Ответить на тему  [ Сообщений: 1730 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 87  След.
Кулинарный отдел 
Автор Сообщение
Лидер разделов Тракторы, Автолегенды Лучшее, Грузовики, Полицейские Машины Мира
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 мар 2014, 22:21
Сообщения: 4473
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Кулинарный отдел
По многочисленным просьбам открываем кулинарный отдел. smile_23
Делимся рецептами, обсуждаем пищу, рассказываем истории.


22 ноя 2017, 22:05
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4622
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
tula писал(а):
... хотя простите за оффтоп ,это для кулинарии.

Саш, так в чём проблема? Открывай новую тему. smile_03 smile_05 smile_01
Благо есть с кем обсудить все тонкости. Вон сколько спецов! smile_25 smile_08


25 ноя 2017, 10:55
Профиль
Лидер раздела Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 6449
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
Жанночка,мои кулинарные таланты слишком скромны, чтоб я для этого дела открывал целую тему, сорри плиз smile_06 Опять офтоп smile_22


25 ноя 2017, 11:05
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4622
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
Саша, так не ты же один ЗДЕСЬ так изысканно кулинаришь.
Найдутся профессионалы. smile_03 smile_09


25 ноя 2017, 11:16
Профиль
Лидер раздела Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 6449
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
У нас скоро тракторная ветка будет заниматься всем! smile_22


25 ноя 2017, 11:39
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 8762
Откуда: Москва
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
tula писал(а):
Жанночка,мои кулинарные таланты слишком скромны, чтоб я для этого дела открывал целую тему,

Ну у тебя может и скромные, а мы как ни как профессиональные кулинары smile_33 smile_06


25 ноя 2017, 17:17
Профиль
Лидер раздела Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 6449
Сообщение Кулинария
162 писал(а):
tula писал(а):
Жанночка,мои кулинарные таланты слишком скромны, чтоб я для этого дела открывал целую тему,

Ну у тебя может и скромные, а мы как ни как профессиональные кулинары smile_33 smile_06

-"Кулинар!" (из фильма Покровские ворота),навеяло,Кость smile_06


25 ноя 2017, 18:29
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 8762
Откуда: Москва
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
tula писал(а):
-"Кулинар!" (из фильма Покровские ворота),навеяло,Кость

Ну там особый случай, брать яйца голой рукой smile_31
Перечитал, что написал smile_07 smile_07 smile_07


25 ноя 2017, 18:32
Профиль
В сети
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31
Сообщения: 7101
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
Наш "уголок", как кулинарная тема уже. smile_23
По традиции на Новый Год делаю салат "Сырный":
- тертый сыр
- порубленные вареные яйца
- тертый чеснок
- майонез

(о пропорциях не пишу у меня все "на глаз"). smile_04

P.S. я вообще любитель сыра... smile_03


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 1507232580_1.jpg [ 51.01 Кб | Просмотров: 6474 ]
25 ноя 2017, 19:59
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 8762
Откуда: Москва
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
Салат, салатом, а этот рисунок заставляет задуматься, причём основательно и глубоко...


Фото:
Кулинарный отдел
Кулинарный отдел 91bd9f.jpg [ 41.1 Кб | Просмотров: 6471 ]
25 ноя 2017, 20:04
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 сен 2014, 21:52
Сообщения: 2062
Откуда: Тверь
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
Kot12 писал(а):
Наш "уголок", как кулинарная тема уже. smile_23
По традиции на Новый Год делаю салат "Сырный":
- тертый сыр
- порубленные вареные яйца
- тертый чеснок
- майонез

(о пропорциях не пишу у меня все "на глаз"). smile_04

P.S. я вообще любитель сыра... smile_03

По-сути один сыр да яйца..... на порцию кусок сыра уходит?

162 писал(а):
Салат, салатом, а этот рисунок заставляет задуматься, причём основательно и глубоко...


О чем? О вечности? О вечности двух тёрок, яйца в небе и куска сыра справа? На нижнем фото тёрки поизносились уже, но большая куча сырного салата вдалеке..... smile_30


Последний раз редактировалось DmitriyMir 25 ноя 2017, 20:24, всего редактировалось 1 раз.



25 ноя 2017, 20:18
Профиль
В сети
Лидер раздела Прочие Авто-Модельные Серии
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2011, 08:31
Сообщения: 7101
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
DmitriyMir писал(а):
Kot12 писал(а):
Наш "уголок", как кулинарная тема уже. smile_23
По традиции на Новый Год делаю салат "Сырный":
- тертый сыр
- порубленные вареные яйца
- тертый чеснок
- майонез

(о пропорциях не пишу у меня все "на глаз"). smile_04

P.S. я вообще любитель сыра... smile_03

По-сути один сыр да яйца..... на порцию кусок сыра уходит?



Ну... кусок сыра уйдет на весь салат... Просто, но вкусно. smile_01


25 ноя 2017, 20:23
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4622
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
Согласна, Стас. Да ещё и со свеженьким беленьким хлебушком!!!!!! Ммммммммм... smile_01 smile_32 smile_27


25 ноя 2017, 20:47
Профиль
Лидер раздела Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 6449
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
А можно без чеснока,а? smile_13


25 ноя 2017, 22:27
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 авг 2013, 20:26
Сообщения: 4622
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
tula писал(а):
А можно без чеснока,а? smile_13


Нет, Сашенька, нельзя. Так как в ём, родимом, весь смысл. Без него этот салат считай вообще вкуса не имеет. smile_24
А ты что, чеснока боишься? smile_22 Да ты - вампир? smile_31


26 ноя 2017, 03:01
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 8762
Откуда: Москва
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
Kot12 писал(а):
Наш "уголок", как кулинарная тема уже.

Для друзей на заметку, а тебе Стас (как любителю сыров) в первую очередь(!) , очень вкусно, сам делал в том году и буду в этом, а на троллизм не обращай внимания!

Салат "Петушок"

Варёная грудка - соломкой
Сыр твёрдый - тёрка (мне нравится Пармезан для колки)
4 варёных яйца - мелко порубить (я отправляю в яйцерезку)
2 помидора - средний кубик
1 помидор для украшения (отсоединяем от середины - убираем семечки - режем на полу-дольки и украшаем верх салата - короче у кого какая фантазия)
Зелень - укроп (можно ещё добавить петрушку, но она на любителя)
1 зубчик чеснока - из пресса
Соль - не много
Майонез


Всё соединяем, перемешиваем, солим, добавляем майонез, ещё раз перемешиваем, выкладываем горкой в салатник и даём настояться в холодильнике день (утром порезали - заправили - вечером можно есть)

Салат слоёный

1-й слой - мясо копчёной курицы
2-й слой - маринованный (не путать с солёным!) огурец - на крупной тёрке (1 банка я брал средние корнишоны 6-13 см - пишут на банке)
3-й слой - отварной картофель - крупная тёрка (3 крупных картофелины)
4-й слой - твёрдый сыр - крупная тёрка (мне нравится Пармезан для колки)
5-й слой - 4 варёных яйца (из одного оставить желток для украшения) яйца на крупной тёрке.


Все слои смазать майонезом (не сильно) сверху потереть на мелкой тёрке оставленный желток, поставить в холодильник и дать настояться сутки.

Приятного аппетита! smile_03 Надеюсь Вам понравится smile_04


26 ноя 2017, 17:27
Профиль
Лидер раздела Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 6449
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
Дядюшка Джо ,а можно ль заменить майонез сметаной, спасибо? smile_04


26 ноя 2017, 17:39
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 8762
Откуда: Москва
Сообщение Re: "Живой уголок" трактористов
tula писал(а):
Дядюшка Джо ,а можно ль заменить майонез сметаной, спасибо?

Нет, дорогой мой друг, так как соусы имеют радикально противоположный вкус и там где хорошо иметь кисло-молочный привкус (сметана), совсем будет не уместен уксусно-сладкий привкус с яичным желтком (майонез) и точно так же наоборот smile_24


26 ноя 2017, 17:46
Профиль
Лидер раздела Автолегенды СССР и Грузовики
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2015, 13:31
Сообщения: 6449
Сообщение Re: Отдел кулинарии
теперь я здесь буду выкладывать фото своих хлебов smile_04


26 ноя 2017, 18:11
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 15:10
Сообщения: 8762
Откуда: Москва
Сообщение Re: Отдел кулинарии
tula писал(а):
теперь я здесь буду выкладывать фото своих хлебов

Вот!
Пробовал морковный? Отличная штука получается! smile_01


26 ноя 2017, 18:15
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 1730 ] 
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 87  След.


   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых сообщений Автомобиль на Службе №6 - Москвич-400-420 ОРУД (Отдел регулировки уличного движения)

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Автомобиль на Службе

Vycha

26

25237

29 мар 2013, 14:47

MoonAngel Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: alexxx, bunker, EPMAK23, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Kot12, Mail.Ru [Bot], MisterDrakon, moysha, MrGrey, negoro, prapor, Serba, Yandex [Bot], Yandex Direct [bot], Yandex Images [Bot]

Энергия Камней, коллекция монеты и банкноты, феррари журнал, скубиду великие тайны мира
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять Фото

Найти:
Журнальные серии ДеАгостини и другие коллекционные издания Партворки.

2010-2018 Форум о журнальных коллекциях Deagosini, Ашет коллекция, Eaglemoss и других издательств.

При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна!

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100