У меня, такое часто, скользящий график работы, когда могу и хочу- сплю, когда могу ем, но совсем не всегда, когда хочу. Могу и в 12 ночи покушать и в 4 утра.
Спасибо, Костя! Без лишней скромности скажу: да, это очень вкусно. Внутри "Персиковой мечты" взбитая с сахарной пудрой сметана, перемешанная с кусочками персика и клубники. А в салатике ещё присутствуют малина и ананас (кроме персика и клубники сверху).
И да, Жанна, именно яйца в сочетании с щавелем дают очень приятный кисловатый, мягкий вкус. Есть некоторые секреты, во первых, борщ должен густой, как правильно сказала Жанна, можно добавить шпината, но его , например у нас, что раньше, а тем более сейчас, днем с огнем не найдешь. Я для густоты, часто добавляю немного риса, полстакана на 3-4 литра борща, сейчас правда, юзаю совсем другой вариант, который мне наверное, даже больше нравится- добавлять фасоль, уже сваренную или баночную. Во вторых, есть варианты зеленого борща, когда яйца не отдельно варят, а вбивают в борщ, мне такой вариант не нравится, отдельно сварить и покрошить в борщ- это дело. На мой взгляд, как раз желток яйца перемешавшись с щавелем и дает неповторимый вкус этого блюда. Варю, по яйцу на литр борща, если яйца маленькие то на 4 литра варю 6 яиц. В третьих, борщ должен быть, довольно жирный. Я использую, наиболее часто- тушенку, привычка, еще со времен СССР, но часто использую и жирную свинину или жирный куриный окорок.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото