Зарегистрирован: 22 янв 2011, 01:02 Сообщения: 37 Откуда: München
Süße Krationen - Сладкие творения - Германия
В Германии вышла в свет новая серия Süße Krationen "Сладкие творения" , посвященная созданию созданию конфет и других сладостей. В журнале (24 стр. вместе с обложкой) 6 постоянных рубрик: Сладкие подарки Особые поводы Классические конфеты Основное оснащение Сладости для детей Курс мастера А кроме того, к каждому номеру прилагаются необходимые принадлежности для создания кондитерских шедевров. Первый номер стоит всего 1,5 евро и включает в себя помимо журнала силиконовую форму для создания шоколадных конфет в форме сердца, золотую фольгу для их упаковки и подарочную коробочку. Рецепты из первого номера: Сладкие подарки - Шоколадные сердечки Особые поводы - Petits fours (Птифур), украшенные золотом Классические конфеты - Ванильный фадж (молочный ирис) Основное оснащение (Термометр) Сладости для детей - модный ломаный шоколад Курс мастера - Работа с шоколадом
Во втором номере, который уже также в продаже, но уже за 5 евро: силиконовая форма с мышами, подарочная коробочка для трюфелей, формочки для мини-капкейков, рецепты мини-капкейков, toffee (ириса без молока) и шоколадных трюфелей. Сайт серии: http://www.suesse-kreationen.de/magazin
Что-то и через 2 года не выпускают...... А пора бы уже....у Меня после Изысканной Выпечки желание не пропало! С удовольствием начал бы собирать новый партворк по готовке!
Интересно, что в названии серии есть игра слов. Süß по-немецки - не только "сладкий", но и "прелестный, милый". Равно как и в английском: sweet = сладкий/милый. К сожалению, при буквальном переводе на русский двусмысленность не сохраняется, а жаль... это если вдруг решат у нас выпустить через пару лет зы. А идейку с ломаным шоколадом можно почерпнуть, благо, по сканам и так все ясно.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять Фото
, посвященная созданию созданию конфет и других сладостей. В журнале (24 стр. вместе с обложкой) 6 постоянных рубрик: 
