Колбаска (рулетик) из куриного филе с начинкой из укропа и чеснока.
Взял немного филе на пробу, отбил его. Немного замариновал в приправе для курицы с растительным маслом. На феле укладываю укроп, брал штук 5 веточек, мелко резал, затем мелко порезанный чеснок. Скатал филе в рулетик и перевязал ниткой (кулинарной нет). Затем закатал филе в фольгу, двойным слоем, думаю, что в принципе можно было и один слой использовать. Включил духовку, поставил на температуру 160 градусов. Филе в жаропрочное блюдо и на 45 минут.
Вытащил филе из печки, размотал фольгу, снял нитки и порезал рулетик на кусочки.
Приготовил параллельно картошку пюре и салатик
Фото:
Кулинарный отдел 1.jpg [ 33.1 Кб | Просмотров: 1277 ]
Кулинарный отдел 2.jpg [ 41.04 Кб | Просмотров: 1277 ]
Кулинарный отдел 3.jpg [ 29.89 Кб | Просмотров: 1277 ]
Кулинарный отдел 4.jpg [ 34.58 Кб | Просмотров: 1277 ]
Кулинарный отдел 5.jpg [ 53.89 Кб | Просмотров: 1277 ]
21 авг 2019, 13:28
Kot12
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31 Сообщения: 24428 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
Угощаю сгущенным молоком. Кто любит?
Фото:
Кулинарный отдел 20190821_132439.jpg [ 46.75 Кб | Просмотров: 1266 ]
21 авг 2019, 16:30
Kot12
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31 Сообщения: 24428 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кулинарный отдел
Сам ем салат: огурцы, помидоры, сметана.
Фото:
Кулинарный отдел 20190821_132831.jpg [ 34.53 Кб | Просмотров: 1265 ]
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото