И еще, что у меня было на праздник. Свиные отбивные, в кляре 2 штуки
Хороши,а в яйцах их обмакивал и обваливал в сухарях их?
Сначала отрезал, сравнительно небольшие кусочки, грамм по 70 примерно. Отбил топориком с молотком (кулинарный такой, с одной стороны молоток с другой топорик). Очень тонко, что бы почти светилось мясо. Затем посолил, поперчил и добавил немного мясной приправы. Поставил на 2 часа в холодильник. Затем взял тарелку, туда 2 ложки муки, вбил яйцо, посолил поперчил муку и добавил кипяченой воды 2 ложки столовых и ложку растительного масла. Все тщательно перемешал. Обмакнул с обоих сторон несколько раз отбивные и на горячую сковородку. Залил остатками кляра. Немного обжарил на большом огне, затем переключил на маленький огонь и по 5 минут с каждой стороны протушил- обжарил. В результате получились вот такие, вкусные отбивнушки
26 ноя 2020, 20:26
Kot12
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31 Сообщения: 24734 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
Курага.
Фото:
Кулинарный отдел 20201123_154347.jpg [ 40.04 Кб | Просмотров: 2344 ]
Как и обещал, один из представителей, семьи "Зельц". только, этот еще дешевле и реально похож на ливерную колбасу советских времен. Но, практически натур продукт, в отличии от тех колбас, которые у нас продают. Такого, как раньше брал- не нашел. Сейчас таким питаюсь и котлетками, которые сам готовлю из куриного фарша
Фото:
Кулинарный отдел zelc1.png [ 428.69 Кб | Просмотров: 2102 ]
Кулинарный отдел zelc12.png [ 418.01 Кб | Просмотров: 2102 ]
Кулинарный отдел zelc3.png [ 403.16 Кб | Просмотров: 2102 ]
А это, мой бургерно подобный- бутерброд. Бутербургер, в общем
Из котлеты собственного приготовления, хлеба, кетчупа, выжарок, лука и помидор сливка. Такой собираю себе, на работу. К сожалению, помидоры уже закончились.
Фото:
Кулинарный отдел 1.png [ 465.87 Кб | Просмотров: 2036 ]
Кулинарный отдел 2.png [ 406.35 Кб | Просмотров: 2036 ]
Кулинарный отдел 3.png [ 502.33 Кб | Просмотров: 2036 ]
Кулинарный отдел 4.png [ 459.91 Кб | Просмотров: 2036 ]
Кулинарный отдел 5.png [ 547.63 Кб | Просмотров: 2036 ]
05 дек 2020, 11:45
Kot12
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31 Сообщения: 24734 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
Snickers Super. 90 gramm.
Фото:
Кулинарный отдел 20201207_174158.jpg [ 28.59 Кб | Просмотров: 1982 ]
Почта России стала стала продуктовым магазином ,ну, это ладно ,это их дело ,и главное,навязало ихнее начальство почтальонам носить-продавать людям лотерейные билеты(в прошлый месяц брали билеты и ни шиша и не выиграли,ну ладно,всё как обычно) и шоколадки.У нас почтальон хороший(видать,из военных, на пенсии) ,мы его выручили,купили :
Фото:
Кулинарный отдел 55555.jpg [ 35.22 Кб | Просмотров: 1853 ]
Фото:
Кулинарный отдел 11111.jpg [ 44.42 Кб | Просмотров: 1853 ]
Фото:
Кулинарный отдел 77777.jpg [ 37.51 Кб | Просмотров: 1853 ]
Фото:
Кулинарный отдел 22222.jpg [ 26.66 Кб | Просмотров: 1853 ]
Фото:
Кулинарный отдел 44444.jpg [ 28.5 Кб | Просмотров: 1853 ]
11 дек 2020, 21:27
Ulka
Зарегистрирован: 03 апр 2011, 11:57 Сообщения: 1622 Откуда: Москва
Re: Кулинарный отдел
Печенек новогодних напекла.
Фото:
Кулинарный отдел 20201211_230501.jpg [ 35.5 Кб | Просмотров: 1834 ]
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото