивала венчиком, руками. Прочитала, что только так нужно: майонез взбитый миксером-блендером имеет другую структуру. Но будьте готовы к тому, что вкус майонеза отличается от магазинного и, значит, ваш салат тоже будет другим по вкусу. С оливковым маслом мне майонез тоже не понравился.
14 дек 2012, 16:45
Juliya812
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:19 Сообщения: 547 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
asya писал(а):
Я тоже делала домашний майонез, но взбивала венчиком, руками. Прочитала, что только так нужно: майонез взбитый миксером-блендером имеет другую структуру. Но будьте готовы к тому, что вкус майонеза отличается от магазинного и, значит, ваш салат тоже будет другим по вкусу. С оливковым маслом мне майонез тоже не понравился.
Снимаю шляпу ) я бы померла скорее чем руками взбила )))
А у меня сегодня муж в командировку уматал, до воскресенья Радуюююююсь) Не, я его очень люблю, но это же целых 2 вечеро-ночи можно что-то миниатюрное творить, никто тебя спать не будет загонять )))) Днём деть не даёт, а вот сегодня уложу её и оторвусь, к НГ же надо готовиться
Последний раз редактировалось Juliya812 14 дек 2012, 16:52, всего редактировалось 1 раз.
Juliya812-Спасибо.Обязательно попробую.На покупной майонез у меня аллергия,а я его так люблю.
14 дек 2012, 16:50
Andrina
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 23:22 Сообщения: 709 Откуда: Москва
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
VEM писал(а):
Друззя-москвичи! У нас открывается в ГУМе (я так поняла в той части, которая "Средние торговые ряды") отдел с миниатюрой. Дорогая, конечно, собака, будет - у Боско "плохого не бывает". Но зато потрогать, посмотреть можно будет, я по сайтам все время впросак попадаю.. http://www.kommersant.ru/doc/2060309
Муж по моей просьбе туда сегодня заходил. Отдельные предметы не продают. Есть дома, от полностью обставленных, с жителями и проч, жутко навороченный, 3 этажа, подвал и тп тд - стоит 380 с чем-то тыс. Самый простой на 4 комнаты порядка 6,5 тыс. Есть румбоксы, сервизы
Поручила мужу купить старый добрый альбуцид и левомицетин в каплях, начала с первого. Еще чай заварила, промываю. Очень неплохо помогает. Это я еще по своим операциям на глазах помню. В Федоровской клинике офтальмологи советовали. И правда, чаем глаз промою, сразу легче.
Поручила мужу купить старый добрый альбуцид и левомицетин в каплях, начала с первого. Еще чай заварила, промываю. Очень неплохо помогает. Это я еще по своим операциям на глазах помню. В Федоровской клинике офтальмологи советовали. И правда, чаем глаз промою, сразу легче.
Марина, вы бы не шутили со зрением, а сходили бы к окулисту. Это всё очень серьёзно.
Марина, вы бы не шутили со зрением, а сходили бы к окулисту. Это всё очень серьёзно.
Да какие уж тут шутки! Обнаружила поздно, уже окулист не принимает, да и без талона не принимает, а скандалить... Суббота, воскресенье - выходные. Не скорую же вызывать! Альбуцид 100% вреда не принесет. До понедельника продержусь, а там в поликлинику.
Марина, вы бы не шутили со зрением, а сходили бы к окулисту. Это всё очень серьёзно.
Да какие уж тут шутки! Обнаружила поздно, уже окулист не принимает, да и без талона не принимает, а скандалить... Суббота, воскресенье - выходные. Не скорую же вызывать! Альбуцид 100% вреда не принесет. До понедельника продержусь, а там в поликлинику.
А специализированных клиник у вас нет, где окулист принимал бы и в субботу? (Просто у нас в городе есть областная клиника в которую можно было бы обратиться и в выходные.) По своему опыту знаю, что для лечения коньюктивита одного альбуцита не достаточно. И, в своё время, мне врачи советовали промывать глаза раствором фурацилина, а не чаем. Чай снимает усталость, но не дезинфицирует.
14 дек 2012, 17:10
Katyunchik
Зарегистрирован: 10 фев 2012, 20:41 Сообщения: 5 Откуда: Москва
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
От конъюктивита очень хорошо помогают капли офтальмоферон.
14 дек 2012, 17:13
NataBasya
Зарегистрирован: 07 июн 2012, 18:27 Сообщения: 1663 Откуда: Новосибирск
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
Софрадекс хорошие капли, но там побочки много, особенно если раньше с глазами были проблемы. В этом смысле офтальмоферон при такой же эффективности намного безопасней. Марина, поправляйтесь!
14 дек 2012, 17:38
marino4ka1324
Зарегистрирован: 30 июн 2012, 22:45 Сообщения: 207 Откуда: Москва
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
YohjiAckermann писал(а):
marino4ka1324 , даже сфотографировать не успели ?((
Это было лет 12 назад, я тогда закончила курсы кондитеров и изгалялась как могла,а вот сфоткать как-то в голову не пришло .
14 дек 2012, 18:50
alexxx
Лидер разделов Чудеса Природы и Животные леса
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 18:13 Сообщения: 36167 Откуда: Нижний Новгород
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
Katyunchik писал(а):
От конъюктивита очень хорошо помогают капли офтальмоферон.
Если он вирусный, а не бактериальный. И без осложнений. Навсякий случай дополнительно "копеечные" левомицетиновые капли.
Вот ссылочки для тех, кто ищет подарки себе на НГ в нашей любимой микротематике. К сож, рисунки скопировать не получается. Подороже тут http://www.tnd.ru/goods/zavarochnyj-chajnik-kamin.html Подешевле тут http://www.tnd.ru/goods/kovrik-dlya-myshi-kovrik-.html Сегодня вечером "пошла на поводу " у некоторых форумчан, которые уже начали наряжать дом к НГ (не будем показывать пальцем, но это Марина Баева!!!) - и раньше традиционного для себя срока тоже поставила первую елку в доме. Обычно делаю это под католическое рождество. Но решила ради нашего общего хобби мини-елку поставить заранее. Вот она, лапушка. Высота 20 см, деревянненькая, игрушечки - наш размерчик:)
Какую сладкую парочку оставить, пока не решила - пусть вместе постоят, побеседуют: как-никак целый год не виделись. А потом разъедутся по разным комнатам...
приятного времени суток. очень захотелось поделиться нечаянной радостью. нашла на девиантарте художника-нет, не с миниатюрой связанный, просто так, парень из штатов. но у него такие рисунки. мне кажется, что в этом мирке стоит пожить. вот очень хочется поделиться. это здесь- кликать на первую картинку и листать стрелками клавиатуры. http://pascalcampion.deviantart.com/gallery/
14 дек 2012, 21:49
ingwer
Зарегистрирован: 28 сен 2011, 09:36 Сообщения: 1712 Откуда: Москва
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
Уф, нагулялася... Была в ГУМе. Мужья ничего не понимают в колбасных обрезках - все гораздо позорнее! Огромный дом в полной комлектации - "руками не трогать" (от оно мне надо! Кому нужен укомплектованный дом?!) Далее, посуда Reutter Porzelan для полноразмерных кукол, еще было три набора несколько покрупнее нашего кофейного, короче, не наш размерчик. И то что было мужем принято за румбоксы - комплекты мебели от Artesania Latina. ФСЁ!
Я ожидала Reutter'овских россыпей, той самой дорогущей мебелюшки резной да золоченой. Фигушки! Такого провала от bosco я не ожидала!
*Цены не ужас даж, но этого "добра" и на velsel'е полно...
Юля, шагом арш нах джермани:))) Вам-то зачем немецкую миниатюру в России искать? Или командировок больше не обещают?
14 дек 2012, 22:01
ingwer
Зарегистрирован: 28 сен 2011, 09:36 Сообщения: 1712 Откуда: Москва
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
Так хочется же прямо сейчас! Ждать-то сил нет! :-) командировок в ближайшее время не будет, скорее всего
14 дек 2012, 22:02
Andrina
Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 23:22 Сообщения: 709 Откуда: Москва
Re: Дом Мечты Болталка: перезагрузка
ingwer писал(а):
Мужья ничего не понимают в колбасных обрезках - все гораздо позорнее! ...
Моему мужу вообще подвиг - пройти по морозу из главного корпуса ГУМа в малый, чтобы посмотреть миниатюру. Я его потихоньку приобщаю, но малорезультатно, он предпочитает масштаб 1:1
А я вот думаю, как бы в Лондон смотаться, так сказать, на родину нашего увлечения
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото