Ответить на тему  [ Сообщений: 3523 ]  На страницу Пред.  1 ... 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131 ... 177  След.
Кулинарный отдел 
Автор Сообщение
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31
Сообщения: 24728
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Тушеная капуста с грудинкой. smile_23


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 20201018_143349.jpg [ 49.28 Кб | Просмотров: 1037 ]
18 окт 2020, 14:48
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 06:52
Сообщения: 4782
Откуда: Украина, Донецк
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Приятного аппетита! Очень аппетитно выглядит! smile_05


18 окт 2020, 16:14
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2019, 22:57
Сообщения: 2662
Откуда: г.Астрахань
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Kot12 писал(а):
Тушеная капуста с грудинкой. smile_23

Очень красивое блюдо! smile_01


18 окт 2020, 18:47
Профиль
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31
Сообщения: 24728
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Кулинарный отдел
"Ассоль". Булочки с творогом. smile_05


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 20201020_160703.jpg [ 33.5 Кб | Просмотров: 973 ]
20 окт 2020, 16:54
Профиль
Лидер раздела Железная Дорога в Миниатюре
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2014, 23:30
Сообщения: 7881
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Мандарин smile_20


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел IMG_20201018_153310.jpg [ 63.87 Кб | Просмотров: 936 ]
24 окт 2020, 13:40
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 06:52
Сообщения: 4782
Откуда: Украина, Донецк
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Вчера на праздничек (дочке было 6 лет), делал второе блюдо- салат ) Баклажаны ака мясо, салатом. Очень вкусно. Кусочки баклажана и правда очень похожи на кусочки мяса, они приготовлены по специальному рецепту. Специфического вкуса добавляет болгарский перец, а свежести помидорчики. Еще большую похожесть на мясо, делают кусочки промаринованной и прожаренной щековины и блюдо полито жиром после обжаривания щековины. Очень вкусно.


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел bakams.png [ 512.84 Кб | Просмотров: 894 ]
26 окт 2020, 11:10
Профиль
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31
Сообщения: 24728
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Кулинарный отдел
А говорят еще, что баклажаны похожи на грибы. smile_05


26 окт 2020, 11:18
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 06:52
Сообщения: 4782
Откуда: Украина, Донецк
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Kot12 писал(а):
А говорят еще, что баклажаны похожи на грибы. smile_05


Да, есть такое, тоже при специальном приготовлении, они похожи на грибы. Есть с таким названием консервация. Баклажаны, как грибы.
Вообще, баклажан очень приятная и вкусная ягода. У меня они на третьем месте, после картофеля и помидоров.


26 окт 2020, 11:23
Профиль
Лидер разделов: Наши Автобусы, Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 13212
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Конфеты "Мишка косолапый"
Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел IMG_20201029_0001.jpg [ 71.96 Кб | Просмотров: 841 ]

У меня вышивка такая есть :
Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 9.jpg [ 61.6 Кб | Просмотров: 841 ]


29 окт 2020, 20:57
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2011, 11:57
Сообщения: 1622
Откуда: Москва
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Всем привет! smile_09
Мне муж пирожные праздничные принёс.
Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 20201030_212235.jpg [ 23.63 Кб | Просмотров: 785 ]


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 20201030_212338.jpg [ 25.47 Кб | Просмотров: 785 ]
30 окт 2020, 21:40
Профиль
Лидер разделов: Наши Автобусы, Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 13212
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Ulka писал(а):
Всем привет! smile_09
Мне муж пирожные праздничные принёс.

Мило, очень мило. smile_05


30 окт 2020, 21:58
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 06:52
Сообщения: 4782
Откуда: Украина, Донецк
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Сегодня, в связи с праздничком (1-й день отпуска). Приготовил грудинку на темном пиве. Очень приятно получилось, пиво в котором готовилась грудинка, использовал для приготовления соуса, загустив манкой
Готовил на самом отечественном сарматовском бархатном пиве "Добрый шубин", на приготовление блюда, пошла половина бутылки, вторую половину употребил вместе с частью блюда.

Сарматовское пиво- это пиво Донецкого пивзавода "Сармат", когда появилось 25 лет назад, эта марка была приятной и вкусной, сейчас, что-то непонятное....
Добрый Шубин- это дух горной выработки, встречается в шахтерских штольнях.


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел grunabeer.png [ 539.62 Кб | Просмотров: 720 ]
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел dobroshub.png [ 284.55 Кб | Просмотров: 720 ]
01 ноя 2020, 19:24
Профиль
Лидер разделов: Наши Автобусы, Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 13212
Сообщение Re: Кулинарный отдел
А я люблю тёмное пиво. smile_01


01 ноя 2020, 20:44
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 06:52
Сообщения: 4782
Откуда: Украина, Донецк
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Я тоже люблю, Саша. Просто испортилось у нас оно, то, что выпускали раньше, было настоящим, в этом явно чувствуется, какая-то синтетика, порошковка, что ли.

Впервые попробовал в 90-х. И очень понравилось, больше, чем обыкновенное. Оно, как бы, более тягучее, сладковатое. Тогда у нас Донецкий завод начал выпускать пиво- "Старый Юз". Ничего подобного, я до сих пор не пил. Но, пробыло это пиво, только года три и его производство свернули. Незнаю, почему. По тем временам, пиво было дорогое.

Да, название пива- "Старый Юз", пошло от фамилии британского промышленника конца 19-го века, Джона Юза, который построил свой металлургический завод на Кальмиусе (река) и основал таким образом, рабочий поселок . И тогда появился городок- поселок, под названием "Юзовка". Который потом переименовали в "Сталино", а затем уже в Донецк.


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел stuz.jpg [ 43.13 Кб | Просмотров: 684 ]
01 ноя 2020, 22:59
Профиль
Лидер раздела Железная Дорога в Миниатюре
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2014, 23:30
Сообщения: 7881
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Мой не большой завтрак. Сосиски и маринованная капута.

Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел IMG_20201102_113032.jpg [ 33.7 Кб | Просмотров: 661 ]


Рецепт капусты, опубликую позже. smile_04


02 ноя 2020, 11:54
Профиль
Лидер раздела Железная Дорога в Миниатюре
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2014, 23:30
Сообщения: 7881
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Как и обещал, пишу рецепт капусты.

Быстрая маринованная капуста с морковью:

Ингредиенты:
1 кг - капусты;
2 шт - моркови;
4 шт - зубчика чеснока;
500 мл - воды;
1 ст. л. - соли;
50 мл - растительного масла;
50 мл - уксуса 9%;
3 ст. л. - сахара.

Приготовление:
Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке или шинковке, чеснок измельчите. Сложите в глубокую миску и перемешайте, но не мните.
В кастрюлю налейте воду и посолите. Доведите до кипения, добавьте масло и снимите с огня. Залейте уксус и засыпьте сахар. Размешайте.
Залейте капусту маринадом. Накройте тарелкой и придавите прессом, например банкой с водой. Оставьте мариноваться при комнатной температуре.
Пробовать блюдо можно через 3 – 4 часа, а через 6 – 7 часов вкус станет ещё насыщеннее. Храните готовую маринованную капусту в холодильнике не больше пары недель.
smile_01 smile_20


02 ноя 2020, 18:19
Профиль
Лидер раздела Железная Дорога в Миниатюре
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2014, 23:30
Сообщения: 7881
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Забыл выложить фото зелёного мандарина, какой он стал через 4 дня.


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел IMG_20201025_145539.jpg [ 53.58 Кб | Просмотров: 635 ]
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел IMG_20201025_145728.jpg [ 53.62 Кб | Просмотров: 635 ]
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел IMG_20201025_145738.jpg [ 55.1 Кб | Просмотров: 635 ]
02 ноя 2020, 18:23
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн 2012, 06:52
Сообщения: 4782
Откуда: Украина, Донецк
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Купил фарша, городскую булочку, нарезал лука ииии... выпустил первую продукцию комбината сделай сам. Котлетки... опробовал- вкусно- съедобно. Думаю продолжать в этом плане, в крайнем случае, котлетном.
А в перспективе готовить, как мы с женой раньше готовили- пельменьки.
Нацелился на пельмени по причине того, что недавно взял, а там одно тесто и начинки, практически нет, а стоимость 175 руб- кг. Тоже самое и с котлетами, не ясно, что там, а цены не маленькие.В идеале, самому делать и фарш и в будущем- тесто, но посмотрю, как пойдет. А то, с работы бывает приползаешь, ваще ничего не хочется, по разным причинам.

Котлеты у меня разнокалиберные получились, но ничего, это с непривычки. В следующий раз, думаю лучше получаться будут


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 1.png [ 355.7 Кб | Просмотров: 615 ]
02 ноя 2020, 19:14
Профиль
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31
Сообщения: 24728
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Пирожное Orion Choco-Pie. smile_23


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 20201104_184105.jpg [ 35.48 Кб | Просмотров: 568 ]
04 ноя 2020, 18:46
Профиль
Лидер раздела Железная Дорога в Миниатюре
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2014, 23:30
Сообщения: 7881
Откуда: Санкт-Петербург, Колпино
Сообщение Re: Кулинарный отдел
Кто делал капусту по моему рецепту. Напишите пожалуйста своё мнение. smile_04


06 ноя 2020, 14:23
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 3523 ] 
На страницу Пред.  1 ... 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131 ... 177  След.


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Автомобиль на Службе №6 - Москвич-400-420 ОРУД (Отдел регулировки уличного движения)

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Автомобиль на Службе

Vycha

29

39212

12 дек 2019, 22:38

UncleSasha Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AlexCherdakov, Dorofeev, Google [Bot], Yandex [Bot]

животные на ферме деагостини, Танк Т-34 где купить, дом моей мечты деагостини, Властелин Колец Шахматы
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:
Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2022 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru