Кулинарный отдел

Добрый день! Я про рис и рыбу.У нас в семье на ура идет плов (или ризотто) из красной рыбы. Обжариваю лук-порей, потом красную рыбу (не горбушу, что -нибудь пожирней). Затем рыбу убираю со сковороды, удаляю косточки. В сковородку, где жарились лук и рыба, насыпаю рис,специи, воду. После закипания варю 20 минут. Возвращаю рыбу в рис, перемешиваю. Готово.
Еще обожаю плов с добавлением чечевицы. Из крупы не делала, а консервированную однажды добавила. Съели мгновенно!

Юбилей "Ленты". На кассе получил маленькую шоколадку.

Не только Саша торты печет. У меня маленькие пирожные.

Их Саша съест за раз.

Я только рад!

Двоюродный брат из Ростова прислал фото своего улова.

Были куплены грибы-лисички.
В результате получился "Картофель по-деревенски".
Грибы поджарены с луком, заправлены сметаной. Отдельно поджарен картофель и в него добавлены грибы.

Родители отдыхали в Геленджике.
Привезли нам угощение.

Вот так, должен выглядеть здоровый завтрак

У меня сегодня на обед "Языковый бульон со спагетти и яйцом " и тапенада неклассического рецепта.
Вкусно

Очень люблю сыр. А также интересуюсь Египтом.

В одной из египетских гробниц ученые обнаружили кусочек сыра, чей возраст составляет не менее 3200 лет, то есть речь идет о древнейшем образце этого продукта. Находка сделана в месте погребения Птахмеса, управлявшего Мемфисом, столицей Нижнего Египта во времена 19-й династии.
Химик Энрико Греко, который работал в Университете Катании в Италии, и его коллеги использовали масс-спектрометрию для анализа «антикварного» сыра. Помимо молока и сывороточных белков, сыр содержал остатки бактерий, которые вызывают инфекцию, называемую бруцеллезом, добавляя доказательства того, что древние египтяне, возможно, боролись с этим заболеванием, говорит Греко.

Доброе утро!

Рецепт на все времена

Интересные факты о еде.
100 фактов.
https://meduza.io/feature/2018/09/27/ot ... nado-solit

Угощаю круассанами с клубничной начинкой.

Тебе одному немного?

Так я и угощаю!

По почте,адрес знаешь.

Мой завтрак

Шашлык из полукопченой и промаринованной колбаски с луком и картофельное пюре.

По торжественному случаю куплен торт.
Всех приглашаю на чаепитие.

В связи с чем, торжество? И как получить свой кусочек???