Кулинарный отдел

Как мило!

SNICKERS Minis.

Курочку в пакете в духовке сегодня запекали с картошкой вместе(я курочку покупаю хорошую,проверенную) .Курица большая была 2.300,мы грудку с хребтом не стали брать(на котлеты пойдёт),вырезали отдельные части (окорочка,крылья с мясом,ножки) натёрли приправой для курицы (пакетики по 16 руб.),французской горчицей - две чайные ложки,соевый соус - столовая ложка,головку чеснока на тёрке,немного соли,так как соль есть ,и в приправе ,и в соусе ,и в горчице(30-ть минут мариновалось,всю курицу тщательно перемешать с приправой) ,картошки 5 штук мелко порезали и в пакет на низ ,а по верху шесть кусков курицы,с один кило по весу(1 кг любого мяса у нас в духовке запекается 1 час,у нас плита не новая.температура в духовке не устанавливается точно,всё на глаз),пакет затянуть застёжкой(в комплекте идёт) и не протыкать пакет,курочка будет сочнее,а лишний пар всё равно пройдёт через поры пакета.И в разогретую духовку ,на жаростойкой посудине на один час,плюс пять десять минут,надо смотреть ,у всех духовки разные.Я лук и морковь не добавлял,ибо не люблю,но другие люди добавляют.Можно ещё за 15-ть минут перед готовкой,распороть пакет и намазать курочку майонезом,или положить кусочки сливочного масла и тоже намазать курочку маслом,а потом опять 15-ть минут в духовку,но этого делать мы не стали сегодня,ибо у нас так всё отлично получилось.

-----------------------------

Припасы на зиму :томаты в собственном соку,маринованная свекла,лечо,маринованный чеснок (его можно есть как обычный овощ,вся горечь прошла и запах чеснока,а полезные свойства остались).

Александр, чеснок полезен и когда и горький и с запахом ). И вкусен )

Утренняя яичница с варено- жаренным картофелем и колбаской

Кстати, в чесноке очень много сахара.

Для чая не зайдёт. Ну никак...

Готовил на ДР.

Скумбрия в духовке и в рукаве. С лимоном, луком и приправами. Да, попалась с икрой- засолил икорку и сообразил пасту со сметаной на хлеб.

Накупила вчера.

И как на вкус???

Пшеничная каша с овощами и отбивные

Пельмени, как пельмени. Хорошие.
А яйца бомбические! Правда, очень прикольные. Желток обычный. А белок, как копчёный сыр. Чечил или колбасный, чуть нежнее. Оригинально.

А это тортик, понесу завтра на работу, своей новой смене. Кроме прошедшего дня рождения, я практически полностью сменил работу в рамках своей службы. Вернулся к тому, с чего начинал, с той работы и это хорошо.

Купил тортик и баклажку напитка. Торт кремовый Прага от Геркулеса

Kinder Maxi.
KINDER BUENO, KINDER CHOCOLATE, KINDER COUNTRY, KINDER MAXI.

Блинчики с начинкой :

Творог, мясо.... Икра????

Почти угадал - мясо и с капустой.

Аппетитные ) Отлично!