Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31 Сообщения: 24782 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
Сегодня проходил мимо Рождественской ярмарки. Обычно на уличные продуктовые киоски не обращаю внимание, привлекла вывеска "Продукты Севера", подошел. Фотки правда нет. Была Оленина и Медвежатина, копченые полоски, вроде "к пиву". Ценник - 2220 рублей за упаковку (там грамм 100)...
Что, Саш, не успел? Коля всё съел? Даже не поделился?
13 янв 2018, 17:30
autosssr
Лидер разделов Тракторы, Автолегенды Лучшее, Грузовики, Полицейские Машины Мира
Зарегистрирован: 05 мар 2014, 22:21 Сообщения: 6920 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
Moshule писал(а):
Умора!!!!! Коленька, ты что никогда лукум не видел?
Видел, конечно. И даже сразу подумал, что это пастила какая-то. Просто открываю упаковку, а там в плёнке на пластике лежит что-то белое и бешеный запах роз или чего-то такого, как в парфюмерном, помощнее духов. И на упаковке какие-то белые кубики. Кто этих французов знает, может это ароматизаторы какие-то.
tula писал(а):
А тоже его не ел,Жанночка.Восточная сладость что ли?
Вроде турецкая сладость. Моментами возникало ощущение, что жую цветок. Но вкусно.
Moshule писал(а):
Что, Саш, не успел? Коля всё съел? Даже не поделился?
Лукум или, как его еще называют, локум – это популярная вот уже несколько столетий восточная сладость. Это лакомство было придумано около 500 лет назад и состоит оно из сахара, крахмала, орехов и воды с добавлением небольшого количества экстракта, полученного из лепестков роз. Существует два вида лукума: шакер-лукум – на основе сахара и рахат-лукум – на основе крахмала или муки. В настоящее время наибольшее распространение получил рахат-лукум, именуемый иногда просто «лукум».
В конце XVIII века кондитер Али Мухиддин Хаджи Бекир преподнес эту сладость турецкому султану, которому рахат-лукум очень понравился. Впоследствии Хаджи Бекиром были созданы несколько новых видов лукума, которые производились им с добавлением орехов. А в конце XIX века его внук Мехмед Мухуддин презентовал лукум на выставке в Брюсселе. По результатам презентации Мехмед был награжден золотой медалью выставки. Впоследствии он заключил договора на поставку «восточной сладости» в Европу.
Фото:
Кулинарный отдел Istorija-rahat-lukum-2.jpg [ 47.77 Кб | Просмотров: 1312 ]
13 янв 2018, 17:46
Ulka
Зарегистрирован: 03 апр 2011, 11:57 Сообщения: 1622 Откуда: Москва
Re: Кулинарный отдел
Eva1949 писал(а):
Юлечка, а на тарелочке - вяленая каракатица?!?
Это кальмары. Их сначала на солнце сушат 2 дня, а потом еще буквально по 5 секунд на гриле обжаривают с двух сторон. На пляже ходит таец с мини а-ля грилем, представляется Вовой и продает разные морепродукты и рыбу. Позже покажу, что еще мы у него покупали.
13 янв 2018, 18:24
Ulka
Зарегистрирован: 03 апр 2011, 11:57 Сообщения: 1622 Откуда: Москва
Сеть KFC в Канаде предложила клиентам возможность оплаты еды с помощью криптовалюты. Сообщается, что акция временная, также расплатиться биткоинами можно будет при заказе через Интернет. Специально для фанатов криптовалют в ассортименте появился "Биткоин-баскет" — ведро с куриными ножками и крыльями. Акционное блюдо стоит примерно 0,0011204 биткоина, или около 900 рублей.
14 янв 2018, 15:30
Kot12
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31 Сообщения: 24782 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
Клюквенный кисель.
Фото:
Кулинарный отдел 20180113_144641.jpg [ 24.3 Кб | Просмотров: 1158 ]
Последний раз редактировалось Kot12 15 янв 2018, 09:47, всего редактировалось 1 раз.
14 янв 2018, 16:08
tula
Лидер разделов: Наши Автобусы, Автолегенды СССР и Грузовики
Генералиссимус плохого не посоветует, подумал я, и решил тоже приобщиться кремлевской кухне. Все составляющие блюда и результат на фото. Товарищ Джугашвили, за рецепт .
Фото:
Кулинарный отдел IMG_2320.JPG [ 41.72 Кб | Просмотров: 1131 ]
Кулинарный отдел IMG_2324.JPG [ 64.76 Кб | Просмотров: 1131 ]
14 янв 2018, 17:37
Kot12
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31 Сообщения: 24782 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
tula писал(а):
Кислятина небось Стас?
Нет. Вкуснятина!
14 янв 2018, 17:49
Kot12
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31 Сообщения: 24782 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
Помню хотели мяса... Жанночка?.. Котлеты!
Фото:
Кулинарный отдел 20180115_205534.jpg [ 31.87 Кб | Просмотров: 1054 ]
Только что жарил примерно 100 грамм свинины с дайконом и луком. Приправил корейской морковкой... Это роскошь для нас Правда, не сфоткал, уже слопал. Не марковка, понятное дело, а полный набор- роскошь.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото